Takip Et
The Grand Tarabya'nın ikinci katında bulunan, eşsiz manzaralı teras barı Diba'dan herkese merhaba!
Mekana girmeden önce şöyle bir Tarabya sahilinde gezintiye çıkmanızı öneriyorum.
Bisiklet sürenler, yürüyüş yapanlar, balık tutanlar ve bankta öylece oturmuş denizi seyredenlerle dolu burası. Hayatın stresinden birazcık olsun kopma gayreti içerisinde...
Burası cennet gibi bir yer nereden bu kanıya vardığımı söylemek gerekirse; güneşin batışından, mehtaba kadar bu manzarayı izleyerek vakit geçirdim.
Bu yazıda sizlere Diba Bar'ın atıştırmalıklarından ve imza kokteyllerinden bahsetmek istiyorum.
Apple Martini Setup'ıyla başlayalım;
Bu güzel manzara karşısında bu kadar hoş bir sunum ve taze elma dilimleri ile servis edilmesi ilgi çekiciydi.
Karışık Tapas tabağı;
İster tek kişi alın ister ortaya sipariş edin bu tabak içkilerinizin neşe kaynağı olacak.
İçerisinde; bir adet tavuk, balık veya et sizin tercihinize göre gelecek mini burger, mini dana bonfile şiş, jelapeno biber, falafel, karides tempura, D.F.C Diba kızarmış tavuk parçaları ve balık topu bulunmakta.
Bazı lezzetleri daha çok yemek isteyebilirsiniz.
Mini Dana Bonfile Şiş;
Renkli biberler ile altındaki hafif acılı domates sosu ete çok yakışmıştı. İçkisinin yanında et yemeden duramayanlar için harika bir lezzet! En çok beğendiğim atıştırmalık buydu.
Jalepeno Biberleri;
Peynir ile doldurulmuş jalepeno biberleri acı severlerimiz için güzel bir tercih olacaktır. Baharatlı yoğurt sos ile güzel uyum yakalamış diyebiliriz. Benim en çok beğendiğim ikinci atıştırmalık ise buydu.
Kızarmış Minik Köfteler;
Patates kızartması ve minik yuvarlak köfteler baharatlı yoğurt sosu ile atıştırmalıklar arasında en çok tüketilenlerden. Yine et severlerimizin tercih edebileceği bir atıştırmalık tabağı.
Bu atıştırmalıkların yanına seçebileceğiniz üç kokteyl;
Kadınlara önerim:
Tarabya Nostalji;
İçerisinde; Blush Rose, taze nane, çilek ve lime suyu var.
Çilek ve lime parçalarıyla tıpkı kadınlar gibi süslü ve çekici hale gelmiş.
Erkeklere önerim:
Gentleman Ginger;
Bir beyefendi sadeliğinde...
İçerisinde; Gentleman Jack viski, Sprite, taze zencefil ve sour mix bulunmakta.
Kokteylleri başarılı bulduğumu söyleyebilirim ama karışık tatlı servisinde kendime göre bir şey bulamadım ve bir başka kokteylle geceye devam ettim.
Henrick's;
Meyve tabağı eşliğinde bir başka kokteyl deneyerek mehtabı izlemek çok keyifliydi.
Diba Bar'a neden gidilir?
1) Değişik kokteyller denemek için gidilir.
2) Huzur bulmak için gidilir.
3) Şehrin gürültüsünden uzak bir ortamda boğaza karşı keyif yudumlamak için gidilir.
4) Şık bir double date gerçekleştirmek için gidilir.
Mekan görselleri;
mekan.com 
