info@mekan.com
Takip Et
İSTANBUL
İSTANBUL
ANKARA
İZMİR
BURSA
ÇANAKKALE
ESKİŞEHİR
GAZİANTEP
HATAY
MUĞLA
Giriş Yap | Üye Ol
AKIŞ
MEKANLAR
LİSTELER
YAZILAR
Yeme İçme
Yeme İçme Mekanları
Güzellik Mekanları
Konaklama Mekanları
Listeler
Yazılar
Etkinlikler
Samet Dalar
Samet Dalar
110
puan
Hello World...
BİLGİ
AKIŞ
YORUMLARI
1
RESİMLERİ
2
KİŞİLER »
Takipçileri
4
Takip Ettiği Kişiler
4
MEKANLAR »
Takip Ettiği Mekanlar
9
Favori Mekanları
LİSTELER »
Eklediği Listeler
Takip Ettiği Listeler
YAZILARI
ETKİNLİKLER »
Katıldığı Etkinlikler
mekan.com
Dry Aged’in İstanbul'daki En İyi 10 Adresi
Dry Aged sistemi, etin içinde sertleşmeye neden olan dokuların kaybolmasını sağlayan özel bir sistemdir. Bu yüzden; dry aged yöntemiyle dinlenmiş bir et, su kaybettiği için yağ oranı yükselir ve normal etlere göre daha sulu ve yumuşak bir hal alır.