UNESCO'nun da gastronomi dalında 'Yaratıcı Şehirler Ağına' giren Gaziantep mutfağı, ülkemizin en zengin mutfaklarından biri. İpek yolu güzergahından bulunan Gaziantep'de çeşitli kültürlerin birleşmesiyle oluşan zengin mutfağında şivezdizden firik pilavına, malhıtalı köfteden lebeniye çorbasına ve ala nazik kebabına kadar yaklaşık 252 çeşit yemek bulunuyor. İstanbul'da bu zengin mutfağı tadımlamanız için Gaziantep mutfağı mekanlarını sizler için bir araya topladık. Gaziantep mutfağı ve UNESCO hakkında daha fazla bilgi almak istiyorsanız http://mekan.com/blog/gaziantep-unesconun-yaratici-sehirler-agina-girdi yazımıza da bekleriz.
17 Mayıs 2016
Takip Et