Diyet ve Orucunuza Katkıda Bulunacak Besinler

Yaz geldi çattı, Ramazan ayı gelmeden önce diyete başlayayım, oruç tutarkende biraz zayıflar ve ideal kiloma kavuşurum diyorsanız yazımızı mutlaka okuyun. Sizler için diyetinizde tüketeceğiniz hatta iftar ve sahur menülerinize ekleyerek hem kendinizi daha tok hissedeceğiniz hem de enerji depolayacağınız lezzetleri sıraladık. Listemizde bulunan tüm yiyecekler bol miktarda lif içermekte ve hem diyetinizde hem orucunuz sırasında size destek olacaktır.

Lif Nedir?

Tahıl, baklagil, sebze ve meyvelerde bol oranda bulunan bir yapıdır. Liflerin ana kaynağı, bitki hücre duvarları ve depo polisakkaritlerdir. Bunların tamamı bir araya geldiğinde ise ortaya tam diyet dostu besinler çıkmaktadır. Sindirim sistemini çalıştırır ve bağırsaklarda yarattığı rahatlama ile vücudunuzu daha taze hissetmenizi sağlar. Verdiği tokluk hissi ile de uzun süre yemek ihtiyacınızı durdurur. 



Hangi yiyeceklerde lif oranı yüksektir?

Bilinenin tam tersine lif, sadece tam tahıllı gıdalarda bulunmaz. Günlük olarak tükettiğimiz pek çok yiyecek yüksek miktarda lif içermektedir. Gün içerisinde çok kolay şekilde tüketebileceğiniz ve günlük lif miktarımızı karşılayacak gıdaları sizin için sıralıyoruz. 

Badem

Kuruyemişlerin sağlık açısından pek çok faydası olduğu bilinmekte. Badem de bunu en iyi şekilde örneklendiren besinlerden. Bir avuç bademin lif karşılama miktarı yaklaşık olarak 3 gram. 



Armut

Yaz ve kış aylarında severek tükettiğimiz meyvelerden olan Armut tam bir lif deposu. Orta boy bir armudun içerdiği lif miktarı yaklaşık 6 gram.



Bezelye

Bezelye tane olarak küçük olmasına karşılık lif oranı açısından oldukça büyük sayılır. Bir porsiyon çiğ bezelyenin günlük lif karşılama miktarı yaklaşık 16.5 gramdır. 



Brokoli

Sağlık ve lif açısından oldukça yararlı olan Brokolinin yemek anlamında tüketebileceğiniz pek çok tarifi bulunmakta. Her şekilde tüketmenizi önerdiğimiz bu sebzenin bir porsiyonunda 5 gram lif bulunuyor. 



Elma 

Herkes tarafından sevilen bir meyve olan elmanın lif oranı oldukça yüksek. Orta boy bir elmanın günlük lif karşılama miktarı yaklaşık olarak 5 gramdır. 



Ahududu

Küçük taneli bir yapıya sahip olan ahududu neredeyse en zengin lif oranına sahip meyvedir. Bir kase ahududu tükettiğiniz zaman yaklaşık 3 günlük lif miktarınızı karşılamış olursunuz. Vücuttan toksin atmanız konusunda da oldukça yardımcı olan bu meyveyi kararında tüketmenizi öneririz. 



Bulgur

Bulgur lif bakımından zengin bir tahıl. Bu nedenle pirinç pilavı tüketmenizin doğru görülmediği zamanlarda yerine bulgur pilavı yiyerek bu lif kaynağından en güzel şekilde faydalanabilirsiniz. Bir porsiyon bulgur pilavında yaklaşık 4 gram lif bulunmaktadır. 



Mısır

Yaz mevsiminin en değerlilerinden olan mısır lif oranı açısından oldukça zengindir. Patlamış ya da haşlama farketmez içeriğindeki lif oranı yaklaşık olarak 2 gramdır.