info@mekan.com

Gezi’ye Karşı İtalyan Yemekleri

7 Kasım 2014
Gezi’ye Karşı İtalyan Yemekleri
İyi kötü onca olay yaşandı, yürüyüşler yapıldı, TOMAlar girdi çıktı, gelgelelim Gezi Parkı ve etrafındaki işletmelerin sıkıntıya girdikleri konuşuldu... Ben de bir süre bu şekilde düşünmedim değil! Ta ki tam parkın karşısında, restore edilen Gezi Hotel Bosphorus’un altındaki Fiamma ile tanışana kadar... Geçmişte Şişhane’deki Da Vittorio’dan tanıyacağınız, Vittorio Sindoni’nin hem şefi, hem işletmecisi, hem de ortağı olduğu mekan burası. İzini kaybeden müptelaları için belirtmekte fayda var; Sindoni şahane porsiyonlarını artık bu lokasyonda sunuyor! Onlarca lezzeti tek tek burada saymanın imkanı da, gereği de yok...

Zira maharetli şefiniz masa masa dolaşıp bizzat tavsiyelerde bulunuyor. Yetmezmiş gibi tabağınızın malzemelerinden tutun, pişirilme usüllerine kadar en ince ayrıntılarını anlatıyor. Anlayacağınız ‘Bon apetito’ sizin, ‘Benissimo’ bizim, muhabbetler içinde yemeğinizi yiyorsunuz... Benim gibi yemek seçen bir adamı bile mutlu ettiyse tebriği hakediyor demektir. Tavsiye edilir...




Nişantaşı’ndaki Paris Esintisi

Dünya ile birlikte İstanbul’un da seçkin semtlerinde şubelerine rastladığımız Cafe de Paris, Abdi İpekçi caddesinde hizmet vermeye başladı. Bana sorarsanız Nişantaşı gibi bir merkezin, bir Fransız restoranına ihtiyacı vardı zaten. Hemen bitişiğindeki açılmak üzere olan otel, mekanın yurt dışı misafirlerinin de bolca olacağının göstergesi... Alışagelmiş lezzetlerinin yanında, bu sezon mönüye ‘Filet de Perche’ adında bir balık yemeği de eklemişler.
Aşina olduğumuz creme brule ve sufle gibi tatlılarını da, yerinde yemenizi tavsiye ederim...

Mekan, uzun zamandır Nişantaşı’nda rastlamadığımız yemek sonrası bar sohbetlerini de, kulüp havasına girmeden yaşatmaya çalışacakmış. Umarım hayal ettiğim gibi olur...




Rock Müziğin Karaköy Hali

Ne giydiğiniz, nasıl geldiğiniz önemli değil... Hayal edin; en rahat halinizle, ‘yahu bu şarkı da vardı’ hafıza tazelemesiyle, rock müzikle coşuyorsunuz... Manzara muazzam ama pek bakasınız da yok... Çünkü ismini bilmediğim, o kadar iyi bir DJ çalıyor ki sormayın... Her şarkıya bağır çağır eşlik ediyorsunuz... Bildiğiniz tiplerden değil, tam üniversite öğrencisi modelinde personelleri, samimiyetten yıkılıyorlar... Özgür İpekçi ve Togay Tekşen’in önderliğindeki mekanın adı Fosil... Karaköy’ün bana göre en eğlenceli kulübü... Kapıdaki bitmek bilmeyen kuyruklar da bunun göstergesi olsa gerek.
Yorum Yap

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER YAZILAR

Kanyon AVM'de Nisan ayında açılan ve sinemanın üst katında bulunan Suvla, uzun zamandır adını sık sık duyduğum ve görüp yemeklerini denemek için fırsat aradığım bir mekandı. ''Şefler Ve İmza Yemekleri'' bölümümüzde, bu yıl bitmeden…
Geçtiğimiz aylarda, ilk defa sokak lezzetleri Michelin yıldızına layık görüldü! Michelin yıldızı, bir şefin alabileceği en büyük ayrıcalıklardan biridir. Öyle ki bu yıldız uğruna kendini paralayanlar, takıntı haline getirenler ve hatta alamadığında intihar ede…
Alıştığımız geleneksel meyhanelerden sıkılıp yeni arayışlara girdiğimiz şu sıralar canımız işletmeciler işe koyuldu ve yeni nesil meyhane konseptini hayata geçirdiler. Dekorasyonu, menüdeki enfes ve modernize edilmiş lezzetleri ve olmazsa olmaz müzikleriyle baştan aşağı yenilenmiş b…
Türk Mutfağı'nın baş tacı yemeği olan kebabın belki de en sevdiğimiz hali olan İskender'in hikayesini hiç merak ettiniz mi? Peki Bursa'da başlayıp önce Türkiye'de, daha sonra da dünyanın pek çok yerinde lezzetiyle kendisine yer bulan Döner'i…
​Sevdikleriyle birlikte uzun uzadıya ve keyfini çıkara çıkara yapılan bir brunch'ı kim istemez ki? Tüm ailenin buluştuğu o güzel masalarda pazar gününün en güzel etkinliği gerçekleşir. Bu pazar brunch rotanızı bu listeden belirleyin! Backyard…
Güzeller güzeli Moda, baharın gelişiyle renkten renge bürünürken, en keyifli kahvaltılara da ev sahipliği yapmaya devam ediyor. Moda’nın sakin sokaklarında açılmış ve kısa sürede oldukça beğenilmiş en iyi kahvaltı mekanlarını tanımaya hazır mısınız? …
İstanbul'da şu soğuk günlerde rahatça nefes alabileceğimiz tek rotamız Boğaz. Boğaz manzarasına karşı keyif dolu vakitler geçirebileceğiniz oldukça uygun fiyatlı, cep yakmayan mekanları sizler için derledik. Saat Kule Cafe Boğaz manzarası ve Dolmabahç…
Karaköy’den tanıdığımız Dem, yepyeni şubesini Moda’da açtı! Çay tutkunlarının vazgeçilmez adresi olan Dem, Anadolu Yakası’na ferah bir nefes getirdi. Renkli dekoru, geniş çay menüsü ve taptaze atıştırmalıklarıyla eşsiz bir deneyim vaat edi…
Dansı, sanatı, açık hava müzesi niteliğindeki şehirleri ve tabi ki Gaudi’nin efsane eserleriyle sık sık andığımız İspanya, son dönemlerde mutfağıyla da kendini göstermeye başladı. Aslında köklü bir mutfak kültürü olan İspanyolların yemekleri dendi…
Ramazan’da oruçlu haldeyken hafta içi işle güçle bir şekilde zaman hızla geçiyor. Fakat hafta sonları, uzun yaz günlerinin de rehavetiyle bir türlü akşam olmak bilmiyor. Boş olan mide kan şekerini düşürdüğü için enerjim…
İLGİLİ MEKANLAR
#
Mobil ile Her Yer Elinin Altında!
Yoldayken acıktığında ya da yeni mekanlar görmek istediğinde mekan.com uygulamasını kullanarak sana en yakın mekanları keşfet!
#
Restoran Paneli İşletmenizi internete taşıyın,
milyonlarca kişiye ulaşın!
HEMEN KAYIT OLUN