"Resmen İstanbuldaki erzurum toprağı gibi. Ayranaşı çorbas,hemen arkasından muhteşem lezzetli cağ kebabı peşinden sıcak servis edilen kadayıf dolmasıyla tam manasıyla lezzet şöleni tabi süzme yoğurdu unutmamak lazım. Gitmenizi ve bu lezzetleri tatmanızı tavsiye ederim. "
"İstanbul'da cağ yapan bir çok restorana gittim. Etin bu denli lezzetli olduğu bir yerle karşılaşmadim. Bence Erzurumdaki mekanların dahi buradan öğrenecek çok şeyi var."