info@mekan.com

Eleştiriye Açık Olmak Lazım!

19 Kasım 2014
Eleştiriye Açık Olmak Lazım!
Geçtiğimiz günlerde, bir mekanda Dilan Çıtak’ı dinlemeye gittiğimi, eskiden vasat bulsam da kendini geliştirmeye başladığını söylemiştim... Şarkıcı, aslında pozitif olan bu yorumu beğenmemiş olacak ki sosyal medya üzerinden, onu eleştirmeye hakkım olmadığını belirtmiş... Kendisine önemli bir gazetenin mekan yazarı, işletmeci ve eski bir menajer olduğumu, yaklaşık 14 senemi bu işlere verdiğimi hatırlatmak isterdim...

Fakat bunlara da gerek yok! Sokaktan geçerken, tesadüf eseri sahne aldığı yere uğrayan biri de olabilirdim... Ve bu bile benim ziyaret ettiğim mekanı ya da sanatçıyı beğenip, beğenmeme hakkını verirdi bana... Anladığım kadarıyla tavsiyeye de pek açık değilsin ama sen yine de beni dinle, biraz fikirlere açık ol. Zira daha başında olduğun bu yolda, sana her zaman çok iyisin diyenler değil, eksiklerini farketmeni sağlayanlar faydalı olacaktır. ‘Yok, ben eleştiriye açık değilim‘ diyorsan eğer; sana evde arkadaşlarına şarkı söylemeni tavsiye ederim! Çünkü seçtiğin bu popüler meslekte, seni iyi ya da kötü yorumlayan çok insan çıkacak...

Olmadı Hamdi abi!

Mekanımız, meşhur Hamdi Restorant’ın Şişli şubesi... O kadar güzel tavsiyeler üzerine mekanı denemek istedim ki, son derece leziz tatlar deneyeceğimi düşündüm giderken... Fakat belki de beklentimin yüksekliğinden, çok da lezzetli bulmadım yemeklerini... Bir iki kalem iyiydi ama geri kalan yemekleri tadabileceğiniz daha iyi onlarca farklı mekan söyleyebilirim İstanbul’da...

Bunları bir kenara bırakırsak, restoran personeli o kadar nazik ve olaya hakimdi ki bizim geç saate kadar kalmamızı sağladılar. Anlayacağınız Hamdi, mönüsünü biraz daha düzeltirse mekanın diğer unsurları, orayı gidilebilir bir yer haline getirebilir...

Şehirden Havadisler

- Anadolu Ateşi’nin ‘Troya’ gösterisi, bu Cuma günü Ülker Sports Arena’da gerçekleşecek. Yeni koreografiler için 90 dansçı 7200 saat prova yapmış. Bu derece emek harcandıysa, izlenmeli...



- Kuruçeşme Desibel’in yeni yüzü Ergun Yıldız, yeni mekanına bir seri canlı müzik programı eklemiş... Salı günleri, İstanbul’da uzun zamandır sahne almayan Birol var... Perşembe Yol Project, Pazar ise Mert Davran programa devam ediyorlar...



- Etiler bölgesinin ilk yüzde yüz Türkçe mekanı açıldı... Adını Sezen Aksu’nun şarkısından alan Firuze, Hisarüstü yolu üzerinde...

- Nişantaşı’dan bildiğimiz 37, yeni mekanını Ortaköy’de açtı... Perşembe günleri Onur Mete ve Cumartesi günleri Cenk Suyabatmaz sahnelerini tavsiye edebilirim...

- Ranchero Restaurant, Nişantaşı Reasürans Çarşısı içindeki yerinde Cuma ve Cumartesi akşamları hafta sonu partileri düzenlemeye başlamış... Bakalım partileri de, yemekleri kadar iyi olacak mı...

Yorum Yap

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER YAZILAR

Kanyon AVM'de Nisan ayında açılan ve sinemanın üst katında bulunan Suvla, uzun zamandır adını sık sık duyduğum ve görüp yemeklerini denemek için fırsat aradığım bir mekandı. ''Şefler Ve İmza Yemekleri'' bölümümüzde, bu yıl bitmeden…
Geçtiğimiz aylarda, ilk defa sokak lezzetleri Michelin yıldızına layık görüldü! Michelin yıldızı, bir şefin alabileceği en büyük ayrıcalıklardan biridir. Öyle ki bu yıldız uğruna kendini paralayanlar, takıntı haline getirenler ve hatta alamadığında intihar ede…
Alıştığımız geleneksel meyhanelerden sıkılıp yeni arayışlara girdiğimiz şu sıralar canımız işletmeciler işe koyuldu ve yeni nesil meyhane konseptini hayata geçirdiler. Dekorasyonu, menüdeki enfes ve modernize edilmiş lezzetleri ve olmazsa olmaz müzikleriyle baştan aşağı yenilenmiş b…
Türk Mutfağı'nın baş tacı yemeği olan kebabın belki de en sevdiğimiz hali olan İskender'in hikayesini hiç merak ettiniz mi? Peki Bursa'da başlayıp önce Türkiye'de, daha sonra da dünyanın pek çok yerinde lezzetiyle kendisine yer bulan Döner'i…
​Sevdikleriyle birlikte uzun uzadıya ve keyfini çıkara çıkara yapılan bir brunch'ı kim istemez ki? Tüm ailenin buluştuğu o güzel masalarda pazar gününün en güzel etkinliği gerçekleşir. Bu pazar brunch rotanızı bu listeden belirleyin! Backyard…
Güzeller güzeli Moda, baharın gelişiyle renkten renge bürünürken, en keyifli kahvaltılara da ev sahipliği yapmaya devam ediyor. Moda’nın sakin sokaklarında açılmış ve kısa sürede oldukça beğenilmiş en iyi kahvaltı mekanlarını tanımaya hazır mısınız? …
İstanbul'da şu soğuk günlerde rahatça nefes alabileceğimiz tek rotamız Boğaz. Boğaz manzarasına karşı keyif dolu vakitler geçirebileceğiniz oldukça uygun fiyatlı, cep yakmayan mekanları sizler için derledik. Saat Kule Cafe Boğaz manzarası ve Dolmabahç…
Karaköy’den tanıdığımız Dem, yepyeni şubesini Moda’da açtı! Çay tutkunlarının vazgeçilmez adresi olan Dem, Anadolu Yakası’na ferah bir nefes getirdi. Renkli dekoru, geniş çay menüsü ve taptaze atıştırmalıklarıyla eşsiz bir deneyim vaat edi…
Dansı, sanatı, açık hava müzesi niteliğindeki şehirleri ve tabi ki Gaudi’nin efsane eserleriyle sık sık andığımız İspanya, son dönemlerde mutfağıyla da kendini göstermeye başladı. Aslında köklü bir mutfak kültürü olan İspanyolların yemekleri dendi…
Ramazan’da oruçlu haldeyken hafta içi işle güçle bir şekilde zaman hızla geçiyor. Fakat hafta sonları, uzun yaz günlerinin de rehavetiyle bir türlü akşam olmak bilmiyor. Boş olan mide kan şekerini düşürdüğü için enerjim…
İLGİLİ MEKANLAR
#
Mobil ile Her Yer Elinin Altında!
Yoldayken acıktığında ya da yeni mekanlar görmek istediğinde mekan.com uygulamasını kullanarak sana en yakın mekanları keşfet!
#
Restoran Paneli İşletmenizi internete taşıyın,
milyonlarca kişiye ulaşın!
HEMEN KAYIT OLUN