info@mekan.com

İstanbul'un En İyi Güllaç Mekanları

Tarihin derinliklerinden gelen, zamanla değişime uğramamış ve Türk mutfağının gelenekselleşmiş tatlısı güllü aş; nam-ı diğer güllaç! Osmanlı saray mutfaklarından; önemini azaltmadan günümüze kadar gelen, Ramazan Sultanı tatlımız. Güllacı büyük bir ustalıkla yapan, İstanbul’un en iyi mekanlarını sizler için listeledik.

27 Mayıs 2016

İstanbul'un En İyi Güllaç Mekanları
 
Emirgan Sütiş’te güllaç sadece Ramazana özel değil, yılın her günü üretiliyor. Kiraz ve fıstık ile süsledikleri bu lezzeti sadece 11 Ayın Sultanında değil bütün sene boyunca, keyifle yiyebilirsiniz.
Tuzlaİstanbul
 
Manda ve inek sütü karışımından hazırladıkları güllaçları yılların tecrübesiyle harmanlanıyor ve ortaya müdavimi olacağınız bir lezzet çıkıyor. Farklı reçeteler ile hazırladıkları lezzetleriGöreme Muhallebicisinde mutlaka denemelisiniz.
Şişliİstanbul
 
Kullandıkları tazecik inek sütü ve incecik güllaç yaprakları ile şahane bir lezzet yaratıyorlar. Süt ve hamur birleşiminin ortaya çıkardığı bu efsane lezzet yemeğin üzerine hem midenizi rahatlatacak hem de damaklarınızı şenlendirecek.
Fatihİstanbul
 
2015’in en iyi mekanları yarışmamızda, tatlı baklava dalında birincilik ödülünü almaya hak kazanan Köşkeroğlu’nun güllacıda bu ödülü kesinlikle hakediyor. Ramazana özel hazırladıkları bu lezzet için elinizi çabuk tutmanızı öneririz.
Beyoğluİstanbul
 
Sadece Ramazan ayında güllaç üreten Saray muhallebicisinin sütlü tatlılar konusunda başarısı su götürmez bir gerçek. Üzerini bol antep fıstığı ve nar ile süsledikleri güllaçlarını, kendi üretimleri olan gül suyu ile birleştirdikleri lezzeti denemelisiniz.
Fatihİstanbul
 
Pastörize süt ile hazırladıkları güllaçlarını kendi reçetelerine özel olacak şekilde sadece cevizli hazırlıyorlar. Güllaçlar iftar saatinden önce, tahmini 17:00 tezgaha konuluyor ve neredeyse bir saat içinde bir dilim dahi kalmıyor.
Beyoğluİstanbul
 
İstanbul ve Ankara’da şubeleri bulunan Zeynel’in Güllaç yapraklarının inceliğine inanamayacaksınız. Lezzet için bol ceviz, çilek ve antep fıstığı kullanan Zeynel’in sadece Ramazan ayında servis etttiği bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz.
Kadıköyİstanbul
 
Türkiye’nin en bilindik baklavacısı olan Güllüoğlu, Ramazan ayında da ürettiği Güllaç ile damaklarımıza şenlik yaşatıyor. Baklavası gibi Güllacı da kendine özgü hazırlayan Güllüoğlunda tadım doyum olmaz güllacı mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.
Beyoğluİstanbul
 
Topkapı Sarayı müzesi içerisinde yer alan Konyalı Restaurant'ta, sultanlara layık bir güllaç ile yemeğinizi taçlandırabilirsiniz. Tüm lezzetleri gibi güllaçları da özel olan Restaurant sadece Ramazan ayı menüsünde güllaç bulunduruyor.
Fatihİstanbul
 
Yemekleri ile olduğu kadar tatlıları ile de ün yapan Divan Restaurant’ın, Ramazan için özel olarak ürettiği Güllaç adeta bir efsane. Bol malzeme kullanılarak yaptıkları ve gül aroması ile taçlandırdıkları bu lezzeti kiraz şekeri ile ikram ediyorlar.
Beşiktaşİstanbul
Facebook'ta Paylaş Twitter'da Paylaş
Yorum Yap

LİSTEYE MEKAN EKLE

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER LİSTELER

Tümünü Gör
Ünlü gurme ve gerçek bir lezzet avcısı Vedat Milor’un İstanbul’da seçtiği en iyi 5 et lokantası.
Havalar soğumaya başlarken haliyle balık mevsimi de açıldı. Ağlar denize atıldı, tezgahlardaki balık çeşitleri arttı ve lezzetlendi. Bu sebeple bizde doya doya balık yemek isteyenlere İstanbul'un en iyi salaş balıkçılar listesini hazırladık. Siz de listemizden rotanızı belirleyin ve balığın en lezzetlisini bu adreslerde doya doya yiyin!
Sevmeyenine pek rastlamadığımız, genelde kutlamaların yaşandığı yerlerdir fasıl ortamları. Rakı ve bol meze ile geçen akşamda Türk Sanat Müziği'nin eşsiz parçaları yer alır. Kalabalık arkadaş ortamlarının tercihi, yaz kış demeden gidilen fasıl mekanlarını sizler için bir araya getirdik.
Çoğumuz baharın gelmesiyle dört duvar arasında sıkılıp kendimizi dışarıya attık tercimizde püfür püfür esen İstanbul manzaralı teraslı mekanlar oldu.
İstanbul'da en iyi tas kebabını yiyebileceğiniz, esnaf lokantaları.
Anadolu'nun bazı kesimlerinde "Kumpir" kelimesi "Patates" kelimesinin karşılığı olarak kullanılır. Ancak büyük şehirlerde kumpir bir patates yemeğidir. Özel fırınlarda patatesler pişirilir, kabuğu yarılır ve içine başta tereyağ ve kaşar peyniri olmak üzere istenilen bir çok malzeme konularak yenir. Kumpirin en iyi adreslerini sizler için derledik.
#
Mobil ile Her Yer Elinin Altında!
Yoldayken acıktığında ya da yeni mekanlar görmek istediğinde mekan.com uygulamasını kullanarak sana en yakın mekanları keşfet!
#
Restoran Paneli İşletmenizi internete taşıyın,
milyonlarca kişiye ulaşın!
HEMEN KAYIT OLUN