Türk Mutfağı'nın olduğu kadar diğer Orta Asya mutfaklarının da bir parçası olan mantı, Türkiye'nin en çok sevilen yemeklerinden biridir. Günümüzde Kayseri ile özdeşleşmiştir. Eskiden Kayseri'de gelin alınırken mantı yaptırılır ve bir yemek kaşığına en az 40 tane sığacak kadar küçük mantı yapamıyorsa yeterince nazik ve yetenekli olmadığının ispatı gibi düşünülürmüş. Geleneksel lezzetimiz mantının İstanbul'daki en iyi 15 durağını sizler için hazırladık.
8 Eylül 2016
Takip Et