Aralık 1996'da 25 masadan oluşan mütevazi salonuyla müşteriyle buluşan Quick China, çin mutfağı üzerine tam bir fast food reston olarak 5 yıl boyunca hizmet verdi. Bu süreçte gerek çin mutfağının karakteristiğini yansıtan özgün menüsü, gerekse müşteri memnuniyetini ön planda tutan sunumuyla Ankara'lıların çin mutfağı denildiğinde ilk akla gelen mekanı ve tek tercihi oldu.