mekan.com olarak bizi ve blogger dostlarımızı kavurma merkezlerine davet eden Kronotrop, gördüklerimizden ve deneyimlediğimiz kahvelerden yola çıkıldığında, bu listedeki yerini fazlasıyla hakediyor.
Gelmiş geçmiş en iyi diziler arasında yer alan ‘’Breaking Bad’’ konseptiyle kurulan ve kısa sürede büyük ilgi gören Walters Coffee Roastery, hem lezzetsel hem de görsel anlamda kahveye doyuruyor.
2013 yılında kurulan ve İstanbul’da pek çok şubeye sahip olan Petra Roasting Co. iyi kahveyi her yere yaymayı amaçlıyor. Bunun için sattıkları kahvelerle kalmayıp, demleme rehberlerini de paylaşıyor.
mekan.com üyeleri tarafından 2015’in En Hayvansever Mekanı seçilen M.O.C, kendine has kahveleri ve leziz tatlılarıyla çok seviliyor. Özellikle Teşvikiye şubesi, adeta bloggerların 2. adresi.
Küçücük mekanı mis gibi kahve kokusuyla dolduran ve sokağa kadar taşırmayı başaran Brew Lab, cold brew, sifon, aeropress, hario V60, espresso, latte, flat white ve daha fazla seçeneklerle hizmet veriyor.
Karaköy’de kısa sürede yıldızını parlatmayı başaran Lol, kahve aşkıyla işletilen bir mekan. Tüm amacı iyi kahve yapmak ve misafirlerini mutlu etmek olan Lol’de her hafta kahveyi daha yakından tanımak için atölyeler düzenleniyor.
Kahveyi bir kültür olarak benimseyen Coffee Sapiens, gerçekten kahve insanı olan bireylerle yoluna devam ediyor. En iyi kahvenin peşini bırakmayan mekan, Karaköy’ün favorileri arasında.