Türk mutfağının en önemli lezzetlerinden biri olan mantı, günümüzde Kayseri ile özdeşleşmiş olsa da birçok yörenin kendine ait tarifi vardır. İstanbul'da en lezzetli mantıyı hangi mekanlar yapıyor diyorsanız; buraya!
Mis gibi mantısıyla gönülleri fetheden Bodrum Mantı kahvaltıdan dönere, salatadan yöresel lezzetlere kadar pek çok özel tat sunuyor. Dilerseniz haşlanmış dilerseniz çıtır çıtır kızarmış tercih edebildiğiniz mantıların tadına doyum olmuyor.
Tatarca aşevi anlamına gelen Aşkana, yıllara meydan okuyan tecrübesiyle hem mantı hem de çi börek konusunda iddialı. Ferah ortamıyla evinizdeki konforu bulabileceğiniz mekanları konuklarını ağırlamaya devam ediyor.
Bir anne kız tarafından büyük bir cesaretle açılıp, zaman içerisinde çok sevilen büyüme gösteren Tuğbiş Mantı, ev yemekleri menüsüyle de çokça tercih ediliyor. Kiloyla mantı almak isterseniz de Tuğbiş Mantı’ya sipariş vermeniz yeterli.
Kahvaltısıyla da konuklarını memnun etmeyi başaran Emek Mantı Evi, yöresel lezzetler ve mantısıyla dikkat çekiyor. İstanbul’da mantı keyfi için tercih edilesi adreslerden.
Geleneksel Türk Mutfağı’nın en seçkin lezzetlerini sunan Casita’nın da favorisi mantı. Farklı soslarla deneyimleyebileceğiniz mantı damakları şenlendiriyor.
1989 yılından bu yana hizmet veren Çesta Mantı yıllar içinde sanat camiasından ve politikadan ünlü isimleri müdavimi yapmayı başarmış bir mekan. Anne yemeklerini aratmayan lezzette bir menü sunan Çesta’da mutlaka mantı denemelisiniz.
Doğal ürünlerle hazırlanan mantıların yanı sıra çi börekleri, zeytinyağlıları, gözleme ve tatlılarıyla da en iyi kaliteyi yakalamayı hedefleyen Mantı Keyfi, bu listede yer almayı hak ediyor.
Anne yemeklerini özleyenlere dışarıda yemek yeme keyfi yaşatan Fıccın’ın fast fooddan uzak menüsünde mantı önemli bir yere sahip. Dışarıda mantı yemek istiyorsanız Fıccın alternatifler arasında mutlaka yer almalı.
Mantı denince akla ik Kayseri gelse de son yılların favori mantıları Sinop’tan. Cevizli mantının sınırları aşıp İstanbullular ile buluştuğu Sinop Mantı’da çok çeşitli mantılar deneyebilirsiniz.