Yılların eskitemediği mekan Hünkar Lokantası, her gün değişen bir çeşit ve Mercimek, Paça, Tavuk Çorbaları'yla İstanbul’da iyi çorbanın hasretini çekenlerin damaklarında unutulmaz tatlar bırakıyor.
Geleneksel tatları yöresel ürünlerle hazırlayan Kiva Han’da çorba çeşitliliği dikkat çekiyor. Alaca, Ekşili Labada, Yarpuz ve Kırmızı Bacak Çorbası gibi lezzetler ilgi uyandırıyor.
İlk konsept çorba mekanı olan Shorba, ünlü bir gazetenin seçkisinde İstanbul’un en iyi çorbacısı seçilmiş. Farklı dönemlere ve bölgelere ait çorbalarla tanışabileceğiniz mekan ziyaret edilmeye değer.
Menüsünde bir çeşit çorba olan Kahve 6, Ayran Aşı’nı içebileceğiniz en başarılı mekanlardan biri. Yaz çorbası da denilen Ayran Aşı, nohut, bulgur, taze maydanoz ve dereotunun bir araya geldiği leziz mi leziz bir çorba.