Takip Et
Ramazan Pidesi
Fırınlardan taşan enfes kokulara dayanamayıp, sıcacık pide için kuyruğa gireceğimiz ve üzerinde tereyağı ile yemeğe doyamayacağımız Ramazan Pidesi için geri sayım başladı!
Pastırma
Sanki başka zamanda üretimi yokmuş gibi özellikle Ramazan Ayı’nda satışlarında patlama yaşanan pastırma, sıcak havalarda tutulan oruca rağmen iftar sofralarının hala vazgeçilmezi.
Güllaç
Sütlü ve hafif tadıyla, uzun açlık süresi üzerine şekeri en iyi dengeleyen tatlı olarak tercih edilne Güllaç, Ramazan’ın adeta simgesi.
Hurma
Kutsal bir yiyecek olarak kabul edilen hurma, şifalı ve şeker oranının düşük oluşu nedeniyle özellikle orucu açarken en çok tercih edilen iftar sofrası lezzetlerinden biri.
Komposto
Ramazan Ayı’nın denk geldiği mevsime göre, taze meyvelerden hazırlanan ve ev yapımı olduğu için hem katkısız hem de sağlıklı olan kompostolar, iftar ve sahur sofralarının ferahlatıcı içecekleri olarak yerlerini alıyorlar.
Zeytin
Akdeniz ve Ege’de özel bir yere sahip olan ve bereketi simgeleyen zeytin, hem iftar hem de sahur sofralarında kahvaltı edilmese bile bulundurulan yiyeceklerden.
Çorba
Tüm gün boş olan mideye yemek yüklemesi yapmadan önce, sıcak ve hafif bir çorba içmek, hem ana yemek için iyi bir hazırlık hem de sağlıklı beslenme konusunda oldukça elzem.
Kemalpaşa
Bursa’ya özgü olan Kemalpaşa, oruç tutan tatlıseverler için tüm gün hayal kurdurtuyor. Üzerinde de kaymak olmazsa olmaz tabi.
Kahve
Saatlerce aç kalıp, birden birçok çeşitle mideyi doldurunca hazım konusunda sıkıntı yaşanabilir. Bu nedenle iftardan sonra sade bir Türk Kahvesi metabolizmanızın daha hızlı çalışmasını sağlayacaktır.
Bonus: Davulcu
Ramazan’ın en eğlenceli özelliği, şüphesiz sabaha karşı sahura kaldıran davulcular. Davulun tınısı ve söylenen maniler geleneksel olarak günümüze kadar gelmiş, çalar saatlere inat nesilden nesile geçmektedir.
mekan.com 
