info@mekan.com

Yazılar

Şehir:
Sıralama:

Kendi yazılarınızı oluşturabilir, deneyimlerinizi arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.

Yeni Yazı Ekle
İstanbul’un trafiğinden, kalabalığından ve karmaşasından kurtulabildiğimiz tek zamanlar uzun bayram tatilleri oluyor. Şehirden bir an evvel uzaklaşmak isteyenlerin İstanbul sınırlarını terketmesinin ardından ferahlayan sokakların, neredeyse sıfıra inen trafiğin ve sakinliğin tadını tatile &cce…
Duyduk ki Beşiktaş’ta genç ruhlardan ve şef ellerden enfes lezzetlerin çıktığı yepyeni bir mekan açılmış. Tabi duramadık aldık soluğu Lokanta Opa’da. Şipşirin havasıyla bizleri kucaklayan mekanın sahibi ve şefi Yağmur Adıgüzel ile keyifli bir sohbet gerçe…
Beşiktaş’ın değişen ve gelişen çehresine uygun, yepyeni, harika bir mekan daha açıldı: Dem Good Coffee. Dem Derneği’nin sosyal girişim olarak açmış olduğu, sağır ve işitme engelli arkadaşların çalıştığı mekanı ziyaret ettik ve Dem nereden geliyor, Dem Derneği&…
Teşvikiye’de gün geçmiyor ki yeni bir cafe, restoran ya da bar açılmasın. Fakat son dönemde semte yeni bir soluk daha geldi: Derun. Elektrikli taş değirmende % 100 organik tahıllardan un üretilen Derun’da, bu unlardan enfes ekmekler ve tatlılar da yapılıyor. …
1988 İstanbul doğumlu olan Hakan Özfırıncı, mesleğe alaylı olarak başlayıp eğitimiyle birlikte kısa sürede yükseliş göstermiş gencecik şeflerimizden biri. Dedeleri fırıncı, babası ise sakatatçı olan Hakan Şef, babasının sık sık gerçekleştirdiği yurt dışı seyahatleri…
Birleşmiş Milletler Genel Kurulu, 1981’deki 57. toplantısında, Genel Kurul’un açılış günü olan her Eylül ayının üçüncü salı gününü ''Uluslararası Barış Günü'' ilan etmiştir. Yıllar sonra Genel Kurul'…
Küçük ama sağlık açısından oldukça önemli bir yere sahip, bir Akdeniz bitkisi olan maydanoz, tam anlamıyla bir A vitamini deposu  ve faydaları saymakla bitmiyor. Böbrek taşı, bağırsak, idrar yolu enfeksiyonlarına kadar birçok hastalığın devası ola…
Fazla kilolar hemen hemen herkesin korkulu rüyası. Sağlıklı beslenme ve spor, fit bir vücudun olmazsa olmazı. Peki ya o lezzetinden bir türlü vazgeçemediğimiz, kaçamaklarımıza renk katan o leziz abur cuburları ne yapacağız? Yemesek dayanılmaz hasret, yesek büy&…
Dondurmanızı neli seversiniz? Ice cream mi yoksa sorbe mi tercih edersiniz? Bunlar ne kadar doğal sorular öyle değil mi? Cevapları da muhtemelen çilekli, limonlu, cevizli, vişneli kadar da doğal olacaktır. Peki ya mantarlı yada baconlı dondurma yemeniz önerilse, denemeye cesaret ede…