info@mekan.com

Le Pain Quotidien: Lezzet ve Sağlık Bir Arada

11 Haziran 2014
Le Pain Quotidien: Lezzet ve Sağlık Bir Arada

Caddenin sakinleşmeye başladığı Suadiye tarafında huzur arayanların beklentilerini karşılayacak dingin bir cafe patisserie Le Pain Quotidien... Ahşap masalardan oluşan iç mekan tasarımı oldukça hoş… 

Menüde hafif ve sağlıklı seçeneklerin ön plana çıkarılmasına rağmen Le Pain Quotidien dendiğinde akla ilk çilekli tartının ve Nutella da neymiş dedirten Brunette' sinin gelmesi ise tam bir ikilem:)
 
 
Başlangıç olarak aldığımız fırınlanmış enginar tartine, birlikte servis edilen Türk mutfağı klasiği bezelyeli enginarı tahtından indirmeyi başaramıyor:)

Paylaşım tabağı olan Akdeniz mezelerinde benim için ızgara sebzeler ve mozeralla ön plana çıkıyor. 

Daha önce Dubai'de kahvaltısını deneyimlediğim ve Türkiye'de de kahvaltı ya da kahve & tatlı mekanı olarak zihnimde yer eden LPQ hakkındaki görüşlerim ana yemek olarak tercih ettiğim kinoa risotto ve çöreotlu somon ikilisinden sonra tamamen değişiyor.

Dev hamburgerleri, kızarmış patatesleri götürüp götürüp obezite sorunsalı ile karşı karşıya kalınca sağlıklı beslenmek gerekliliği akıllarına gelen Amerika'da popüler bir tahıl olan kinoaya başta mesafeli yaklaşsam da risottosunun balık ya da etle gayet uyumlu olabileceğini görüyorum. Ama bu tabakta esas beni benden alan çöreotuna batırılmış somon oluyor. 

Bir somonsever ve somonu farklı şekillerde pişirmeyi sever olarak çöreotu ve somonun uyumu karşısında hayretler içinde kalıyorum. Böyle hem sağlıklı hem lezzetti buluşlara bayılıyorum:)

LPQ’nin iddiali olduğu bir diğer ana yemek Alfredo soslu tavuk. Menüdeki tüm tavuk içeren seçeneklerde FREE RANGE denilen daha çok yumurta üretiminde duyduğumuz sistemde yetiştirilmiş tavuk eti kullanılıyor. Serbest dolaşımlı bu sistemde tavuklar hormonsuz yemlerle besleniyor, yaşam süreleri 70, 80 güne kadar çıkıyor.

Sağlıklı yaşam mottosuna sahip kafede prensip olarak alkollü içecek servisi yok. Organik şarap ile ilgili önerilerimin dikkate alınmasını umuyorum:) Şarap olmasa da o kadar güzel organik meyve suyu seçenekleri var ki, insan masadan sağlıklı kalktığını hissediyor. En trendy içeçek baharatlı elma suyu olsa da, benim favori lezzetim organik karadut suyu oluyor…

Final tabi ki mekanın meşhur tatlıları ile yapılıyor. Çilekli tart, kahveli ekler ve browni kardeşliği önce gözümüzü, sonra da damağımızı şenlendiriyor…

Bir hafta sonu sabahı organik ekmekleri ile kahvaltısını denemek üzere Le Pain Quotidien’e  veda ediyoruz…

Yorum Yap

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER YAZILAR

Kanyon AVM'de Nisan ayında açılan ve sinemanın üst katında bulunan Suvla, uzun zamandır adını sık sık duyduğum ve görüp yemeklerini denemek için fırsat aradığım bir mekandı. ''Şefler Ve İmza Yemekleri'' bölümümüzde, bu yıl bitmeden…
Geçtiğimiz aylarda, ilk defa sokak lezzetleri Michelin yıldızına layık görüldü! Michelin yıldızı, bir şefin alabileceği en büyük ayrıcalıklardan biridir. Öyle ki bu yıldız uğruna kendini paralayanlar, takıntı haline getirenler ve hatta alamadığında intihar ede…
Alıştığımız geleneksel meyhanelerden sıkılıp yeni arayışlara girdiğimiz şu sıralar canımız işletmeciler işe koyuldu ve yeni nesil meyhane konseptini hayata geçirdiler. Dekorasyonu, menüdeki enfes ve modernize edilmiş lezzetleri ve olmazsa olmaz müzikleriyle baştan aşağı yenilenmiş b…
Türk Mutfağı'nın baş tacı yemeği olan kebabın belki de en sevdiğimiz hali olan İskender'in hikayesini hiç merak ettiniz mi? Peki Bursa'da başlayıp önce Türkiye'de, daha sonra da dünyanın pek çok yerinde lezzetiyle kendisine yer bulan Döner'i…
​Sevdikleriyle birlikte uzun uzadıya ve keyfini çıkara çıkara yapılan bir brunch'ı kim istemez ki? Tüm ailenin buluştuğu o güzel masalarda pazar gününün en güzel etkinliği gerçekleşir. Bu pazar brunch rotanızı bu listeden belirleyin! Backyard…
Güzeller güzeli Moda, baharın gelişiyle renkten renge bürünürken, en keyifli kahvaltılara da ev sahipliği yapmaya devam ediyor. Moda’nın sakin sokaklarında açılmış ve kısa sürede oldukça beğenilmiş en iyi kahvaltı mekanlarını tanımaya hazır mısınız? …
İstanbul'da şu soğuk günlerde rahatça nefes alabileceğimiz tek rotamız Boğaz. Boğaz manzarasına karşı keyif dolu vakitler geçirebileceğiniz oldukça uygun fiyatlı, cep yakmayan mekanları sizler için derledik. Saat Kule Cafe Boğaz manzarası ve Dolmabahç…
Karaköy’den tanıdığımız Dem, yepyeni şubesini Moda’da açtı! Çay tutkunlarının vazgeçilmez adresi olan Dem, Anadolu Yakası’na ferah bir nefes getirdi. Renkli dekoru, geniş çay menüsü ve taptaze atıştırmalıklarıyla eşsiz bir deneyim vaat edi…
Dansı, sanatı, açık hava müzesi niteliğindeki şehirleri ve tabi ki Gaudi’nin efsane eserleriyle sık sık andığımız İspanya, son dönemlerde mutfağıyla da kendini göstermeye başladı. Aslında köklü bir mutfak kültürü olan İspanyolların yemekleri dendi…
Ramazan’da oruçlu haldeyken hafta içi işle güçle bir şekilde zaman hızla geçiyor. Fakat hafta sonları, uzun yaz günlerinin de rehavetiyle bir türlü akşam olmak bilmiyor. Boş olan mide kan şekerini düşürdüğü için enerjim…
İLGİLİ MEKANLAR
#
Mobil ile Her Yer Elinin Altında!
Yoldayken acıktığında ya da yeni mekanlar görmek istediğinde mekan.com uygulamasını kullanarak sana en yakın mekanları keşfet!
#
Restoran Paneli İşletmenizi internete taşıyın,
milyonlarca kişiye ulaşın!
HEMEN KAYIT OLUN