"2015 yılıyla birlikte İstanbulda akın akın 3. dalga kahve dükkanları açılıyor, dolayısıyla rekabeti çok yüksek, herkes daha iyi kahveyi yapmanın derdinde. Walter's Coffee başta Breaking bad dizisi severlerin uğrak yerlerinin başında geliyor ve fazlaca yabancı turist çektiğine de şahit oldum. Ancak bu rekabet içinde kahve kalitesinin benzerlerine göre aşağıda olduğunu düşünüyorum."
"Breaking Bad temalı, laboratuvar konsepti olan üçüncü dalga kahveci Walter's Coffee!
Kesinlikle American breakfast, pancake ve cheesecake öneririm, ayrıca Chemex ve Cold Brew favorilerim!"
"Mekanı istanbul Kahve Festivali #istcoffeefest kapsamında deneyimleme şansım oldu. Yani şubesi neye benzer henüz bir fikrim yok. Kuruluş ile ilgili dikkatmi çeken festivalde verdiği kahve için "para talep eden" yegane kurum olmasıydı. Kahve başı 5 tl istendi. Breaking Bad'in temasını baya kanıksamışlar gibi gözüküyor. Kahve muhteşemdi diyemem ama fea değildi içtiğim en iyi yada en kötü kahve değildi festival standlarına göre ortalama da olsa başarılıydı."
"#mekancomkahvekulubu ile ilk etkinliğim burası oldu. Laboratuvar esintileri sebebiyle, kimyager bir arkadaşımla, çok fazla merak edip bir türlü gidemediğimiz bir mekandı. Breaking Bad dizisinden izler taşıyan Walter's bu sayede adını duyurdu bana göre. Çünkü benim ilgimi bu ve lab ürünleri sayesinde çekti:) Duvardaki kocaman periyodik tablo benzeri isimler mekanın açılış sürecinde ve hala devam eden süreçlerde emeği geçen insanlardan oluşuyor.
Kahve olarak sadece Cold Brew içtik ve midemi çok fazla ağrıttı. Chemex ve Aeropress yapımı izledik ve tek çeşit bir kahve tadımı gerçekleştirdik.
Mekan sahibi Deniz Bey bizimle sohbet edip, sorularımızı yanıtladı. Önceleri 80 üstü puanlı çekirdekler kullanırken şimdilerde 90 üstünü almaya başlamışlar.
Mekanın en güzel yanı geniş oturma alanları ve sarı tulumlarla eğlenceli fotoğraflar çekilmesi:) Her gelenin çekildiğine şahit olduk:D
mekan.com'un çok tatlı çalışanlarına, Walter's ekibi ve Deniz Bey'e teşekkür ederim."
İşletmenizi internete taşıyın,
Takip Et
