Nişantaşı Başköşe

Buse Y.

0 Yorum 0 Takipçi

Nişantaşı Başköşe'yi takip ediyor. 5 yıl önce

Yorum Yap Beğen

Kağan D.

0 Yorum 1 Takipçi

Nişantaşı Başköşe'yi takip ediyor. 7 yıl önce

Yorum Yap Beğen

Özlem K.

0 Yorum 17 Takipçi

Nişantaşı Başköşe'yi takip ediyor. 7 yıl önce

Yorum Yap Beğen

Hh Shssh

1 Yorum 0 Takipçi

Nişantaşı Başköşe'yi takip ediyor. 8 yıl önce

Yorum Yap Beğen

Osman H.

0 Yorum 0 Takipçi

Nişantaşı Başköşe'yi takip ediyor. 8 yıl önce

Yorum Yap Beğen

Gezgin Nerede

67 Yorum 67 Takipçi

Nişantaşı Başköşe'ye yorum yaptı. 9 yıl önce

"İftar sofrası epey zengin günün çorbası ile başlayıp iftariye tabağı ile başlıyor . Çiğ köftesine bayıldım günlük olarak hazırlanıyor iftara bir iki saat kala,yoğurtlu semizotu,Gavurdağı salatası,Toros salatası var.Ara sıcaklarda fındık lahmacun,fındık peynirli pide,ıspanaklı pide geliyor. Ana yemeklerde ise et şöleni var Başköşe kebap,döner,çöp şiş,tavuk şiş iç pilav ve ızgara domates-biber ile servis ediliyor. Tatlılarda ise kaymaklı künefe favorim"

Yorum Yap Beğen

Merve S.

38 Yorum 20 Takipçi

Nişantaşı Başköşe'ye yorum yaptı. 9 yıl önce

"mekan Nişantaşı'nın çok merkezi ve güzel bir noktasında. çok gürültülü olmayan bir sokağında. başlangıç olarak tulum peyniri ve içli köfte yedim. tulum peyniri çok lezzetliydi, kendi yapımları olan pideleri de enfesti. içli köfte için aynı şeyi söyleyemeyeceğim, ne dışını ne içini pek lezzetli bulmadım. ama ana yemek için beyti alıp yiyince şunu anladım ki, istanbulda yediğim en güzel beytiyi yemişim. ortamı, temizliği, hijyeni de gayet iyiydi gördüğüm kadarıyla"

Yorum Yap Beğen

Nuri Y.

0 Yorum 0 Takipçi

Nişantaşı Başköşe'yi takip ediyor. 9 yıl önce

Yorum Yap Beğen

3181900

0 Yorum 0 Takipçi

İstanbul'daki En İyi Kebapçılar listesinde Nişantaşı Başköşe için oy verdi. 9 yıl önce

Yorum Yap Beğen

Funda S.

0 Yorum 0 Takipçi

İstanbul'daki En İyi Kebapçılar listesinde Nişantaşı Başköşe için oy verdi. 9 yıl önce

Yorum Yap Beğen

Gezenti Anne

3 Yorum 0 Takipçi

Nişantaşı Başköşe'ye yorum yaptı. 9 yıl önce

"Yurt dışına seyahate çıkmadan önce gideceğimiz şehirdeki en iyi restoranları Trip Advisor'dan belirlediğimiz gibi İstanbul için bir inceleme yaptığımızda tarafsız bir kuruluş olan TripAdvisor'dan üç yıl üst üste The Certificate of Excellence alan Nişantaşı Başköşe'ye rastlıyor ve hemen mercek altına alıyoruz. Birbirine benzer Nişantaşı kafelerine kafa tutarcasına, Türk mutfağının baş tacı kebaplarımızı, hem bizlere hem de yurtdışından gelen misafirlere hakkıyla sunan modern bir et ve kebap restoranı Nişantaşı Başköşe. Reasürans'ın bir alt paralelindeki Bronz Sokak'ta bulunan mekanın kapısından içeri girdiğinizde öncelikle sizi buram buram kalite kokan özgün ve şık dekorasyon etkiliyor. Görseline bu kadar önem veren bir mekandan damakta iz bırakacak lezzetler çıkar mı, insan en başta biraz tereddüt ediyor. Ama Başköşe Boğaziçi'ni kazanmış hem güzel hem akıllı, çıtır bir sarışın misali lezzetleri ile de baş döndürüyor. Kırklareli’nde kendi çiftliklerinde yetişen %100 kıvırcık kuzu ve süt danasından hazırlanan etler meşe odunu kömürü ile ızgara ediliyor. Etlerin yanı sıra, ekmekler, lahmacun ve pideler, hatta tatlılar bile meşe odunu fırını ayrıcalığıyla pişiriliyor. Mekan bu anlamda benzerleri arasında bir adım öne çıkıyor. Dönerin lezzetinde büyük etkisi olan %30 kıvırcık kuzu oranı, benim gibi kuzu severleri mest ediyor. Yine meşe odunu fırınında 5 saatte pişen kuzu tandır yıkılıyor. Etlerin finali bit tabi kebap dendiğinde ilk akla gelen kıyma kebabı ile yapılıyor. Belçika Callebaut çikolatasıyla yapılan Lav Tatlısı ben çikolata sevmem diyeni bile baştan çıkarıyor. Spesiyal ifadesi bu tatlı ile birebir örtüşüyor. Sunum, ambiyans ve servis anlamında da dört dörtlük olan Nişantaşı Başköşe misafirlerine gerçek bir lezzet şöleni yaşatıyor, The Certificate of Excellence ödülünü sonuna kadar hakediyor. Nişantaşı Başköşe Bronz sokak. No:5, Maçka, İstanbul 0 (212) 230 38 68"

Yorum Yap Beğen

Gezenti Anne

3 Yorum 0 Takipçi

Gezenti Anne Nişantaşı Başköşe'ye bir resim ekledi 9 yıl önce

Yorum Yap Beğen

Pelin Koroglu

29 Yorum 25 Takipçi

Nişantaşı Başköşe'ye yorum yaptı. 9 yıl önce

"Mekanda ilk dikkatimi çeken şarap çeşitliliği oldu, dönerin soğuduğunda sertleşmemiş olması büyük bir artı. Suflesini şiddetle tavsiye ediyorum, salatalar hem lezzet hem porsiyon bakımından oldukça tatmin edici. Turistlerin yoğunlukta olduğunu görebilirsiniz, yemeklerimizi tanımak için ideal tercih olmuş oluyor."

Yorum Yap Beğen

Yemek Filozofu

81 Yorum 40 Takipçi

Nişantaşı Başköşe'ye yorum yaptı. 9 yıl önce

"Fındık lahmacun ve harika mezeler ile başlayıp, enfes kebaplarla devam edip, belçika çikolatası ile hazırlanan sufle veya tam kıvamında çıtır çıtır bir künefe ile finali yapabileceğiniz bir lezzet ziyafeti sizleri bekliyor. Benim tavsiyelerim mezelerde maş fasulyesi salatasını es geçmeyin ve lahmacunu mutlaka deneyin. Ana yemek için ise ezber bozmay gerek yok diyorum ve çöp şiş adama ikilisini şiddetle öneriyorum. Finali ise bahsettiğim ikiliden künefe ile yaparsanız hem bana hem de şefe teşekkğr edip masadan mutlu bir şekilde kalkarsınız. Afiyet olsun"

Yorum Yap Beğen (1 Beğeni)

Gezenler Kulubu

45 Yorum 65 Takipçi

Nişantaşı Başköşe'ye yorum yaptı. 9 yıl önce

"Nişantaşı köşebaşı artık değişen adıyla Başköşe.Mekan dekorasyon ve sıcak ortamı ile uzun akşam yemekleri için ideal.Gittiğinizde Türk misafir kadar yabancı misafirlerle de karşılaşıyorsunuz. Kendi yetiştirdikleri kıvırcık kuzulardan kebapları yaptıklarını öğrendik..Etin farkını direk hissedebiliyorsunuz.Mezeler ve fındık lahmacun önden denenmeli.Dönerini de denedik ama Tandır ve Adana kebap diğer tüm yemeklerden ayrı bir parantez açmalı orjinaline uygun başarılı lezzetlerdi.Bu kadar yemeğin üzerinde klasikçiler künefe çikolata seveler ise dondurmalı sufle ile bitiş yapabilirler."