Göbek üzerinde parça ton balığı, domates, salatalık, tane mısır, paprika biber, siyah zeytin dilimleri, taze soğan, kornişon turşu, kapari çiçeği, yağ ve limon sos ile servis edilir
Uzak doğu baharatları ve soğan suyu ile marine edilmiş ızgara dana bonfile, pilav, patates tava, ızgara domates, biber ve özel baharatlı tereyağ sos eşliğinde
Soğan suyu ve kırmızı şarapla marine edilmiş ızgara dana bonfile üzerinde sote mantar, peynir eritmesi, pilav, ızgara domates, biber ve patates tava eşliğinde
BAŞLANGIÇLAR