En Çılgın 10 Yemek

Kebap, pizza, hamburger... Hepsi alışık olduğumuz tatlar, peki ya diğerleri ? Dünyanın bir çok yerinde sizi huzursuz edecek fakat bir o kadar da harika ve leziz yemekler bulmak mümkün. Eğer kendinizi turist yerine “ seyehat eden” olarak görüyorsanız yapılacaklar listenize sıralamamızı ekleyebilirsiniz.

Esacmole

Meksikanın güneyinde Agave bitkilerinin kökünden hasat edilen karınca larvaları lezzetli bir yiyecek olarak düşünülüyor. Tadı tereyağ gibi olsa da daha çok cevizi andırıyor ve çoğu kişi rahatsız olmamak adına “böcek havyarı” ismini tercih ediyor.

Fotoğraf Kaynak : besttimepass.com

Beyin Sandviç

Her ne kadar kulağa hoş gelmese de yemeğin adı ne yazık ki böyle. İki hamburger ekmeği arasında beyin servis ediliyor. "Ne yersen osun!" düşüncesi aslında oldukça doğru, bu yemeği yedikten sonra IQ seviyenizde doğal olarak bir artış bekleyebilirsiniz. Bu arada söz konusu olan beyin, düşündüğünüzün aksine insan beyni değil, beyinler buzağıdan elde ediliyor.


Fotoğraf Kaynak : en.wikipedia.org

Kanlı Tofu

Sonunda listemizde vegan bir şeyler olduğunu düşünebilirsiniz. Sizi hayal kırıklığına uğratmak istemeyiz fakat Kanlı Tofu sizin için uygun değil! Çin’de genellikle ördek, koyun, tavuk ve ineğin kanı jöle haline getirilip servis ediliyor.
 

Balut

Kalbi olanların dikkatine! Balut aslında gelişmekte olan embriyo ördeğin canlı haşlanıp, kabuğu ile yenen hali. Güneydoğu Asya’da oldukça popüler ve soğuk bira ile servis edildiğinde gayet iyi gidiyor. Belki de bu yemeği hafızanıza almamak istersiniz ?

Fotoğraf Kaynak : kusinamasterrecipes.com
 

Smalahove

Smalahova geleneksel bir yemek ve açıkcası direk koyunun kafası diyebiliriz. Norveç’te Christmas öncesi servis edilen ve patates ile büyük bir uyumda olan yemek 1998’den beri koyun kafası yerine kuzu kafası kullanılarak yapılıyor. Sebebi ise dejeneratif sinir sistemi hastalığı yapmasından korkulması.

Fotoğraf Kaynak : lickr.com/photos/paslotte/
 

Escagots à la Bourguinonne

İsmi biraz karışık gelse de bu yemek Fransa’da bir hayli ünlü. Beyaz şarap, sarımsak, tereyağı ve maydanoz sosunda pişirilmiş salyangozdan yapılıyor. Kendi kabuğunda servis edilen salyangozun midye ve istiridyeye benzer bir kıvamda olduğu söyleniyor.

Casu Marzu

Peyniri çok sevdiğinizi mi düşünüyorsunuz ? O halde bir an önce İtalya’ya gidip böcek lavrası içeren çürümüş peyniri deneyin. Peynirin neden çürümeye bırakıldığını soruyor gibisiniz? Bunun sebebi sineklerin üzerine yumurtalarını böylelikle bırakıyor olmaları.

Fotoğraf Kaynak : pinterest.com
 

Kızarmış Örümcek

Tüketilmeden önce tuz, sarımsak ve biberle kaplanan kızarmış örümceği Kamboçyalılar çok seviyor. Siyah görünümü ve bolca yumurta içermesinin dışında tadı kalamarı andırıyor. İddialara göre tadı tavuk ve morina balığına benziyor. Bir çok canlıyı ağına takıp doymaz açlığını gidermeye çalışan örümceğin tabağınızda size servis edilmesi ise garip bir duygu olsa gerek.

Fotoğraf Kaynak : theworldsbestever.com
 

Haggis

İskoçya çoğu zaman diyetinizi bozmaya sebep olabilir. Haggis koyun kalbi, karaciğeri ve akciğerinin soğan, yulaf ezmesi, iç yağı, kıyılmış tuz ve baharatlar içeren ince bir lezzet. Geleneksel yöntemlerle hayvanın midesinden yapılmış bir mahfaza içerisinde pişiriliyor. Kulağa oldukça çılgın ve lezzetli geliyor.

Fotoğraf Kaynak : flickr.com/photos/theedinburghblog/

Timsah

Kulağa biraz garip gelebilir fakat size ne kadar ilginç gelirse gelsin Avustralya’da timsah yeniyor. Çoğu yemek kültürünü barındıran Avustralya’nın özel marketlerinde timsah eti bulmak sanıldığından daha kolay.

Fotoğraf Kaynak : yolyemekssk.com
 

Görünen o ki çoğu ülke ne kadar renkli olsa da garip lezzetlere ev sahipliği yapabiliyor. Listemiz çılgın ve bir o kadar da garip olsa da mevsimlik gezip yerel ve ilginç lezzetleri tatmak yapılan gezileri daha da ilginç hale getirebiliyor. Şimdi fotoğraflara bile zor bakmış olabilirsiniz ama günü gelir de size kızarmış örümcek servis edilirse ayıla bayıla yiyeceksiniz belki, kim bilir... :)