"Tahliye kararının netleşmesinden sonra mekan com'un davetiyle geçen hafta içi bir akşam burada toplandık. Amaç tarihi mekanın kapanmasından önce son bir kez daha köfteleri tadıp buranın hikayesini dinlemekti. Köftenin porsiyonu 6 adet köfteden oluşuyor. 14 tl. Yaklaşık 100 gr geliyor. Hazırlanışında el emeği var ve soğan, kimyon dışında hiç bir katkı maddesi kullanılmıyor. Şahsen köftenin tadını mükemmel bulmadım. pişme kıvamı, sululuğu vs her şey güzeldi ama tadı eksik geldi bana biraz. Beşinci kuşak işletmecisi Cem beyin açıklamasına göre buranın da eti çoğu yerde olduğu gibi Balıkesir'den geliyormuş. Belki et tedarikçisini değiştirmesi lezzeti olumlu anlamda arttırır. Piyazdaki fasulyeler kararında pişmişti ama piyaza marul konduğunu ilk kez burada gördüm. Benim bildiğim piyaz soğan, baharat, yumurta ve belki maydonoz ilavesinden oluşur. güveçte gelen yoğurt güzeldi ama bir manda yoğurdu da değildi. Yoğurdun kökeni ile ilgili soruma net bir cevap alamadım. Sadece Tuzla civarından geldiğini öğrendim. Mekan sadece köftenin tadını ön plana çıkarmak adına ekstra baharat, acı sos vb şeyler kullanmıyor. Bence doğru bir anlayış. Açık ayran olmasa bile başka bir marka kapalı ayran da kullanılabilir. Tatlı olarak bulunan tek çeşit, yoğurt tatlısı dedikleri revani türevi bir tatlıydı ama bana hitap etmedi. İrmik helvası veya kemalpaşayı tercih ederdim. Sonuçta 122 yıllık tarihi ve epey müdavimi olan bir mekan. Merak edenler denemeli. #KanGurular"
"Sirkecinin belkide en lezzetli mekanı... Küçük, samimi, uygun fiyatlı filibe köfteci. İstanbul'da en iyi 10 köfteci listesinde yer alıyor. Gerçekten 5 yıldızı hak eden bir mekan, gidin ve yiyin.
Yıllardır var olan dükkanlarından kısa süre sonra çıkmak zorunda kalacaklar ama bunun için hemen önlem alan mekan çok yakınını yeni bir dükka n açmış orası da ilk dükkan gibi sevimli ve tarih kokuyor."
"Buranın çok abartıldığını düşünüyorum. En iyiler listesinde görünce ve herkes övüp durunca denemek istedik. Artık bu listelere inanmama kararı aldım. Evde yaptığımız köfteden hiçbir farkı yok. Herkese kimyonu mu farklı geliyor nedir. Biz zaten köfteye kimyon kattığımızdan malesef aşırı övgüler yapamayacağım. Mekan olarak ufacık zaten. Bir de o an yanımızda nakit yoktu karttan öderiz diye beklerken kart geçmediğini öğrendik. Eşim para çekmeye gittiğinde baya bir beklemek zorunda kalmıştım. İkinci kez gitmeye değer görmedim."