info@mekan.com

mekan.com Kitap Kulübü, ''Göbekli Tepe Muhafızı''yla Tarihi Pano Şaraphanesi'ndeydi

31 Mart 2016
mekan.com Kitap Kulübü, ''Göbekli Tepe Muhafızı''yla Tarihi Pano Şaraphanesi'ndeydi
mekan.com Kitap Kulübü olarak, üçüncüsünü düzenlediğimiz kitap ve tadım etkinliğimiz önceki gece Tarihi Pano Şaraphanesi’nde gerçekleşti. Yonca Eldener ile ''Göbekli Tepe Muhafızı'' adlı ikinci kitabını konuşup, blogger dostlarımızı ağırladığımız gece samimi bir atmosferde tanışarak başladı.



Pano’nun misafirperver işletmecilerinden Tuncay Durmaz, efsaneleşmiş şaraplarının tarihinden bahsederek, tadımını yapacağımız şarapları bizlere tanıttı. Mürefte'de üretilen şaraplar gemilerle getirilip Karaköy açıklarına bırakılırmış . Pano fıçılarının üzerinde Pano no.10 ve Pano no.59 yazarmış. Bu fıçılar miçolar tarafından kıyıya çekilip Pera’nın dar sokaklarından tahta at arabaları ile Pano 'nun alt katında ki mahzene bırakılıyormuş. Panayot her sabah erkenden gelip fıçılardan şişelere şarabı aktarır ve böylece misafirlerine servis edermiş. Pano’ya gittiğinizde, Panayot’un anısına sunullan Pano no.10 ve Pano no.59 adlı şaraplardan bizler gibi, siz de tadabilirsiniz. Şarapların yumuşak içimi ve özenli sunumu, tüm konukların memnuniyetini kazandı.



Panayot Papadopulos tarafından 1898 'de açılan Pano Şaraphanesi’nde, Panayot Papadopulos 'dan sonra  Ermeni vatandaşlarımızın işlettiği dönemde meze olarak '' paskalya yumurtası ve haşlanmış patates '' servis ediliyormuş . Günümüzde bu geleneğe peynir tabaklarındaki sunumla devam ediliyor.



Tarihi Pano Şaraphanesi’nin işletmecilerinden İsmet Ülger, güzel bir konuşma ile bizleri mekan hakkında bilgilendirdi.  5 yıl tadilat nedeniyle kapalı kalan Pano, yoluna Özgür Şef’le devam etmeye başlamış olsa bile, mekanın dokusunda hiçbir değişiklik yapılmamış. Menüde de değişikliğe gidilmemiş; yalnızca, Özgür Şef’in özenle hazırlanan enfes etleri eklenmiş. 



Tadımımız devam ederken, Yonca Eldener, ''Göbekli Tepe Muhafızı'' adlı kitabının öncesi ve sonrasına dair hikayesini bizlerle paylaştı. Milas’tan başlayıp Göbekli Tepe’ye uzanan hikayenin, nasıl sıfırdan adım adım doğduğunu, eşiyle birlikte gezmeyi çok sevdikleri yerlerden ve oradaki atmosferden yola çıkarak geliştiğini anlattı. İş hayatında önemli başarılara imza atmış ve yazarlığa da oldukça ısnmış olan Yonca Eldener, üçüncü kitabını yazdığının müjdesini de verdi. Ayrıca kitabını tüm katılımcılar için içtenlikle ve sevgiyle imzaladı.



mekan.com Kitap Kulübü olarak Tarihi Pano Şaraphanesi’nde, ''Göbekli Tepe Muhafızı'' adlı kitabı hakkında sohbet ettiğimiz Yonca Eldener ve blogger dostlarımızla gerçekleştirdiğimiz dopdolu etkinliğimizin küçük bir mahzen turuyla sonuna geldiğimizde, herkesin keyfi oldukça yerindeydi. Bizi içtenlikle ağırlayan Tarihi Pano Şaraphanesi’ne, İsmet Ülger’e ve Tuncay Durmaz’a, kitabını heyecanla okumaya hazırlandığımız Sayın Yonca Eldener’e ve tüm blogger dostlarımıza sonsuz teşekkürler. 
Yorum Yap

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER YAZILAR

mekan.com Kitap Kulübü olarak, uzun bir aradan sonra 14 Aralık Çarşamba gecesi Sayın Süleyman Dilsiz ile birlikte son kitabı ''Kılçıksız Balık'' ı konuştuğumuz ve blogger dostlarımızı ağırladığımız bir etkinlik gerçekleştirdik. Giritli Restoran&rsq…
Kitaplar insanların evcillerden sonra en yakın ve dilsiz dostları olabilirler. Sizi olduğunuz yerden alır başka alemlere götürürler. Bazen kendinizi bulursunuz bir kitabın sayfalarında bazen de kendinizi kaybedersiniz uçsuz bucaksız hikayelerin arasında. Aşkınızı, özlemler…
Kitapların sayfa sayıları ile fikri içeriklerini kıyaslayanlara cevaben harika bir liste sunuyoruz sizlere. Bakıldığında incecik, hızla okunacak gibi görünen fakat neredeyse her bir cümlesinde inanılmaz fikirler ve bilgiler saklı efsaneleşmiş bu 10 kitabı ölmeden önce…
Dün akşam mekan.com Kitap Kulübü olarak ikinci etkinliğimizi Timaş Yayınları'ndan kitabı yayımlanan çok değerli yazar, araştırmacı ve Robert Koleji öğretim görevlisi Önder Kaya ile Sirkeci Garı'nın içinde bulunan, tarihi mekan Orient Express R…
Kitapların yaşanmışlığından keyif alan, basımı durmuş artık bulunamayanların peşine düşen, okumayı seven herkesin müdavimi olduğu mekanlardır sahaflar. Uygun fiyatları ve takas yöntemiyle alışveriş yapılabilmeleri açısından da kitap severlerin çokça tercih ettikle…
Türk edebiyat tarihinin mihenk taşı pek çok eser, son dönemde yeni nesil tarafından tekrar keşfediliyor. Bazıları kulaktan kulağa yayılan, bazıları diziler ve filmlerle yeniden dikkat çekmeye başlayan eserler, rafların en çok satanlar bölümünde okuyucula…
Tüyap bu yıl 34.’sü düzenlenecek Kitap Fuarı'nın kapılarını yarın açıyor. 07 - 15 Kasım 2015 tarihleri arasında Tüyap Fuar Yapım A.Ş. tarafından Türkiye Yayıncılar Birliği işbirliği ile fuar boyunca etkinlikler ve imza günleri düzenlenecek. Bu…
mekan.com Kitap Kulübü uzun zamandır planladığı ilk buluşmasını sonunda gerçekleştirdi! The House Cafe Ortaköy'de Süleyman Dilsiz'in Kahvaltı'ya Dair Her şey kitabı hakkında konuşmak için nefis bir kahvaltı masasında üyelerimizle bir araya geldik. …
İLGİLİ MEKANLAR
#
Mobil ile Her Yer Elinin Altında!
Yoldayken acıktığında ya da yeni mekanlar görmek istediğinde mekan.com uygulamasını kullanarak sana en yakın mekanları keşfet!
#
Restoran Paneli İşletmenizi internete taşıyın,
milyonlarca kişiye ulaşın!
HEMEN KAYIT OLUN