info@mekan.com
Bars A. Memişoğlu

Bars A. Memişoğlu

940
puan
Motosiklet , kayak , tenis , dalış , paraşüt , bisiklet , spor otomobil , yurt dışı geziler ve beslenme aktiviteleri itinayla yapılır. ...

YORUMLAR

    Bars A. Memişoğlu
    20 Yorum 13 Takipçi
    Yolumuz Merkez Efendi tarafına düşmüşken Endonezya mutfağının İstanbul'daki tek temsilcisini bir deneyelim dedik...Mekan Endonezyalı bir çift tarafından oldukça maddi zorluklar yaşanarak açılmış...Salaş ve fiyatları makul...Bol çeşitli menüde tavuk,noodle ve pirinç ağırlıkta...
    Fotoğraflarından beğendiğimiz Nasi komplit ayam(kızarmış tavuklu pilav,patlıcan,mücver) , sate ayam(yer fıstığı soslu tavuk şiş), risol sayur(sebzeli börek) sipariş edip denedik...Doğrusu hiç fena değilllerdi...Ayrıca ilginç soğuk ithal içecekleri de mevcut...Sıra dışı bir şeyler arıyorsanız deneyin derim... Puanı bana göre 3.5 ;)
    7 yıl önce
    Bars A. Memişoğlu
    20 Yorum 13 Takipçi
    Çiya sofrasını defalarca ziyaret etmiş olmama rağmen Çiya Kebap’ı ilk kez ziyaret ediyorum...Üst kattaki salonda yerimizi aldık Alinazik, adana acılı ezme,zeytin salatası söyledik...Siparişleri beklerken çarşıdaki insan kalabalığını seyre dalmışız. Bu arada sürk çökeleği ve sıcak pide ikramı yapıldı yummyyy! ...Sonrasında kebaplar teşrif ettiler ve gayet başarılıydılar...Özellikle benim yaptığım gibi alinaziği acılı yapmalarını isteyin seveceksiniz...Adana’yı da beğendim...Salatalar gayet lezzetli...Göbüşler full olmak üzereydi ama künefe için küçük bir yer açabildik...Çay eşliğinde böyle hoş bir tatlıya her zaman yerimiz vardır... Mekan hoş, servis hızlı, akustik kötü...Ziyaret etmenizi önerebilirim ;) 7 yıl önce
    Bars A. Memişoğlu
    20 Yorum 13 Takipçi
    Şubeler arasında en başarılı olduğunu düşündüğüm Acıbadem dir...Mekan pek gösterişli değil hatta salaş bile denebilir...Ancak lezzetler gayet iyi...Resimlerden de anlayacağınız üzere bölgenin en iyi lahmacunlarından birini yapıyorlar...Malzeme full ve gayet doyurucu...Kebap çeşitleri ve tandır da oldukça başarılıdır...İçli köfte orta karar...Zahter salatası gayet güzel...Bu kez kaymaklı kabak tatlısı denedim oldukça iyiydi...İki kişiyseniz katmer denemeyi önerebilirim... 7 yıl önce
    Bars A. Memişoğlu
    20 Yorum 13 Takipçi
    Geçenlerde Vedat Milor’un da ziyaret ettiği yeri sonunda ziyaret etme fırsatı bulabildim. Sıradışı bazı lezzetleri vardı ve ben de Tokat kebabı, mantı, kilis tava, lahmacun ve künefe denedim.
    Tokat kebabı değişik bir lezzet, patlıcanlar pek lezzetliydi ama ne hikmetse Vedat Milor Ziyaretinden sonra fiyatı 45 tl ye çıkmış. Mantı için sarımsak miktarı sorulmadı. İçindeki sarımsak çok azdı ancak lezzet fena değildi. Bana göre Kilis tava favori. Hatay usulü kağıt kebabına benziyor. Lahmacun ve künefe orta karar. Bahçe şirin ve masalar ağaç altı. Çengelköy’e yolunuz düşerse deneyin derim.
    7 yıl önce
    Bars A. Memişoğlu
    20 Yorum 13 Takipçi
    Yolumuz yakınlarına düşmüşken Abdulkadir'i yeniden ziyaret edelim dedik, iyi de etmişiz. Kendileri Kastamonu yemeklerinin İstanbul temsilcisi olurlar. İçerisi ne lüks ne de salaştır ama yemekler sıkıdır. Mekanda sıradışı Kastamonu döneri, usulüne uygun hazırlanmış tirit, artık bulunmayan çatılarda kurutularak hazırlanmış özel pastırma, etli ekmek ve yöreye ait bir çok yemeği deneyebilirsiniz. Bu ziyaretimizde hünkar beğendi, keşkek, kuzu tandır ve mantı denedik ve pişman olmadık. Yemek üstü çay eşliğinde trileçe cilası atıldı(tatlı işinde pek iyi değiller). Fiyatları gayet makul,Bakırköy'e yolunuz düşerse uğramanızı tavsiye ederim. 7 yıl önce
    Bars A. Memişoğlu
    20 Yorum 13 Takipçi
    Bizler eskidik,bu keyif eskimedi...Moda'ya steak yemeğe gelmiştik ama önünden geçerken dayanamadık daldık içeri...İçeride tavandan sarkan beyaz renkli iki eski hoparlör var...Artık çalışmasalar da çocukluğumdan bu yana oradalar...Hızla olumsuz anlamda değişen şehirde küçükte olsalar bazı şeyleri bıraktığınız gibi bulabilmek sizide mutlu etmiyor mu?...Yemeğe gelince; Dana schnitzel tabağı da güzel ama kuzu füme bir başka...Fiyatlar cadde şubesine göre çok daha makul...Denemediyseniz durmayın! 7 yıl önce
    Bars A. Memişoğlu
    20 Yorum 13 Takipçi
    Bir süredir uğrayamadığım mekanı nihayet ziyaret etme şansı yakaladım...Kalabalıktı , anlaşılan işler açılmış...Daha önce yaptığımız gibi muhlama ve menemen yanında çaylarımızı söyledik...Memleket tereyağı ve peyniriyle yapılmış lezzetli mamalarımız,iyi demlenmiş çay ve kepek ekmeği ile masamıza teşrif etti... Ekmekler keyifle kulaklıya daldı çıktı,çaylar tazelendi...Mutlu ve doymuş olarak kasaya yöneldik... Fiyatlar yükselmiş... Güzel şeylerin yanında can sıkıcı bazı detaylar da yok değil...Söz gelimi; ‘’alınacak’’ dendiği halde uzun zaman geçmesine rağmen malesef hala pos makinesi alınmamış...Giderseniz yanınızda nakit bulunduğundan emin olun ...Ayrıca siz talep etmezseniz fiş verilmiyor. 7 yıl önce
    Bars A. Memişoğlu
    20 Yorum 13 Takipçi
    İsmini sıkça duyduğum Beyoğlu Eleos’a arkadaşlarla küçük bir baskın yaptık...Mekan pek büyük değil, yazlık bölümü kapatmışlar ama bu bölümde cam tarafına oturmayı tercih ettiyseniz soğuk kuzey rüzgarlarına maruz kalıyorsunuz...Masalar biraz sıkışık yerleştirilmiş ve akustik oldukça kötü...Öyle ki arka masada ancak böğürerek anlaşabilen kızkuruları gurubundan rahatsız olup iç kısma geçmek zorunda kaldık...Mezelerin bazıları güzel ,bazıları değil...Mesela ıstakoz u çok beğendim ama humus vasattı...Ahtapot kavurma oldukça başarılı...İri dilimlenmiş kalamarın lezzeti görünümüyle pek örtüşmüyordu bana pek taze gibi gelmedi...Mantar güveç harikaydı...Kremalı yengeç herkesçe beğenildi...Karides güveç ise lezzetsizdi...Meyve ve tatlı faslının sunumuda lezzeti de pek hoştu doğrusu...Servis gayet iyiydi...Kişi başı 160 tl gibi bir hesap geldi, biraz indirim de alarak bu keyifli geceyi sonlandırdık. Yolunuz düşerse deneyin derim. 7 yıl önce
    Bars A. Memişoğlu
    20 Yorum 13 Takipçi
    Yanyalı Fehmi, tarihi sayılabilecek bir mekan.Tam 97 yıldır hizmet vermekte.Yunanistan'ın Yanya bölgesinden göç eden 1891 doğumlu Fehmi Efendi tarafından 1919 yılında kurulmuş. O dönemdeki baş aşçıları da saraydan ayrılma Hüseyin Efendi'ymiş. Mekan Türk/Osmanlı Mutfağı temasını öne çıkarmakta. Zaten içeri girdiğinizde bu durumu pek çok noktada yazılarla vurguladıklarını göreceksiniz.Mekanın iç dekorasyonunda nostaljik tema öne çıkıyor. Girişteki ana alanın haricinde bahçe de diyebileceğimiz üstü kapalı ama doğal gün ışığı alabilen bir alan daha mevcut. Ayrıca burada duvar boyunca sizi bir havuz karşılıyor. Bu havuzda zaman zaman alabalıkların bulunduğunu ve beğendiğinizi seçip yiyebildiğinizi de hatırlatalım. Mekanda oldukça fazla yemek seçeneği mevcut.Dolayısıyla menü pek kalın. Tercihlerimiz Paşa Kebabı, Hünkar Beğendi ve Özbek Pilavı oldu. Hünkar beğendi başarılıydı. Fiyatı yanlış hatırlamıyorsam 27-28 TL civarındaydı. Yemeği beğendik ama sanırım biraz daha makul fiyatlı olabilirdi yada en azından et koyma konusunda daha bonkör davranılabilirdi. Paşa kebabını oldukça beğendim. Özbek pilavına gelince. Kötü değildi. Ancak özel bir yanı olduğunu da düşünmüyorum (fiyatı 12 tl) Haşhaşlı Revani mekanın nazik ikramıydı ve oldukça başarılı olduğunu söyleyebilirim. Hesap pusulasında dikkatimizi çeken bir husus 2x2,5 TL lik bir ekstra bedelin olmasıydı. Sanırım bu bedel ekmek yerine sunulan pide için alınıyor. Açıkçası öncesinde adisyona pek dikkat etmediğimizden farkına varmamıştık. Daha sonra çeşitli kaynaklarda bu konuda bazı şikayetler olduğunu farkettim. Pideler güzeldi ancak İkea'da da değiliz sonuçta. Dolayısıyla normal ekmek seçeneği olmadan yapılan bu uygulamayı tuhaf bulduğumu söyleyebilirim. Geleneksel Osmanlı yemekleri artık her yerde bulunamayan bir değer.Mekanın bu tip lezzetlere dair geniş bir yelpaze sunuluyor olması pek hoş. Denemenizde fayda var. 7 yıl önce
    Bars A. Memişoğlu
    20 Yorum 13 Takipçi
    İnsan bekar olunca her gün yemek pişirmeye üşeniyor. Dolayısıyla Kızıltoprak’ta açılan mekan seçeneklerime çeşitlilik getirmiş oldu. 2 katlı mekanın üst kat salonu ve genel dekorasyonu oldukça sevimli. Firma aynı zamanda servis ettiği ürünlerin ithalatçısı. Toptan olarak Migros ve Carrefour gibi devlere mal veriyor. Norveç, Polonya gibi bir çok ülkeden kaliteli deniz mahsulleri ithal ediyorlar. Elbette ürünler dondurulmuş ve özel bir strech ambalaj kullanılmış. Dondurulmuş olmalarına rağmen özel soslarla marine edilmiş ürünlerin lezzetleri hiç fena değil. Fiyatları için de oldukça makul diyebilirim.
    Gelelim mamalara; bir kaç ziyaret sonrasında Somonlu ve karidesli balık çorbası, paella, somonlu lazanya, ballı hardallı marine somon ve ikram edilen karidesli cipsleri deneme şansı buldum. Çorba oldukça lezzetli ve malzemesi bol. Paella elbette Barcelona’da yediklerim gibi değildi ama duruma fiyat/performans anlamında bakarsak, paellaya benzemese de fena olmayan bir deniz ürünlü pilav yediğimi söyleyebilirim .Ballı hardallı somon yanındaki sebzeli halkalarla birlikte oldukça doyurucu. Beğenmediğim tek şey lazanya veya somonla birlikte servis edilen patates kızartmasıydı. Biraz yağ emmiş ve beklemiş gibiydiler(ikaz ettim). Mekan sahibinin de favorisi olan somonlu lazanya gayet güzeldi. Yakınlardaysanız değişik bir alternatif olarak değerlendirilebilir. (Not:puanı 3.5 tur...buçuklu puanlama yapamıyoruz)
    7 yıl önce
    Bars A. Memişoğlu
    20 Yorum 13 Takipçi
    Yeni ürünleri sucuklu,çedarlı, jalapenolu ''Jalapeno Link'' i denemek için uğradım... Sucuğunu beğenmedim, köftesi fena değildi...113 gr.köfte 23 tl Fiyat/performans oranı biraz zayıf...Bana göre mekanda favori ürünler, patates, çilekli limonata, peanut milkshake,dondurmalar ve shroom burger(vegetarian)...Konsept ve ambiyans hoş. 7 yıl önce
    Bars A. Memişoğlu
    20 Yorum 13 Takipçi
    Eski kadıköy'lüyümdür...Köyüm pide yıllardır önünden geçip gittiğim ama hiç yemediğim bir mekandı...Genelde hep kalabalık oluşu dikkatimi çekmiş,bunca insanın yanılıyor olamayacağını, herhalde iyi bir yerdir diye düşünmüşümdür. Bir kaç gün önce bu kez geçip gitmeden içeri giriverdik. Bir mantı, İsmi karmakarışık olan pideden bir buçuk porsiyon, yanına da gavurdağı salata istedim. Az sonra bunca yıl içeri girmeyerek bir şey kaybetmediğim gibi iyi etmiş olduğumu gördüm. Mantı tatsız ve sıradandı...Gavurdağı denen salata içine biraz ceviz doğranmış mevsim salata gibiydi. Pideye gelince; içinde sözde kavurma sucuk ve pastırma var ama nasıl bir malzeme kullandılarsa hiç birinin tadını hissedemedik.Lezzet pideden ziyade zincir ucuz donmuş malzemeli pizzalara benziyordu. Yahu yediklerimden numunelik bir tanesi iyi olsaydı bari :( Keyifsiz ayrıldık. 7 yıl önce
    Bars A. Memişoğlu
    20 Yorum 13 Takipçi
    Çiya Kadıköy... Bir süredir lezzette düşüş var diyordum ama bu kez beni yalancı çıkardı...Yabancı dergilerde boy gösterip turist çekmeye başladığından beri hala oldukça pahalı...Ayvalı kuzu kol , keşür dolması(kara havuç) ,işkembe yahnisi,kış kabaklı sarımsak aşı ve çeşitli mezeler denedim. Ayvalı kuzu kol cidden özel bir lezzet ve belli zamanlarda hazırlanıyor.Genel anlamda lezzet pek hoştu...İkram edilen şerbetlerden sumak ve karadut şerbeti de ilginç tadlar...Arada bir yoklanması gereken bir mekan.. 7 yıl önce
    Bars A. Memişoğlu
    20 Yorum 13 Takipçi
    Mekan Barbaros Bulvarı'nın ortalarında...Şirin...Ortam rahat...Garsonlar sempatik...Bira ve içkilerin indirimli zamanları oluyor faydalanılabilir...Burger ve çakmaktaş adlı ızgara antrekot tabağı denedik...Lezzet için ne iyi ne kötüydü diyebilirim. 7 yıl önce
    Bars A. Memişoğlu
    20 Yorum 13 Takipçi
    Soğuk bir şubat akşamı blogger arkadaşlarla birlikte tadım etkinliğindeyiz. Yer, kısa bir süre önce Nişantaşı’da açılan popüler işletme Arruha(Urfa’nın eski isimlerinden). Mekan çok büyük değil ama rahat ve kullanışlı olacak şekilde tasarlanmış. Fırın salonun içinde, yemeklerin nasıl pişirildiğini izleyebiliyorsunuz. Sigara içenler için yarı açık sayılabilecek, ısıtmalı ve oturumu oldukça rahat bir bölüm mevcut. Nazik işletme sahibi Ömer Bey’in mekan ve ürünler hakkında bizleri bilgilendirmesinin ardından yemeğe yoğurt çorbasıyla başladık, biraz tuzlu ama oldukça lezzetliydi. Ardından gecenin assolisti diyebileceğim lahmacunlar geldi. Odun fırını yerine doğal gazlı fırında yapıldığı halde, kullanılan etin kalitesi, karışımın oranı, incecik ve iyi pişmiş hamur(sanırım makineyle hazırlanıyor) hepimizin beğenisini kazandı. Ara sıcaklardan içli köfte oldukça başarılıydı. Ana yemek olarak da soğan kebabı ve patlıcan kebabı denedik. Patlıcanın mevsimi olmadığı halde lezzet fena değildi, tabi bir de mevsiminde yemem lazım. Soğan kebabı ise cidden bir harika, özellikle tadılması gerekenlerden. Bir de söğürme denemek isterdim ama malesef yoktu, kısmetse bir sonraki ziyaretimde artık. Finali künefe ve ‘şıllık’ denen ve incecik krep, ceviz ve tereyağı ile hazırlanan yöresel tatlıyla yaptık. Güzel bir akşamdı, yolunuz Nişantaşı’ya düşerse Arruha’da Urfa’nın yöresel lezzetlerini ve özellikle lahmacunu bir deneyin derim. 7 yıl önce
    Bars A. Memişoğlu
    20 Yorum 13 Takipçi
    Bloomberg deki belgesellerinden tanıdığımız şirin İtalyan amca Antonio’ya ait Carluccio’s un, Bağdat caddesi şubesi açıldıktan 10 gün sonra yorumu yazmıştım(15 ağustos 2014)...Duyduğumuz rahatsızlıktan ötürü yeniden yüklemek ihtiyacı hissettim…Beklenti yüksek olunca sonuç bazen pek tatmin edici olmuyor.Cumartesi akşamı mekan bomboş...Hızlıca iç dekorasyona ve üst kata göz attıktan sonra,havanın sıcak olması sebebiyle açık kısım yerine klimalı iç kısmı tercih ettik…Ambiyans,dekorasyon,müzik orta seviyedeydi…Menüde Risotto mare olmadığını farkedip garsona sorduğumuzda olmadığını, ama istersek bizim için malzeme ekleyip yapabileceklerini söylediler…İşin ilginç yanı,Kanyon şubesinde bir arkadaşım aynı durumla karşılaşmış ve çok daha bol malzemeyle hazırlanmış olmasına rağmen 32 tl ödeyerek isteği yerine getirilmiş…Durum bizim için biraz farklı oldu…Risotto Mare ve Parma pizza istedik…Yemekler geldi…Risotto içinde sadece 3 adet karides,2 ince dilim kalamar 5-6 adet minik midye mevcuttu…Adisyona hepsini ayrı ayrı eklemişler 3 karides için 10 tl, 2 ince dilim kalamar için 7 tl, 5-6 adet minicik midye için de 7 tl eklenmiş.Sonuç olarak arkadaşımın Kanyon şubesinde 32tl ödeyerek yediği risottonun çok daha az malzemelisine 43 tl yani %35 daha fazla ödemiş olduk…Pizzaya gelince, elektrikli fırında pişiriliyor ve bu fiyat aralığında bölgede daha iyi taş fırın İtalyan pizzaları yiyebilirsiniz…Ayrıca 330 ml su için 8 tl bence çok(fiyatı içtiğim kahveyle aynı)…Tatlı olarak Tiramisu denedim, (16 tl) lezzet orta karar.Cioccolato Fondente(dondurma ve çikolatalı ıslak kek) Lezzet orta karar, (17 tl)…Açıkçası fiyat/performans açısından yalnızca kahveleri beğendik.Mocha ve Bicerin gayet iyiydi…Evime yakın bir yerde açılmasına oldukça sevindiğim mekandan maalesef çok keyifli ayrıldığımı söyleyemeyeceğim…Adisyonu fotolar arasında bulabilirsiniz.(Not:Fiyatlar 2014 yılına aittir) 7 yıl önce
    Bars A. Memişoğlu
    20 Yorum 13 Takipçi
    Yoğunluğu yüzünden bir türlü rezervasyon yaptıramadığım Can Oba Restaurant’a buz gibi bir şubat günü, soğuk yüzünden iptal edilen rezervasyonlar sayesinde ziyaret fırsatı yakalayabildim. İşletme Sirkeci’nin gastronomi merkezi Hocapaşa sokağında konumlanmış. Ortam ne lüks ne de salaş diyebileceğim bir esnaf lokantası görünümünde. İçeride yalnızca 5 küçük masa mevcut, kışın dışarıdaki masalar da kullanılamadığından yer oldukça kısıtlı. Mutfak küçücük, benim ve bir çok insanın Can Oba’yı bu minik dükkandan büyük lezzetler çıkarıyor olmasını takdir etmemize rağmen, yer darlığından servis elemanının işini yaparken zorlukla ve sandalyeme çarparak geçmesi, sıra dışı lezzetler sunan ve sonuna kadar hak etmiş olsa da yalnızca belli bir kesimin ödeyebileceği rakamlar karşılığı hizmet veren bir yerde, tuvalete gitmeniz gerektiğinde yandaki camiyi kullanmak zorunda olmanız biraz ironik.
    Bu arada Can Bey’le küçük bir sohbet şansı da yakaladık, kendisi masamızı ziyaret edip yemekler ve kullanılan malzemelerle ilgili detaylı bilgi verdi. Şefimiz Almanya’da yıllarca kalburüstü lokantalarda çalışmış ve sonrasında deneyimlerini Türkiye’ye taşımış. Görünen o ki kendisi oldukça mütevazi ve sağlam bir birikime sahip. Gelelim yemeklere; yazılı bir menü olmadığından görevli bayan hızlı bir şekilde menüyü saydı. Çorbalardan balık ve kestane çorbasını denedik. Tabaklar büyük, porsiyonlar doyurucu. Servis ve sunum çok hoş(ucuz peçetelik ve su bardaklarıyla örtüşmese de). Balık çorbasında mezgit, deniztarağı, karides, midye ve ahtapot mevcut. Malzeme karkas halde bir süre bir arada bekletiliyor ve sonra taze olarak hazırlanıp servis ediliyor. Ayrıca deniztarağı ve ahtapot dondurulmuş değil, yurt dışından uçakla getirtiliyormuş, hatta Can bey bu yüzden maliyetin oldukça yükseldiğinden ve insanlara bunu anlatmanın güçlüğünden yakındı. Lezzet ve görsellik çok iyiydi yalnızca biraz fazla suluydu, biraz daha kıvam istiyordu sanki. Kestane çorbasında ise krema,kestane parçaları ve trüf mantarı yağı kullanılmış. Lezzet ve kıvam gayet hoştu. Ardından ortaya Ispanak ve istakoz sosu üzerinde deniztarağı ve somon fümeye sarılı kuşkonmaz, ana yemek olarak da ciğer, bir de ahtapotlu cevizli risotto istedik.
    Ciğer tek elimeyle bir harikaydı altındaki püre ve yakışacağına pek ihtimal vermediğim elma, armut dilimleri, karamelize soğan ve defne yaprakları mükemmel bir uyum içindeydiler. Somon fümeye sarılmış kuşkonmaz ise bir başka güzellik. Cevizli risotto üzerinde muhteşem pişirilmiş yumuşacık bir ahtapot, turp filizleri ve minik kırmızı karabiberler,cherry domatesler,çilekler ve hatta çiçekler yummyyyy! Peki ya istakoz sosu ve ıspanak üzerinde dev deniz taraklarına ne demeli?
    Show bitmedi, zevkten dört köşe olmuş damakların ve midelerin son kat cilasını atmak üzere tatlılar sahne aldı. Can Bey’in kendi yaptığı çikolatanın içinde servis edilen çilek parçacıklarıyla dolu muhteşem dondurma ve karamelli donmuş peynir tatlısı bizi bitirdi.
    Bunca muhteşem lezzeti aynı zamanda tadabilmek normal şartlarda pek mümkün olmuyor. Yurt dışında ziyaret ettiğim birkaç Michelin yıldızlı lokantada edindiğim sınırlı deneyimlerime dayanarak rahatlıkla söyleyebilirim ki Can Oba Avrupa’da yer açmış olsa kesinlikle Michelin rehberinde yerini alırdı.
    Bir dahaki ziyaretimde geyik eti, ördek ve tiramisu denemek istiyorum. Makul denebilecek rakamlarla mükemmel bir deneyim için, bu mekanı ziyaret etmenizi kesinlikle önerir, hepinize lezzetli günler dilerim.
    7 yıl önce
    Bars A. Memişoğlu
    20 Yorum 13 Takipçi
    Bir döneme damgasını vuran başta büyük önder olmak üzere değerli bir çok insanın müdavimi olduğu tarihi Rus lokantası yeniden açıldı. Mekan.com etkinliğinde randevusuz yer bulmanın pek de mümkün olmadığı mekanı ziyaret şansı yakaladık. Meşhur sarı votka ile başlayan gece mezelerle devam etti. somonlu rus salatası, ızgara patlıcan sarma ve ıspanak pikariyi beğendim. Borsch çorbası lezzet anlamında bana pek uygun değil ama rus ve gürcü mantıları güzeldi. Beef strogonof lezzet anlamında iyiyse de yanındaki çıtır patatesler ve püre yerine sanırım makarnayla servis edilse daha iyi olurdu. Gecenin assolisti tatlılardı. Faberge yumurtası ve adını anımsayamadığım milföylü tatlıyı yeniden yemeliyim diye düşünüyorum. Nostaljik ambiyans ve akordeon eşliğinde güzel bir geceydi. Sizlere de böyle güzel bir gece dilerim. 7 yıl önce
    Bars A. Memişoğlu
    20 Yorum 13 Takipçi
    Epeydir gitmek istediğim mekanı sonunda ziyaret edebildik. Sakatatla aranız nasıl bilmem ama İstanbul’da bundan taze, temiz,lezzetli ve özenle hazırlanmışını bulabileceğinizi zannetmiyorum. Denediğim her şey 10 numaraydı. Sunumun ve düzenin bu kadar başarılı olması idarecisinin sempatik bir hanımefendi olmasından da kaynaklanıyor olabilir. Uykuluk tek başına bir lezzet festivali. Denemenizi şiddetle öneriyorum :) 7 yıl önce
    Bars A. Memişoğlu
    20 Yorum 13 Takipçi
    Mekan.com'un nazik davetiyle Zorlu avm de yer alan popüler mekanı deneme şansım oldu. Dekorasyonu hoş, ayrıca açık bir mutfağa sahip ,Ortam sıcak ,servis gayet iyi. Kuzu üzerinde oldukça çalışmışlar. Denediklerim arasında favorilerim kuzu kroket, Tom's Kitchen kebap ve marine edilerek 10 saat boyunca fırında pişirilen nohut yatağındaki kuzu but oldu. Güzel bir geceydi, muhtemelen tekrar ziyaret edeceğim. 7 yıl önce