info@mekan.com

Yazılar

Şehir:
Sıralama:

Kendi yazılarınızı oluşturabilir, deneyimlerinizi arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.

Yeni Yazı Ekle
Salata karışımları kadar, kuşkusuz sosları da çok önemli. Salata karışımınızı ve salata sosunuzu ana yemeğinizin türüne göre seçerseniz doğru bir menü hazırlamış olursunuz. Biz de burada yola çıkarak size 5 tane pratik salata sosu tarifi vermek istedik. …
Milföy hamuru, böreğiyle tatlısıyla ne şekilde yaparsanız yapın, ortaya çıtır çıtır ve enfes tatlar çıkartan mucizevi bir lezzet. Biraz yağ içeriyor ve kalori bakımından tehditler savuruyor olsa da, bu lezzete karşı koymak oldukça zor. Sizde milföy h…
Uzun uzun hazırlanan sofralar, kime hizmet edeceğini şaşırmış, evin içinde koşturan ev sahibi çilesi son bulsun kampanyası başlatsak yeridir. Neyse ki sonunda self servis bizim kültürümüze de yavaş yavaş girmeye başladı. Çatalsız, kaşıksız yenebilecek tek lok…
Temel Reis’le birlikte ıspanağın önemini daha çocuk yaşlarda öğrenmiş bir nesil olarak, bu kış bitmeden son ıspanakları güzelce değerlendirelim dedik ve sizler için ıspanakla yapabileceğiniz enfes pratik tarifler önermeye karar verdik. Acele edin, bunlar mevsi…
Bir Türk Kahvaltısı’nın olmazsa olmazıdır reçeller. Çeşit çeşit meyvelerden, gül yapraklarından hatta artık sebzelerden bile reçeller yapılıyor. Biz de ev yapımı reçel yapmak ve konuklarına enfes kahvaltı sofraları hazırlamak isteyenler için,…
Zengin mutfağımızın ve adeta bir mozaik halde birleşmiş yöresel kültürlerimizin kıymetini bilmek lazım. Her yöreden ayrı ayrı çıkan, enfes yemeklerin birçoğu Dünya çapında biliniyor. Biz de düşündük, taşındık, araştırdık ve Türkiye&rs…
Konserve olarak satılan ton balığı, zahmetsiz kullanımıyla adeta yoğun insanların mutfaktaki kurtarıcısı oluyor. Uygun fiyatı ve her mevsim balık severlerin favorisi ton balığı, hemen hemen, pratik her çeşit yemeğe uyum sağlayabiliyor. Sandviçlerin, salataların ve makarnaların olmazsa …