Cızbız Köfte’nin tarihi neredeyse bir asır önceye dayanır, bugün üçüncü kuşağın hala başında olduğu Cızbız Köfte Dede İsmet beyin İnegöl' e göç etmesiyle bu mesleğe atılmış 60 lı yıllarda aile İstanbul' a gelmiş ve 1991 senesinde ilk kurumsal yapı oluşturulmuştur. Kuruluşumuzun Hedefleri öncelikle ulusal anlamda markayı yaygınlaştırmak ve bu lezzeti nihayetinde tüm Dünyaya tanıtmak olarak konulmuştur.