Bazlama ekmeği içine; cajun baharatı ile marine edilmiş jülyen kesilmiş bonfile dilimleri, yeşil biber, kırmızı biber, soğan, kaşar peyniri ile gratine edilir, salsa sos, fesleğen sos ve mevsim salatası ile
Bazlama ekmeği içine; cajun baharatı ile marine edilmiş jülyen kesilmiş tavuk dilimleri, yeşil biber, kırmızı biber, soğan, kaşar peyniri ile gratine edilir, salsa sos, köri sos ve mevsim salatası ile
Bazlama ekmeği içine; taze baharatlarla marine edilmiş köfte, yeşil biber, kırmızı biber, soğan, kaşar peyniri ile gratine edilir, arabiata sos ve mevsim salatası ile
Izgara soğan, ızgara mantar, ızgara yeşil ve kırmızı biber, üzerine jülyen doğranmış baharatlı ızgara dana bonfile güveçte fırınlanır, beraberinde közlenmiş patlıcan beğendi, taze soğanlı yeşil salata ve acılı domates sos ve bazlama ekmeği ile servis edilir
Kemiksiz tavuk but ızgarada pişirilip, tereyağında kızartılmış ve doğranmış pide parçaları üzerinde, ızgara domates, biber ve talaş patates beraberinde domates sos ile
Bazlama hamuru içinde; Maraş peyniri, yeşil biber, karamelize soğan, mantar, havuç, ıspanak, mısır, yeşil zeytin, közlenmiş biber sos ve fesleğen sos ile
Körpe semizotu, roka cherry domates, közlenmiş kırmızı biber, sarı biber, dilimlenmiş siyah ve yeşil zeytin, dilimlenmiş keçi peyniri, kızartılmış ekmek, nar ekşisi sos ve sızma zeytinyağı ile.
Marine edilip sotelenmiş tavuk dilimleri, badem, akdeniz yeşillikleri, rendelenmiş havuç, yeşil soğan, cherry domates, sızma zeytinyağı ve limon sos ile
Karışık akdeniz yeşillikleri üzerinde marine edilip sotelenmiş ızgara bonfile dilimleri, parmesan, chery domatesi, kavrulmuş badem, kuru kayısılar ve hardal sos ile.
Taaze roka yaprakları, akdeniz yeşillikleri, iri doğranmış domates, salatalık, kırma yeşil zeytin, keçi peyniri, taze dağ kekiği, çıtır ekmekler, zeytinyağı ve nar ekşisi ile.
Kahramanmaraş ev tarhanası, nohut ve et suyu ile hazırlanan çorba, kızarmış ekmek, üzüm pekmezi, keçi peyniri ve zeytinyağında kızartılmış biberli naneli sos ile servis edilir.
Mercimek, dövme, nohut, arpacık (kıska) soğan ile hazırlanan çorba, kızarmış ekmek, üzüm pekmezi, keçi peyniri vezeytinyağında kızartılmış pul biberli sos ile servis edilir.
Dövme (Yarma), nohut, mercimek, sumak ekşisi, patlıcan pazı veya semizotu ile hazırlanan çorba, kızarmış ekmek, keçi peyniri ve zeytinyağında kızartılmış biberli naneli sos ile servis edilir.
Mini güveçlerde hazırlanan sıcak tabağımız; içli köfte, sömelek köfte, mantı, zeytinyağlı dolma, mumbar salata, yoğurt ve maraş yöresel bazlama ekmeği ile servis edilir
MAKARNALAR