info@mekan.com

Dubb Indian Restaurant

3
Toplam 3 Üye

İşletme Yetkilisine Mesaj Gönder

 

YORUMLAR

    Gultekin Uğur
    152 Yorum 64 Takipçi
    Grubumuzun gidilenler listesinde eksik mutfak olarak gözüken Hint Mutfağı için Dubb Indian Restaurant'a gittik. Daha önce İstanbul'da ailemle gittiğim Hint Restaurantı ve yemekleri hayal kırıklığı yarattığı için aslında bu mekandan da beklentilerim yüksek değildi. Hafta içi bir akşam olduğu için mekan genelde boştu. 4-5 katlı, kat alanları küçük bir binanın tamamı mekana ait. Mekanın en üst terasında yerlerimiz ayarlanmıştı fakat kalabalık bir grup olduğumuz için ve bazı bölgelerde çatının akması ve ıslak olmasından dolayı mekana yerleşmekte zorlandık. Boyuna doğrultuda bir masa düzeni yapılabildi fakat grubun yarısı maalesef güzel manzaradan mahrum kaldı. Teras, Ayasofya Camisi ve denize bakan güzel bir manzaraya sahip. Yemeklere çok hakim olmadığımız için biraz kararlarımızı garson arkadaşın inisiyatifine bıraktık. Başlangıç olarak samosa, pakora denen hamur işi yemekler geldi. Hamurun içinde patates, peynir gibi malzemeler vardı, pek bir olayı yoktu. Ekmek olarak gelen gözlemeye benzeyen paratha'yı çok beğendim. Kıvamı ve yumuşaklığı harikaydı. Papad ekmeği, çıtır ve aroması çok yoğundu, değişik bir lezzet. Ana yemek olarak ortaya Hazarbi kebap, natti şiş kebap, champ le lacnowi, kashmiri pulao, hyderabadi gosth biryani, palak panir, mutter panir, murg makhan masala, rogan josh kashmir geldi. Birisi bildiğiniz pirzola, biraz soğuk ve sertti. Çok daha iyilerini yedim. Tavuk sevmesem de tavuk şişin kıvamı ve lezzeti iyiydi. Kıymalı kebapları da fena değildi. Yoğun sos içinde gelen tabakları beğenmedim. Öncelikle bu mekanın Hint yemekleri bizim damak tadımıza uyarlanmış, baharat oranı düşüktü. Bu durum rahat yememiz açısından iyi fakat gerçek Hint mutfağını tadamamamızdan dolayı olumsuz oldu. Yemeklerde sık sık kullandıkları peynir maalesef lor peyniriydi ve lezzetsizdi. Hint mutfağında da bu lor peyniri kullanılıyorsa bence başarısız. Biryani yani pilav, kuruyemiş vs. ile lezzetlendirilmişti, fena değildi. Yemeğin üstüne iki farklı tatlı sunuldu birisi rendelenmiş havucun süt ile kaynatılarak yapıldığı Gajar ka halwa, diğeri de kakule ve fıstıklı Hindistan dondurması yani Kulfi Matkewali. Havuçlu olan tatlı umduğumdan lezzetliydi. Dondurma ise muhteşemdi. Lezzet ve serinleticiliği harikaydı. Genel olarak Dünya'da ucuz bir mutfak olan Hint Mutfağı, turistik bir bölgede konumlanmasından ve az sayıda olmasından kaynaklı olarak ücret olarak yüksekti. Servis başarılı, garsonların yemek bilgileri yeterliydi. Genel olarak başlangıç ve ana yemeklerden memnuniyetim azdı. Bir daha gideceğimi zannetmiyorum..Belki beğendiğim yüksek fiyatlı dondurması (16 TL) için uğrarım.. 9 yıl önce
    Bu restoran "istanbul'daki en iyi hint restoranları -2015 " seçkimizde 1. sırayı almıştır. tebrik ederiz! 9 yıl önce
    Fuat Şimşek
    123 Yorum 59 Takipçi
    2015 Şubat ayı içinde arkadaşlarla deneyimlediğimiz Dubb Restaurant ta umduğumuz tat ve lezzeti bulamadım maalesef . Geçen sene Marmaristeyken çok iyi bir otelde Hint mutfağını deneme fırsatım olmuştu ,pek bana göre olmasa da yabancı mutfaklara karşı kapalı değilimdir. Buraya gelirken biraz gönülsüz ama belki daha iyi lezzetleriyle karşılaşırım diye gittim açıkçası. Ama maalesef Hint mutfağına tövbe ettim sonunda..Gerçi haksızlık etmek istemiyorum sonuçta nimettir bu yediklerimiz beğenenler mutlaka vardır onlara saygımdan birşey demek istemem ama ben bir daha yemem.
    --Samosalar geldi başlangıçta içleri patates sağan şeklinde bir nevi bohça şeklinde kızartılmış hamur işi ama çok yağ çekmişti. Karışık gelen kebap lezzetsiz ve soğuktu. Hint yemeği sevmeyip kebap yiyeyim alternatifide çare olmadı yani. Papad ve paratha denen ekmekleri geldi biri siyah mercimek unundan çıtır ekmek ve diğeride patates yada naneli bir ekmek oluyor bizim lavaş puf tırnak pide yada beyaz normal ekmeklerimizi mumla ararsınız. Sebzeli safranlı bir pilavları vardı işte bu güzeldi.Masala soslu tavuk ve kırmızı etten salçalı sos içinde gelen yemekleri kadhai idi sanırım baharatlı oluyor ve et yemeğinin bu kadar sos içinde sulu gelmesi hiç hoşuma gitmedi geçen sene yediğim yine bir dereceydi yedim, ama bu sefer hiç hoşlanmadım. Kulfi matkewali denen kakule ile tatlandırmış fıstıklı hindistan dondurması gecenin en sevdiğimiz şeyiydi Allahtan en son yediğimiz buydu ağzımız tatlandı.
    --Ama yinede eğri oturup doğru konuşalım lezzet bana göre değildi ben yaşadığım denemeyi anlattım bazı arkadaşlar yada işletme sahipleri bana kızabilir hiç kimsenin ekmeğiyle oynamak gibi bir niyetim yok kaldıki bu işletme Sultanahmette 15 senedir var olan bir mekan ve turizm açısından önemli bence ama yemeklerini daha iyi sunmalı hatta buranın konum itibariyle en iyi Hint mutfağı temsilcisi olmasını dilerim.Bundan sonra umarım daha iyi olurlar. Bu yorumum işlerini etkilemez diye düşünüyorum sonuçta ben ne hissettiysem onu yazıyorum. Ne yazık ki burası turistik bir yer ve Turistik yerlerde genelde böyle deneyimlerim oldu. Mekanın en üst teras katının manzarası çok güzel Ayasofya müzesine bakıyor .Restaurant ın dekoruda güzel sadece soğuk havalarda teras katı yeterince ısınmıyor ona dikkat edin. Ben bir daha gidermiyim çok zor. Yani Hintli bir arkadaşım gelse beni Hint Restaurantına götür dese asla buraya getirmem başka bir Hint restaurantına götürürmüyüm onuda bilmem bizim o kadar güzel yemeklerimiz varki onları yedirsek zaten onlarda hayatta yemezler bu yemekleri :))) Bu arada fiyatlarıda oldukça yüksek dediğim gibi turistik fiyatlar.Biz turist değiliz işte fark burada birde Hint mutfağı uygun olmalı diye biliyorum yanılıyor muyum ?
    kangurular.com
    10 yıl önce
    Terrace and view lovely, food is average and overpriced. a big disappointment for us :( 10 yıl önce
    Nice, tasty and absolutely worth spending money! 10 yıl önce
    İç mekan biraz sıkıcı ama teras manzarası güzel. sarımsaklı ekmekleri mutlaka deneyin. 10 yıl önce
    Kulfi is great! samosa was spicy and delicious. best indian in town! 10 yıl önce
    Önce mercimekten yapılan papad vesarımsaklı nan isteyin.sonra sebzeli peynirli pilav begami bryani ile acılı nohut yemeği chana masala,samosa ve nohut unlu sebze kızartması olarak pakora söyleyin 10 yıl önce
    Manzara cok guzel. kucuk bir teras. rezervasyon sart. yemekler leziz. aciyi seviyorsaniz mutlaka denemelisiniz 10 yıl önce
    Değişik tatlar hint mutfağı sıcak ortamıyla harika bir yer 10 yıl önce
ÇALIŞMA SAATLERİ
Tümünü Gör
  • Pazartesi 12:00 - 00:00
  • Salı 12:00 - 00:00
  • Çarşamba 12:00 - 00:00
  • Perşembe 12:00 - 00:00
  • Cuma 12:00 - 00:00
  • Cumartesi 12:00 - 00:00
  • Pazar 12:00 - 00:00
GENEL ÖZELLİKLER
#
Mobil ile Her Yer Elinin Altında!
Yoldayken acıktığında ya da yeni mekanlar görmek istediğinde mekan.com uygulamasını kullanarak sana en yakın mekanları keşfet!
#
Restoran Paneli İşletmenizi internete taşıyın,
milyonlarca kişiye ulaşın!
HEMEN KAYIT OLUN