info@mekan.com

Asitane Restaurant

4.8
Toplam 5 Üye

İşletme Yetkilisine Mesaj Gönder

 

YORUMLAR

    Gultekin Uğur
    152 Yorum 65 Takipçi
    Asitane, sektörden farklı grupları çağırarak, 2015 yılında menüsüne ilave etmek istediği lezzetleri tattırıp, görüşlerimizi, anket formlarını doldurarak belirtmemizi istedi. Bu değerli davete, KanGurular grubunu da çağırarak bizi onore ettiler. Nazik davetleri için öncelikle teşekkür ederim. O dönemin tarifleri ve lezzetleri belli fakat bu lezzetlerin bu döneme uyarlanıp, müşterileri de memnun etmesi gerekiyor. Bu anlamda yaptıkları bu uygulama çok başarılı, tebrikler..Geri dönüşlerin, doğru karar vermelerinde, çok etkili olacağını düşünüyorum. Tadımda, Kapak Böreği [1844, Melceü't-Tabbahin (Mehmet Kami)], Şalgam Turşusu [XV. Yüzyıl, Müntahab-ı Şifa], Semüz Oğlak Kebabı [XV. Yüzyıl, Müntahab-ı Şifa], BalHelvası [XV. Yüzyıl, Müntahab-ı Şifa], Meyveli Taş Kadayıfı [Halviyyat (Osman Kerim Efendi)] yemekleri ve tatlıları sunuldu. Genel olarak sunulanlar lezzetliydi, dediğim gibi sadece bu dönem damak tadına göre biraz ayarlama yapmaları gerekiyor. Kapak Böreği'nin lezzeti ve kıvamı başarılıydı fakat iç harçtaki baharat (sanırım kakuleydi) baskındı. Şalgam Turşusu'nun sertliği ve lezzeti başarılıydı, gül suyu oranı biraz daha azaltılabilir.Semüz Oğlak Kebabı, lezzet başarılıydı, ilk turda gelen et biraz lifliydi sonra gelen daha yağlı ve yumuşaktı. Etin değişkenliğinden kaynaklanan farklılıklar vardı. Etin yanında sunulan narlı, ıspanaklı ve safranlı pilavlar lezzetliydi. İç pilav muhteşemdi. En son sunulan tatlıları çok başarılı buldum. Fıstıklı bal helvası muhteşemdi. Meyveli taş kadayıfında ki meyve lezzetleri tatlıyla çok uyumluydu. Baharat ayarlamaları yapılıp iyi oğlak eti bulunabilirse yukarıdaki bütün lezzetler 2015 menüsünde rahatlıkla sunulabilir ve müşteriler tarafından beğenilir diye düşünüyorum. Bu mekana, davet vasıtasıyla ilk defa geldim, servis çok başarılıydı. Mekan çok şık. Tavan yüksekliğinin biraz az olmasından dolayı, biraz basıklık hissi oluşuyor. Davet boyunca çalınan müzikler, ikram edilen beyaz ve kırmızı şaraplar başarılıydı. Tekrar tekrar ziyareti hak eden bir mekan.. 8 yıl önce
    Best ramadan menu ever! different tastes and good service! 8 yıl önce
    Önünde tarihi osmanlı mutfağı, yanıbaşında büyüleyici kariye mozaikleri... eşsizsin istanbul 8 yıl önce
    80 kisi iftara gittik.herkes aç kaldı.çorbası,böreği,ana yemeği dahi hepsinde tarçın vardi.personeli kaba,yemekler soğuk,geç,icecekler bile tatlıyla geldi.kisi başı 120 tl ye yazık aç kaldık. 8 yıl önce
    Badem çorbası gerçekten çok başarılı 8 yıl önce
    Burada sanırım her şey leziz... 8 yıl önce
    Kavun dolmasını özellikle tavsiye ederim. eğer yaz aylarındaysanız üzerine bir de serin lezzetiyle helatiye tatlısını mutlaka deneyin. 8 yıl önce
    Kariye muzesi ile biten gunun ardindan hemen yanibasinda muhtesem lezzetler...life is good. 8 yıl önce
    Bardaklar dudak iziyle geliyor, özür bile dilemiyorlar. beş para etmez. 8 yıl önce
    On yargilarinizi bir kenara birakip, mutlaka meyvelerle hazirlanmis ana yemeklerden deneyin 8 yıl önce
Bu işletme size mi ait?
İşletmenizi yönetmek için
Kayıt Olun!
ÇALIŞMA SAATLERİ
Tümünü Gör
  • Pazartesi 12:00 - 23:00
  • Salı 12:00 - 23:00
  • Çarşamba 12:00 - 23:00
  • Perşembe 12:00 - 23:00
  • Cuma 12:00 - 23:00
  • Cumartesi 12:00 - 23:00
  • Pazar 12:00 - 23:00
#
Mobil ile Her Yer Elinin Altında!
Yoldayken acıktığında ya da yeni mekanlar görmek istediğinde mekan.com uygulamasını kullanarak sana en yakın mekanları keşfet!
#
Restoran Paneli İşletmenizi internete taşıyın,
milyonlarca kişiye ulaşın!
HEMEN KAYIT OLUN