Ton Balıklı Pratik Tarifler

Konserve olarak satılan ton balığı, zahmetsiz kullanımıyla adeta yoğun insanların mutfaktaki kurtarıcısı oluyor. Uygun fiyatı ve her mevsim balık severlerin favorisi ton balığı, hemen hemen, pratik her çeşit yemeğe uyum sağlayabiliyor. Sandviçlerin, salataların ve makarnaların olmazsa olmazı ton balığı ile yapabileceğiniz enfes tarifler bu yazımızda sizlerle!

Ton Balıklı Salata

Malzemeler: 1 demet marul,  1 adet konserve ton balığı, 7 - 8 adet çeri domates, 1 adet beyaz soğan, sarı biber, dereotu, 1 kahve fincanı zeytinyağı, yarım limon, bir çay kaşığı hardal, çok az şeker ve tuz.

Hazırlanışı: Marulları güzelce yıkayıp süzün. Derin bir salata kasesine doğrayın. Ardından dereotunu doğrayıp karıştırın. Çeri domatesleri ikiye kesip salataya ekleyin. Soğanı halka şeklinde, biberi de uzun şeritler halinde kesip salatanıza koyun. En son olarak da ton balığını ekleyin ve zeytinyağı, hardal, limon, şeker ve tuzdan oluşan sosu üzerine gezdirin.

Ton Balıklı Makarna

Malzemeler: 1 paket makarna, 3 adet domates, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 küçük soğan, kapari, 2 kutu konserve ton balığı, maydanoz, tuz.

Hazırlanışı: Makarnayı tuzlu suda, ara sıra karıştırarak haşlamaya bırakın. Bu esnada bir tavada yemeklik doğradığınız soğanları az zeytinyağında kavurun. Üzerine küp küp doğradığınız domatesleri ve salçayı atıp güzelce karıştırın. Biraz su ekleyerek sosunuzu kıvamlaştırabilirsiniz. Sonra kapari, maydanoz ve ton balığını atıp karıştırın. Haşlanmış makarnanızı süzün. Sosunuzla karıştırıp servis edebilirsiniz.

Ton Balıklı Sandviç

Malzemeler: İki dilim kepekli tost ekmeği. Bir adet marul yaprağı, 1 küçük konserve ton balığı, labne peynir, salatalık turşusu.

Hazırlanışı: Ton balığı, labne peyniri ve küçük doğranmış salatalık turşularını bir kapta karıştırın. Sandviçinizin birinci ekmeğinin üzerine marul yaprağıyla zemin yapın. Karışımı onun üzerine kalın bir tabaka halinde sürün. Sonra da diğer ekmekle kapatın. Hepsi bu kadar :)

Ton Balıklı Pizza

Malzemeler: Hazır pizza hamuru karışımı, domates püresi, mozerella ya da rendelenmiş kaşar peyniri, ton balığı, maydanoz, kırmızı soğan.

Hazırlanışı: Paket olarak aldığınız karışımı pizza hamuru haline getirip incecik açın ve tepsiye yerleştirin. Üzerine domates püresini sürün. Mozerella ya da rendelenmiş kaşarı, onun üzerine de maydanoz ve halka kırmızı soğanları yayın. Ton balıklarını da ekleyip fırında hamur kızarana kadar pişirin.

Ton Balıklı Kiş

Malzemeler: Hamuru için;  400 gr. un, 200 gr. tereyağı, 1 tutam tuz, 2 adet yumurta, gerekirse 1 - 2 yemek kaşığı su. 2 su bardağı krema, 3 adet yumurta, 1 su bardağı eski kaşar – Rende, 2 kutu konserve ton balığı, 3 - 4 yaprak ıspanak, tuz, karabiber.

Hazırlanışı: Hamuru için, un ve tereyağını elinizle kum gibi olana kadar ufalayın. Tuz ve yumurtayı ekleyip hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Kıvam alan hamuru 2 yağlı kağıt arasında tart kalıbınız büyüklüğünde açın. Hamuru tart kalıbınızın içine yerleştirip kenarlarına şekil verdikten sonra çatalla tabanına delikler açın. Ardından üzerine yağlı kağıt serip ağırlık yapması için üzerine bolca bakliyat dökün ve 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 - 25 dakika kadar ön pişirme yapın. Sürenin sonunda tartın üzerindeki yağlı kağıt ve bakliyatları alıp bu şekilde bir 10 dakika daha pişirin. Bir kasede krema, yumurta, eski kaşar ve baharatları koyup çırpın. Sonra ton balığını ve doğradığınız ıspanakları da ekleyip karıştırmaya devam edin. Fırından çıkan tart kalıbınızın içine bu harcı döküp 30 – 35 dakika daha pişirin.