Kurdite: kırmızı & yeşil biberler, salatalık, havuç (Dip sos eşliğinde); Çerez; Soğuk kanepeler: Vişneli yalancı yaprak sarma, kokteyl karides, kokteyl sos, avokado, biberli dana rozbif baharatlı tost ekmeği üzerinde; Sıcak kanepeler: Tavuk şinitzel, gorgonzola sos, dereotu balık köftesi, tatlı - ekşi erik petili sosuyla, mini peynirli sigara böreği; Tatlı: Profiterol, meyveli tartaletler, Limitsiz yerli içki
Kurdite: kırmızı & yeşil biberler, salatalık, havuç (Dip sos eşliğinde); Çerez; Meyve; Soğuk kanepeler: Tartalet üzerinde közleme patlıcan salatası, tavuk ciğerli pate tartalet üzerinde, şilerde susamlı beyaz peynir - siyah üzüm, somon ve kuşkonmaz shot bardağı, kokteyl karides, kokteyl sos, avakado, biberli dana rozbif baharatlı tost ekmeği üzerinde; Sıcak kanepeler: patlıcan püresi üzerinde, ağır ateşte ateşte pişmiş kuzu eti, risotto topları, ponzu soslu sebzeli Çin böreği, tavuk şinitzel, gorgonzola sos, dereotlu balık köftesi, tatlı - eşliğinde erik pestili sosuyla, mini peynirli sigara böreği; Tatlı: Mini pramit çikolata, mini baklava, limonlu ve mangolu tartaletler, profiterol, mini panna cotta, mini beyaz ve bitter çikolatalı mus, Limitsiz yerli içki
Kurdite: kırmızı & yeşil biberler, salatalık, havuç (Dip sos eşliğinde); Çerez; Peynir küperi; Meyve; Soğuk kanepeler: Karidesli gozpocbe, susamlı ton balığı ve avokado püse, grolax ve toast melba, biberli dana rozbif baharatlı tost ekmeği üzerinde, pancar carpaccio rokfor peyniri ile, vişneli yalancı yaprak sarma; Sıcak kanepeler: Ağır ateşte pişmiş kuzu eti patlıcan püresi üzerinde, mantarlı risotto, geleneksel peynirli ve maydanozlu su böreği, tavuk şinitzel, gorgonzola sos, içli köfte; Canlı pişirme istasyonları: Sezar salatası istayonu, carving istasyonu, makarna istasyonu; Mini tatlı: Mini premit çikolata, gökkuşağı maccaronlar, portakallı baklava, mini sütlaç, mini panna cotto, mini cheesecake; Limitsiz yerli içki
Başlangıç: Zeytinyağlı enginar, fava ve bezelye eşliğinde; Ana yemek: Piliç florentine, taze sebze ve püre patates eşliğinde; Tatlı: Çıtır profiterol, çikolata sos ve çilek eşliğinde; Limitsiz yerli içki
Başlangıç: Füme somon carpaccio, gevrek bahçe yeşillikleri salatası ve kıtır foccaccio; Ana yemek: Ağır ateşte pişmiş dana kürek, patates püresi, bahar sebzeleri, et sosu eşliğinde; Tatlı: Panna cotta, taze meyveler, frambuaz sos; Limitsiz yerli içki
Başlangıç: Dana carpaccio, kuşkonmaz parmesan kıtırları, trüflü ballı hardal sos; Ana yemek: Izgara levrek, hardallı rezene sotesi, baharatlı patates ve limon grass sos; Tatlı: Bademli çilekli tart, vanilya sos eşliğinde; Limitsiz yerli içki
Başlangıç: Zeytinyağlı enginar, fava ve bezelye eşliğinde; Ara sıcak: peynirli su böreği, süzme yoğurt ve domates sos eşliğinde; Ana Yemek: Piliç "Florentine", Taze sebze ve püre patates eşliğinde; Tatlı: Çıtır profiterol, çikolata sos ve çilek eşliğinde; Limitsiz yerli içki
Başlangıç: Füme somon carpaccio, gevrek bahçe yeşillikleri salatası ve kıtır foccaccio; Ara sıcak: Beş peynirli ravioli, kremalı mantar sos ve konkase, domates eşliğinde; Ana yemek: Ağır ateşte pişmiş dana kürek, patates püresi, bahar sebzeleri, et sosu eşliğinde; Tatlı: Panna cotta, taze meyveler, frambuaz sos; Limitsiz yerli içki
Başlangıç: Dana carpaccio, kuşkonmaz parmesan kıtırları, trüflü ballı hardal sos; Ara sıcak: Mantarlı ve sebzeli krep, krema ve domates sos eşliğinde; Ana yemek: Izgara levrek, hardallı rezene sotesi, baharatlı patates ve limon grass sos; Tatlı: Bademli çilekli tart, vanilya sos eşliğinde; Limitsiz yerli içki
Salata ve meze köşesi: Mevsim salatası, çoban salatası, ton balıklı nisuaz salatası, patlıcan salatası, çerkez tavuğu, acılı ezme, yoğurt, Peynir köşesi taze üzüm ve kuru meyveler ile, füme dil, füme hindi; Zeytinyağlılar: Ratauy (Fransız usulü türlü zeytinyağlı), zeytinyağlı taze fasulye, zeytinyağlı vişneli yaprak sarma, zeytinyağlı imam bayıldı; Yemek büfesi: Izgara levrek, beef tendorloin mantar sos ile, fırınlanmış tavuk, peynirli ravioli krema sos ve kuru domates ile, fırınlanmış yaz sebzeleri, graten patates; Tatlı büfesi: Mevsim meyveli muhtelif tartlar vanilya sosu ile, Karışık Türk tatlıları, Baklava, şöbiyet, fıstıklı dolama, kazandibi, tavuk göğsü, su muhallebisi, mevsim meyveleri, tiramisu; Limitsiz yerli içki
KOKTEYL MENÜLER