info@mekan.com

Yazılar

Şehir:
Sıralama:

Kendi yazılarınızı oluşturabilir, deneyimlerinizi arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.

Yeni Yazı Ekle
Balık severler iyi bilir, her balığın zamanındaki lezzetinin yerini hiçbir şey tutmaz. Hem balığın lezzeti hem de faydaları açısından hangi balığın hangi zamanda yenmesi gerektiğini bilmek lazım. Biz de aylara göre balıkları listeledik ve nasıl pişirmeniz gerektiğine dair na&ccedi…
O, çocukların en sevdiği, köftenin en iyi dostu, ketçap ve mayonezin kuzeni, her malzemeyle uyumlu, pratik bir efsane; o, makarna! Şeker diyeti yapanların bile en çok aşerdikleri, İtalyan Mutfağı'nın vazgeçilmezi makarnanın, iştah kabartan en güzel fotoğrafl…
Osmanlı Devleti’nin Balkanlar’daki 500 yıllık egemenliğinin ardından ters göç ile birlikte Anadolu topraklarına geçilince, Balkanlar’ın mutfağından doğan lezzetler Anadolu’muza da girmiş oldu. Özellikle Balkan Mutfağı'nın önemli isimlerinden B…
Bir eğitim yılının ilk dönemini daha geride bırakmış bulunuyoruz. (Son bir hafta! :)) İkinci döneme bomba gibi başlamak için öğrencilerin çok iyi değerlendirmeleri gerektiği sömestr tatilinde çocuklarınız için İstanbul'da gerçekleşecek olan …
Soğuk havalar, yağmur, kar derken sokak hayvanlarına karşı olan sorumluluğumuz daha da önemli hale geliyor. Çünkü kediler 6, köpekler ise 17 saat aç kalırlarsa donarak ölüyorlar. Yani vücutları yemek yerse ısı salgılayabiliyor. Bu yüzden bu dondu…
Anadolu’nun en özel yöresel tatlarını misafirlerine sunan Kiva, bomontiada’daki yepyeni mekanında -akşamları meyhane konsepti ile- misafirlerini ağırlıyor. Kiva'nın en başından beri içinde olan Şef Deniz Şahin Galata'da olduğu gibi Bomonti'de de eşsiz dene…
Sevgililer Günü'nü çok özel bir şekilde geçirmek istediğimizden kimsenin şüphesi yok. Öyle ki İstanbul'un en gözde otelleri bu günü ekstra romantik geçirebilmemiz için birbirinde farklı programlara imza atmış. Ü…
Sabahları yataklarımızdan fırlarcasına bizi sofraya çağıran her yörenin kendine has bir kahvaltı kültürü ve bu kültüre ait çok özel tarifli lezzetler var. Biz de kahvaltı kültürümüzde yer alan ve çeşitli bölgelerde hala…
Artık aileler, kız ya da erkek farketmeden çocukların küçük yaşlarda sorumluluk alması ve ileriye yönelik beceriler kazanması gerektiğinin bilincine vardırlar. Özellikle mutfakta zaman geçiren çocukların, çok yönlü becerilerinin gelişt…