info@mekan.com
Pera bölgesindeki Rixos Hotel’in içinde yer alan mekanın adı; Tahin... Lübnan ve Suriye mutfaklarını içinde barındırıyor. Öyle diğer restoranlar gibi, mutfaklarını Türk damak tadına göre geliştirme derdine de girmemişler. Aynı tabağı, kendi bölgesinde nasıl hazırlanıyorsa, birebir lezzetiyle servis ediyorlar. Lübnan mutfağı biraz ekşidir, bilen bilir... ‘Aman, bizim insanımız beğenir mi?’ diye endişelenmemiş, yemekleri orijinal halleri ile mönüye koymuşlar. O kadar ki; Lübnanlı bir gurmeye, sırf tat değişmesin diye, her gün denemeler bile yaptırıyorlarmış. O humus çeşitlerini ve kebapları yediğinizde daha iyi anlayacaksınız. Fiyatları da, verdiği hizmeti göz önünde bulundurursanız gayet hesaplı... ‘’Dünyadan gelip ülkemizde meşhur olan mutfaklar, İtalyan, Fransız, Çin’den ibaret olmamalı!’’ diyenlerdenseniz, Lübnan mutfağını denemenizi tavsiye ederim. Başlangıç için de ‘Tahin‘ doğru adres olacaktır...



Hashtag’i de dibinde...
 
Az önce bahsettiğim adresin, hemen bitişiğinde burası da... Yanlış anlamayın; mekanın adı ‘Hashtag‘... Özelliği, modernleşmiş bir birahane olması. Her içecek servis ediliyor ama ağırlık bira türevlerinde. Salaş bir yer beklemeyin sakın. Otelin iki binasının arasında kalan koridor, son derece verimli değerlendirilmiş. Yemek öncesi ya da sonrası, ‘iki tek atalım’ kafası için ideal. Tahin’den direkt geçişi de var. İki mekan da, gelişimi bitmeyen  Beyoğlu bölgesinde, gayet iyi iş yapar derim ben...



Naciye Naciye
 
Her geçen gün, Arnavutköy’de yeni bir mekan türüyor. Balıkçıların yoğunlukta olduğu malum caddeye, onlarca kafe, restoran veya barlar açılıp kapanıyor. Yanyana olan dükkanlar (artık birbirinden özenip, iş yaparım mı diyorlar bilmem) bir türlü iflah olmuyor. Aralarından sıyrılanlar da var tabii... ‘Uzun soluklu iş yapar’ diyebileceğim, yeni tecrübem; Naciye... Adına aldanıp da, salaş bir meyhane sanmayın! (Hani Cahide çakması yerler vardır ya, onlardan değil yani) Tam bir mahalle kafe&bar’ı... Samimi ve modern dekora sahip mekan, şirket yöneticiliğinden sıkılıp kendi yerini açan, Çağrı Tacer’in projesi... En hoşuma giden tarafı ise lokasyonu... Dedim ya, yanyana bir sürü mekan açılırken, burası bir arka sokakta daha münferit bir yerde. Meşhur kilisenin karşında, ara sokakta ama geniş kaldırım oturumuna sahip mekan, rahat hareket etmenizi sağlıyor.
Yorum Yap

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER YAZILAR

Kanyon AVM'de Nisan ayında açılan ve sinemanın üst katında bulunan Suvla, uzun zamandır adını sık sık duyduğum ve görüp yemeklerini denemek için fırsat aradığım bir mekandı. ''Şefler Ve İmza Yemekleri'' bölümümüzde, bu yıl bitmeden…
Geçtiğimiz aylarda, ilk defa sokak lezzetleri Michelin yıldızına layık görüldü! Michelin yıldızı, bir şefin alabileceği en büyük ayrıcalıklardan biridir. Öyle ki bu yıldız uğruna kendini paralayanlar, takıntı haline getirenler ve hatta alamadığında intihar ede…
Alıştığımız geleneksel meyhanelerden sıkılıp yeni arayışlara girdiğimiz şu sıralar canımız işletmeciler işe koyuldu ve yeni nesil meyhane konseptini hayata geçirdiler. Dekorasyonu, menüdeki enfes ve modernize edilmiş lezzetleri ve olmazsa olmaz müzikleriyle baştan aşağı yenilenmiş b…
Türk Mutfağı'nın baş tacı yemeği olan kebabın belki de en sevdiğimiz hali olan İskender'in hikayesini hiç merak ettiniz mi? Peki Bursa'da başlayıp önce Türkiye'de, daha sonra da dünyanın pek çok yerinde lezzetiyle kendisine yer bulan Döner'i…
​Sevdikleriyle birlikte uzun uzadıya ve keyfini çıkara çıkara yapılan bir brunch'ı kim istemez ki? Tüm ailenin buluştuğu o güzel masalarda pazar gününün en güzel etkinliği gerçekleşir. Bu pazar brunch rotanızı bu listeden belirleyin! Backyard…
Güzeller güzeli Moda, baharın gelişiyle renkten renge bürünürken, en keyifli kahvaltılara da ev sahipliği yapmaya devam ediyor. Moda’nın sakin sokaklarında açılmış ve kısa sürede oldukça beğenilmiş en iyi kahvaltı mekanlarını tanımaya hazır mısınız? …
İstanbul'da şu soğuk günlerde rahatça nefes alabileceğimiz tek rotamız Boğaz. Boğaz manzarasına karşı keyif dolu vakitler geçirebileceğiniz oldukça uygun fiyatlı, cep yakmayan mekanları sizler için derledik. Saat Kule Cafe Boğaz manzarası ve Dolmabahç…
Karaköy’den tanıdığımız Dem, yepyeni şubesini Moda’da açtı! Çay tutkunlarının vazgeçilmez adresi olan Dem, Anadolu Yakası’na ferah bir nefes getirdi. Renkli dekoru, geniş çay menüsü ve taptaze atıştırmalıklarıyla eşsiz bir deneyim vaat edi…
Dansı, sanatı, açık hava müzesi niteliğindeki şehirleri ve tabi ki Gaudi’nin efsane eserleriyle sık sık andığımız İspanya, son dönemlerde mutfağıyla da kendini göstermeye başladı. Aslında köklü bir mutfak kültürü olan İspanyolların yemekleri dendi…
Ramazan’da oruçlu haldeyken hafta içi işle güçle bir şekilde zaman hızla geçiyor. Fakat hafta sonları, uzun yaz günlerinin de rehavetiyle bir türlü akşam olmak bilmiyor. Boş olan mide kan şekerini düşürdüğü için enerjim…
İLGİLİ MEKANLAR
  • Tahin
    İstanbul › Beyoğlu
  • Naciye
    İstanbul › Beşiktaş
#
Mobil ile Her Yer Elinin Altında!
Yoldayken acıktığında ya da yeni mekanlar görmek istediğinde mekan.com uygulamasını kullanarak sana en yakın mekanları keşfet!
#
Restoran Paneli İşletmenizi internete taşıyın,
milyonlarca kişiye ulaşın!
HEMEN KAYIT OLUN