Takip Et
Haftanın ikinci lezzetli mantı. Biliyoruz ki çoğumuzun mantı deyince gözleri açılır, iştahı kabarır; kokusunu aldığımızda ise hipnotize olacak hale geliriz...
Peki nereden geliyor bu mantı?
Mantının kökeni Çin’e dayalıdır. Adını ise Çin - Kore kökenli “Mantou” sözcüğünden almıştır. İlk olarak mantıyı bizimle tanıştıranlar ise Orta Asya Türkleri’dir 13. yüzyılda Çinlilerden mantı yapmayı öğrenerek, mantının Anadolu serüveni başlamıştır. Sonrasında ise her yöreye ait çeşitli tarifleri ortaya çıkmıştır; iç malzemeleri farklılık gösterirken, farklı pişirme şekilleri de oluşmuştur.
Evet mantının macerasını öğrendik şimdi de hepimizin gönlünde taht kurmuş bu zor ve meşakkatli yemeği en lezzetli şekilde yapan 10 adrese göz atalım.
1. Sabırtaşı Restaurant
2. Emek Mantı Evi
3. Aşkana Mantı
4. Kardeşim Mantı
5. Hıngal Mantı
6. Casita
7. Fıccın
8. Bodrum Mantı
9. Törek Mantı & Çiğ Börek
10. Sinop Mantı
mekan.com 
