Amaçları yöresel mutfağımızı yaşatmak ve gelecek kuşaklara miras bırakmak olan Humay Rastaurant, Bulvar 216'nın en iyi restoranlarından birisi.
İftariye Tabağı;
Kaşar Peyniri, Pastırma, Hurma, Tulum Peyniri, Ev Yapımı Reçel, Siyah Zeytin, Yeşil Zeytin, Kuru İncir, Kuru Kayısı, Ceviz
Çorba;
Süzme Mercimek veya Kestaneli Hünkar Çorbası
Zeytinyağlılar;
Biber Dolma, Fasulye, Yoğurtlu Semizotu, Sarma
Salata;
Çoban Salata
Ara Sıcaklar;
Peynirli Su Böreği, Sigara Böreği, Etli Kuru Patlıcan ve Biber Dolma
Ana Yemek:
Hünkar Beğendi veya Etli Güveç
Tatlı;
Sütlaç veya Güllaç