info@mekan.com
Galata’nın hemen karşı sokağında küçük ama bir o kadar da kocaman lezzetlere sahip bir mekanla tanıştıracağım bugün sizi. THE GOURMAND

Mekana girerken öncelikle sizi yılbaşı vitrinleri kıvamında güzel bir vitrin karşılıyor. İçeriye adımınızı attığınızda ise tadacağınız lezzetli yemeklerde kullanılan ürünlerden oluşan mini bir gurme market ve şarküteri bölümleri ile iştahınız bir miktar daha açılıyor. Uç kısımdaki restaurant bölümüne geldiğinizde ise penceresinde yemyeşil ağaçları görebileceğiniz hoş bir dekorasyonla içiniz açılıyor diyebilirim.







Biz başlangıcı atıştırmalıklardan Bruschetta’lar ile yapıyoruz. Mozarella ve renkli domatesli olanı denediğimiz bruschettalar oldukça lezzetli bir başlangıç oluyor ve bu akşamın çok güzel geçeceğinin sinyallerini veriyor (Fiyat 13 TL). Siz isterseniz Roast Beef ve Karamelize Soğan ile hazırlananları da tercih edebilirsiniz.



Ardından geceye damgasını vuracak ve mekanın da marka lezzetlerinden birisi olacağına inandığım ‘’Bun Ekmekleri’’ geliyor. Yurt dışında ördek yağı kullanılarak yapılan bu leziz ekmekler küçük bir uyarlama ile burada tereyağı ile yapılıyor ve buharda benmari usulü pişiyor. İçerisinde ızgara bonfile ve roka sos bulunan ve Cafe de Paris sos ile zenginleştirilen bu ekmekleri tatmadan mekandan ayrılmamanızı şiddetle ve haykırarak tavsiye ediyorum :) (Fiyat: 26 TL).

The Gorumand Galata Bun Ekmekleri

Chopped salata da Emmantel Peyniri ve Shiitake Mantarı ile masamıza güzel bir zenginlik katıyor. (Fiyat 19 TL)

The Gorumand Galata Chopped Salata

Ana yemek olarak Tavuk ve Mantarlı Fettuccine bugüne kadar yediğim fettucinelerde kesinlikle zirveyi zorlayanlardan birisi (Fiyat: 23 TL). Bir diğer yakışıklı Taze Otlu Risotto ise tam kıvamında çıtırlıkta hazırlanmış ve yine benden tam puan alıyor (Fiyat: 23 TL). Zira risotto olayı her şefin harcı değildir ve o kıvamı yakalamak hiç de kolay değildir.

The Gorumand Galata Risotto

Finalde ise yüzlerimizde mutlu bir gülümseme ile mekandan ayrılmamızı ve tekrar gelmemizi sağlayacak iki harika tatlı ‘’Ev Yapımı Snickers’’ ve ‘’Blueberry Tart’’ tadıyoruz. Masada yaklaşık 10 kişiyiz ve hangisinin daha güzel olduğu konusunda ikiye bölündük! :) Yoğun tartışmalara konu olan bu iki -gerçekten çok lezzetli- tatlıdan benim tercihim ‘’Blueberry Tart’’ oldu. Ama Ev Yapımı Snickers’ın tadı da hala damağımda :) (Fiyat: 10 TL – 12,5 TL).





Kısacası The Gourmand kesinlikle denecek mekanlar listenizde Acil/Önemli kısmında yer alması gereken bir mekan. İster sabah kahvaltı için güzel bir sandviç, ister hafif bir öğle yemeği, isterseniz de romantik bir akşam yemeği için yerinde bir tercih olacaktır. Çıkışta ise damağınızda kalan lezzetlerin yapıldığı ürünlerin bir çoğunu alabilirsiniz.

Lezzet:9 |Fiyat:8 |Sunum:9 |Genel Değerlendirme.9 | Fiyat/Performans:8,5
Yorum Yap

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER YAZILAR

Kanyon AVM'de Nisan ayında açılan ve sinemanın üst katında bulunan Suvla, uzun zamandır adını sık sık duyduğum ve görüp yemeklerini denemek için fırsat aradığım bir mekandı. ''Şefler Ve İmza Yemekleri'' bölümümüzde, bu yıl bitmeden…
Geçtiğimiz aylarda, ilk defa sokak lezzetleri Michelin yıldızına layık görüldü! Michelin yıldızı, bir şefin alabileceği en büyük ayrıcalıklardan biridir. Öyle ki bu yıldız uğruna kendini paralayanlar, takıntı haline getirenler ve hatta alamadığında intihar ede…
Alıştığımız geleneksel meyhanelerden sıkılıp yeni arayışlara girdiğimiz şu sıralar canımız işletmeciler işe koyuldu ve yeni nesil meyhane konseptini hayata geçirdiler. Dekorasyonu, menüdeki enfes ve modernize edilmiş lezzetleri ve olmazsa olmaz müzikleriyle baştan aşağı yenilenmiş b…
Türk Mutfağı'nın baş tacı yemeği olan kebabın belki de en sevdiğimiz hali olan İskender'in hikayesini hiç merak ettiniz mi? Peki Bursa'da başlayıp önce Türkiye'de, daha sonra da dünyanın pek çok yerinde lezzetiyle kendisine yer bulan Döner'i…
​Sevdikleriyle birlikte uzun uzadıya ve keyfini çıkara çıkara yapılan bir brunch'ı kim istemez ki? Tüm ailenin buluştuğu o güzel masalarda pazar gününün en güzel etkinliği gerçekleşir. Bu pazar brunch rotanızı bu listeden belirleyin! Backyard…
Güzeller güzeli Moda, baharın gelişiyle renkten renge bürünürken, en keyifli kahvaltılara da ev sahipliği yapmaya devam ediyor. Moda’nın sakin sokaklarında açılmış ve kısa sürede oldukça beğenilmiş en iyi kahvaltı mekanlarını tanımaya hazır mısınız? …
İstanbul'da şu soğuk günlerde rahatça nefes alabileceğimiz tek rotamız Boğaz. Boğaz manzarasına karşı keyif dolu vakitler geçirebileceğiniz oldukça uygun fiyatlı, cep yakmayan mekanları sizler için derledik. Saat Kule Cafe Boğaz manzarası ve Dolmabahç…
Karaköy’den tanıdığımız Dem, yepyeni şubesini Moda’da açtı! Çay tutkunlarının vazgeçilmez adresi olan Dem, Anadolu Yakası’na ferah bir nefes getirdi. Renkli dekoru, geniş çay menüsü ve taptaze atıştırmalıklarıyla eşsiz bir deneyim vaat edi…
Dansı, sanatı, açık hava müzesi niteliğindeki şehirleri ve tabi ki Gaudi’nin efsane eserleriyle sık sık andığımız İspanya, son dönemlerde mutfağıyla da kendini göstermeye başladı. Aslında köklü bir mutfak kültürü olan İspanyolların yemekleri dendi…
Ramazan’da oruçlu haldeyken hafta içi işle güçle bir şekilde zaman hızla geçiyor. Fakat hafta sonları, uzun yaz günlerinin de rehavetiyle bir türlü akşam olmak bilmiyor. Boş olan mide kan şekerini düşürdüğü için enerjim…
İLGİLİ MEKANLAR
#
Mobil ile Her Yer Elinin Altında!
Yoldayken acıktığında ya da yeni mekanlar görmek istediğinde mekan.com uygulamasını kullanarak sana en yakın mekanları keşfet!
#
Restoran Paneli İşletmenizi internete taşıyın,
milyonlarca kişiye ulaşın!
HEMEN KAYIT OLUN