Mikla Restaurant, The Marmara Hotel - Pera - Menüleri

YİYECEKLER

Sebze & Zeytinyağlı

Zeytinyağlı, çiğ ve başka yöntemlerle hazırlanmış sebzeler

Yorum Yap Yorumlar
Balık Ekmek

Kıtır hamsi, zeytinyağlı ekmek, limon

Yorum Yap Yorumlar
Ahtapot

Kuzey Ege ahtapotu, Çanakkale domatesi, taze otlar

Yorum Yap Yorumlar
Kuru Bonfile & Humus

Tuzlanmış ve kurutulmuş dana bonfile, humus, antep kuşboku ezmesi

Yorum Yap Yorumlar
Barbun

Barbun, roka ezmesi, malkara mercimeği, taze rezene, nar ekişisi, kalamata zeytin

Yorum Yap Yorumlar
Tam Buğdaylı Mantı

Sebzeli veya etli mantı, manda yoğurdu, domates, fırınlanmış sarımsak, antakya sumağı

Yorum Yap Yorumlar
Sinarit

Izgara sinarit, karaburun enginarı, taze rezene, bakla, kuskus, limon conofit, balık tozu & yumurtası

Yorum Yap Yorumlar
Lagos

65 c lagos, fırınlanmış domates, kapari, halhal zeytin, deniz börülcesi, frenk soğanlı incir vinaigrette'i

Yorum Yap Yorumlar
İskenderun Karidesi

Izgara karides, sebzeli antakya firik pilavı, nohut unlu kabak çiçeği

Yorum Yap Yorumlar
İncik

Trakya kıvarcık incik, tütsülenmiş patlıcan , tuzlu yoğurt, sucuklu bezelye & pazı, erik pestili

Yorum Yap Yorumlar
Trakya Kıvırcık

Kuzu antrikot, tifiklenmiş incikli mantı, taze nohut, muğla kuzugöbeği mantarı

Yorum Yap Yorumlar
Dana

Izgara bonfile, bergama tulum peynirli patates terini, karamelize soğan, çektirilmiş denizli çalkarası

Yorum Yap Yorumlar
Vişneli Ekmek

Vişne, tam buğday ekmeği, bal & kaymak dondurması

Yorum Yap Yorumlar
Karadut Çorbası

Soğuk tire karadutu çorbası, tarçınlı kıtır, közlenmiş ceviz dondurması

Yorum Yap Yorumlar
Kayısı & Bulgur

İhsangazi siyez bulgur dondurması, cofit malatya kayısı

Yorum Yap Yorumlar
Sütlaç

Hafif sakızlı sarı çeltik sütlaç, ekşi elma sorbesi, karadur kıtırı

Yorum Yap Yorumlar
Çikolata

Yoğun çikolata, tatlı yoğurt, kuşboku, çilek sorbesi

Yorum Yap Yorumlar
Peynir & Bal

Anadolu'dan ham süt peynirleri ve balları

1

Yorum Yap Yorumlar