24.Nisan 2015 tarihinde ziyaret ettiğim,Dükkan Steak House, 2004 yılında Dükkan kasap olarak satılan ürünleri tattırma tarzıyla çığır aşarak başladı bu işe.Daha sonrasında müdavimleri artınca Türkiyenin ilk gerçek Steak House ‘u olarak hizmet vermeye devam etti.Dükkan’ın yeri Etiler in gecekondu mahallesi olarak geçen Armutlu’da olmasına rağmen ağzının tadını bilen et severler tarafından lokasyona aldırmadan ziyaret edildi.Dükkan’ın bu bölgede açılmasıyla birçok firma depolarını ve imalathanelerini buraya taşıdılar.Hatta Ferrari teknik servisinin de tam Dükkan’ın karşısına açılması da bir tesadüf değildir.
Dükkan Steak House'un bu bölgede oluşu bölgenin yeme içme sektörüne cazip hale gelmesinin ve gelişmesinin bence tek nedenidir.
Ogün bugündür de çizgisini bozmadan örnek alınarak devam eden Dükkan Steak House ta kemik üzerinde 28 gün dinlendirilmiş Dry Aged beef çeşitleri ,Dry Aged Rib eye steak, NY steak, T-Bone steak ve tahılla beslenen süt Danası ürünleri ve Burger’i ette yumuşaklık arayanlar için uygun bir seçimdir. Etlerin yanı sıra zengin şarap kavından dilediğiniz şarabı seçebilirsiniz.
Dükkan Steak Hous’a özellikle burger yemek için uğradık. Birer porsiyon Dükkan steak burger ve chesee burger söyledik burgerlerimizi beklerken kendi yapımları dana sosisten de denemek istedik.Sosis oldukça iri et parçalarından yapılmıştı bu tarz sevenler için ideal güzel bir hardalla mükemmel oluyor.Yinede sosisi sandviç içinde yemeyi tercih edenlerdenim. Bu esnada dükkanı incelemeye koyulduk.Dolapta Dry Aged ürünler muhafaza edilirken tezgahta ilikli kemikler gördüm bunlarıda isteğe bağlı olarak müşterilerine etin yanında ızgara edip veriyorlarmış. Güzel bir görselliği var.
Denemek lazım
Nihayet Burgerlerimiz geldi yanında kabuklu ve ezilmiş mini patatesler eşliğinde çok leziz görünüyordu.
Burger köftesi yanılmıyorsam 180 gramdı ekmeğiyle köftesiyle iç malzemeleriyle tam kıvamında ve çok leziz bir hamburger yedik.Burger sıralamasına benim listemde ilk üç içinde kesin yeralır.
Burger sonrasında tatlı niyetine getirdikleri büyük bir kalıp şeklindeki saf bitter çikolatadan da istediğiniz kadar yiyebilirsiniz.Bunun için bıçakla çikolatayı parçalamanız gerekiyor. Dükkanın dekoru dışarıdan ve içerden oldukça doğal ve abartısız görünüyor.İçerisi çok iyi ışık alıyor.iç mekanın dışında birde dışarıda minik bir açık bölümü bulunuyor.Burger fiyatları 27 TL. Tek sosis 7 TL.
Gerçek anlamda burger ve steak deneyimi için bu işin başlangıç noktası olan Dükkan’a mutlaka uğrayın tavsiye ederim.
#KanGurular10 yıl önce
Bir porsiyon salata siparis etmemize ragmen iki kisi oldugumuz icin 2 porsiyonun uygun olacagina karar verip 1 kg domates geldi! tabii ki fiyat da iki kat.10 yıl önce
Yemek sonunda ikram edilen cikolata son nokta. saraplar nice luks restauranttan 30-40 t daha pahali. cok sarap secenegi yok, yerli 3-4 sarap var ama secimler iyi. calisan sayisi yetersiz.10 yıl önce
Etler güzel ama sipariş verirken çok dikkatli olun. biftek siparişi verdik, ne kadar istediğimizi sormadan kişi başı 750gr biftek getirip 200 tl hesap çıkardılar (normalde porsiyon 300-400 gramdır).10 yıl önce
İşletmenizi internete taşıyın,
Takip Et
Dükkan Steak House'un bu bölgede oluşu bölgenin yeme içme sektörüne cazip hale gelmesinin ve gelişmesinin bence tek nedenidir.
Ogün bugündür de çizgisini bozmadan örnek alınarak devam eden Dükkan Steak House ta kemik üzerinde 28 gün dinlendirilmiş Dry Aged beef çeşitleri ,Dry Aged Rib eye steak, NY steak, T-Bone steak ve tahılla beslenen süt Danası ürünleri ve Burger’i ette yumuşaklık arayanlar için uygun bir seçimdir. Etlerin yanı sıra zengin şarap kavından dilediğiniz şarabı seçebilirsiniz.
Dükkan Steak Hous’a özellikle burger yemek için uğradık. Birer porsiyon Dükkan steak burger ve chesee burger söyledik burgerlerimizi beklerken kendi yapımları dana sosisten de denemek istedik.Sosis oldukça iri et parçalarından yapılmıştı bu tarz sevenler için ideal güzel bir hardalla mükemmel oluyor.Yinede sosisi sandviç içinde yemeyi tercih edenlerdenim. Bu esnada dükkanı incelemeye koyulduk.Dolapta Dry Aged ürünler muhafaza edilirken tezgahta ilikli kemikler gördüm bunlarıda isteğe bağlı olarak müşterilerine etin yanında ızgara edip veriyorlarmış. Güzel bir görselliği var.
Denemek lazım
Nihayet Burgerlerimiz geldi yanında kabuklu ve ezilmiş mini patatesler eşliğinde çok leziz görünüyordu.
Burger köftesi yanılmıyorsam 180 gramdı ekmeğiyle köftesiyle iç malzemeleriyle tam kıvamında ve çok leziz bir hamburger yedik.Burger sıralamasına benim listemde ilk üç içinde kesin yeralır.
Burger sonrasında tatlı niyetine getirdikleri büyük bir kalıp şeklindeki saf bitter çikolatadan da istediğiniz kadar yiyebilirsiniz.Bunun için bıçakla çikolatayı parçalamanız gerekiyor. Dükkanın dekoru dışarıdan ve içerden oldukça doğal ve abartısız görünüyor.İçerisi çok iyi ışık alıyor.iç mekanın dışında birde dışarıda minik bir açık bölümü bulunuyor.Burger fiyatları 27 TL. Tek sosis 7 TL.
Gerçek anlamda burger ve steak deneyimi için bu işin başlangıç noktası olan Dükkan’a mutlaka uğrayın tavsiye ederim.
#KanGurular 10 yıl önce