Rengarenk, Farklı, Leziz Ve Cezbedici: Mrs. Cupcake

Trump Towers'ın içinde dört yıldır hizmet veren ve alanında fark yaratmış bir mekan olan Mrs. Cupcake, Şirin Üzdiyen Sayın'ın açmış olduğu adı gibi şirin mi şirin bir dükkan. Sabancı Üniversitesi'nde Endüstri Mühendisliği okuduktan sonra Amerika'ya giden Şirin Hanım, Bostan'da finans ağırlıklı MBA eğitimi görmüş. Türkiye'ye döndükten sonra da Yatırım Bankacılığı üzerine çalışmış. Yeme içme sektörü üzerine hiç hayal kurmamasına rağmen, kurumsal hayatın içinde beklediği heyecanı bulamayınca, keşfetmekten ve yemekten fazlasıyla keyif duyduğu cupcake işine girmeye karar vermiş.



Türkiye'de yeni yeni tanınan cupcake'i özel süslemelerle sunmaya başlayan Mrs. Cupcake, önceleri standart boy ürettiği ürünlerini zaman içerisinde mini olarak da yapmaya başlamış. Şeker hamuru kullanımını en başından beri kabul etmeyen Şirin Hanım, Mrs Cupcake'de pastalar da yapıyor. Zamanla gelişen pasta modellerinin yanı sıra müşterilerin talepleri doğrultusunda macaron, cheesecake, browni ve royal icing kurabiyeler de vitrinde yerlerini almışlar. Dönem dönem bu ürünlerin yapımlarıyla ilgili atölyeler de düzenlenen mekanda, talep ve yoğunluğa göre programlanan bu atölyeleri Mrs. Cupcake'in instagram hesabından takip edebilirsiniz.



Adı üzerinde mekanın adı Mrs Cupcake ama favori yalnızca cupcakeler değil. Müşterilerin dondurma talepleri üzerine alternatif düşünen Şirin Hanım, cupcake lezzetlerini milkshake ile birleştirip Cupshake'i yaratmış. En çok tercih edileni oreolu olan cupshakelerden çilekli, frambuazlı, böğürtlenli gibi çeşitler de sunuluyor. Ben böğürtlenli denedim, çok başarılı. Milkshake kadar şekerli olmayan bu karışım, hafif bir serinletici içecek olarak dilediğiniz zaman ama özellikle de yaz aylarında tercih edilebilir.



Trump Towers'da hizmet veren Mrs. Cupcake'in Akasya AVM, Kanyon ve İstinye Park'taki D&R'larda da cornerları bulunuyor. Ayrıca kilden cupcake anahtarlıklar, yurt dışından getirtilen silgiler, mumlar ve maytaplar da dikkat çeken ürünler arasında.

Kaliteli malzemelerle yapıldığı her halinden belli olan, güçlü aromaları ile lezzetine doyamayacağınız cupcakeler için Mrs. Cupcake'i mutlaka ziyaret edin. Kişiye özel tasarımlarla en unutulmaz günlerinize de ortak olacaklarını hatırlatıyor, Şirin Hanım'a samimi misafirperverliği için çok teşekkür ediyorum.