info@mekan.com
  2. İstanbul
  3. Fatih
  4. Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant
  5. Akış

Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant

4.6
Toplam 26 Üye

İşletme Yetkilisine Mesaj Gönder

 
Meltem L. E.
Meltem L. E.
0 Yorum 0 Takipçi
En İyi Osmanlı Mutfağı listesinde Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant için oy verdi. 9 yıl önce
Timur K.
Timur K.
0 Yorum 0 Takipçi
En İyi Osmanlı Mutfağı listesinde Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant için oy verdi. 9 yıl önce
Atil G.
Atil G.
0 Yorum 0 Takipçi
En İyi Osmanlı Mutfağı listesinde Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant için oy verdi. 9 yıl önce
Kerim A.
Kerim A.
0 Yorum 0 Takipçi
En İyi Osmanlı Mutfağı listesinde Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant için oy verdi. 9 yıl önce
Onur Ö.
Onur Ö.
0 Yorum 0 Takipçi
En İyi Osmanlı Mutfağı listesinde Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant için oy verdi. 9 yıl önce
3118878
3118878
0 Yorum 0 Takipçi
En İyi Osmanlı Mutfağı listesinde Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant için oy verdi. 9 yıl önce
Erdi A.
Erdi A.
0 Yorum 0 Takipçi
En İyi Osmanlı Mutfağı listesinde Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant için oy verdi. 9 yıl önce
Necati Yılmaz
Necati Yılmaz
1 Yorum 0 Takipçi
Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant'a yorum yaptı. 9 yıl önce
"sultanlara layık lezzetler farklı sunumlar ile Deraliye Osmanlı Mutfağında"
Necati Yılmaz
Necati Yılmaz
1 Yorum 0 Takipçi
En İyi Osmanlı Mutfağı listesinde Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant için oy verdi. 9 yıl önce
Cem D.
Cem D.
0 Yorum 0 Takipçi
En İyi Osmanlı Mutfağı listesinde Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant için oy verdi. 9 yıl önce
Burçin H.
Burçin H.
0 Yorum 0 Takipçi
Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant'ı takip ediyor. 9 yıl önce
Burçin H.
Burçin H.
0 Yorum 0 Takipçi
En İyi Osmanlı Mutfağı listesinde Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant için oy verdi. 9 yıl önce
Murat Y.
Murat Y.
0 Yorum 0 Takipçi
En İyi Osmanlı Mutfağı listesinde Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant için oy verdi. 9 yıl önce
Leyla G.
Leyla G.
0 Yorum 0 Takipçi
En İyi Osmanlı Mutfağı listesinde Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant için oy verdi. 9 yıl önce
Arzu T.
Arzu T.
0 Yorum 0 Takipçi
En İyi Osmanlı Mutfağı listesinde Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant için oy verdi. 9 yıl önce
Ersan O.
Ersan O.
0 Yorum 0 Takipçi
En İyi Osmanlı Mutfağı listesinde Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant için oy verdi. 9 yıl önce
Özge K. H.
Özge K. H.
0 Yorum 0 Takipçi
En İyi Osmanlı Mutfağı listesinde Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant için oy verdi. 9 yıl önce
Neşe T.
Neşe T.
1 Yorum 0 Takipçi
En İyi Osmanlı Mutfağı listesinde Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant için oy verdi. 9 yıl önce
Evren Ö.
Evren Ö.
0 Yorum 0 Takipçi
En İyi Osmanlı Mutfağı listesinde Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant için oy verdi. 9 yıl önce
Serkan Ç.
Serkan Ç.
0 Yorum 0 Takipçi
En İyi Osmanlı Mutfağı listesinde Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant için oy verdi. 9 yıl önce
Ezgi E.
Ezgi E.
0 Yorum 0 Takipçi
En İyi Osmanlı Mutfağı listesinde Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant için oy verdi. 9 yıl önce
Dilek B.
Dilek B.
0 Yorum 0 Takipçi
En İyi Osmanlı Mutfağı listesinde Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant için oy verdi. 9 yıl önce
Murat G.
Murat G.
0 Yorum 4 Takipçi
En İyi Osmanlı Mutfağı listesinde Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant için oy verdi. 9 yıl önce
Gultekin Uğur
Gultekin Uğur
152 Yorum 64 Takipçi
Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant'a yorum yaptı. 9 yıl önce
"Tarihi yarımadada bulunan Deraliye Restaurant'ın ismi, İstanbul'un eski adlarından olan "Der-i Aliyye" yani "Yüce Kapı" dan esinlenerek konulmuş. Sahibi Necati Bey, uzun yıllar Osmanlı Mutfağı'nı araştırmış ve emek vermiş bir kişi. Zaten kendisiyle konuştuğunuzda özellikle Osmanlı dönemi ile alakalı bilgisinin oldukça fazla olduğunu görüyorsunuz. Necati Bey, KanGurular ve misafirlerini bir akşam ağırlamak istediğini bize iletti ve biz de bu davete icabet ettik. İyi ki de etmişiz, harika bir akşam geçirdik. Akşam yemeğinde, Kanuni Sultan Süleyman döneminden örnekler içeren bir menü sunuldu. Menüde sunulan bazı yemek tarifleri, Edirne Sarayı'nda düzenlenen Şehzade Beyazıd ve Cihangir'in sünnet düğününe ait ziyaret defteri kayıtlarından alınmış. İlk olarak menüye başlamadan nar çiçeği şerbetleri (Hibiskus Şerbeti) ikram edildi. Şekeri ve kıvamı yerindeydi. Şarap için bizim de yorumlarımızı merak ettiklerinden Melen Şarapçılık'ın ürettiği Papazkarası Rezerve şarabı sunuldu. İlk başta damağa gelen alkol biraz rahatsız etse de masada durup biraz havalandıktan sonra içimi güzel bir şarap haline geldi. Meyveli ve ince gövdeli bir şarap. Başlangıç olarak Hibeş ( Tahin ve çeşitli baharatlarla hazırlanmış nohut ezmesi), Vişneli yaprak sarması, Fava, Kalamar dolması servis edildi. Hibeş ve Fava ortalamaydı. Vişneli yaprak sarması ve kalamar dolmasını çok beğendim. Bunlardan sonra Ispanaklı Piruhi (Ispanak ve çeşitli peynirlerle doldurulmuş el açması yufka) , Ballı gemici böreği, İstiridye mantarlı çerkez peyniri ızgarası sunuldu. İkisi de harikaydı, özellikle ballı gemici böreği ile sunulan istiridye mantarlı çerkez peyniri tabağı muhteşemdi. Ana yemek olarak Mutan Cana ve Kaz Kebabı sunuldu. İkisini de çok beğendim. Kıvamı lezzeti hepsi yerindeydi. Bu yemeklerin üzerine tatlı olarak, Levzine (Toz şekerli badem helvası) ve Helatiye (Gül şerbetinde sakızlı su muhallebisi, badem,antep fıstığı, mevsim meyveleri) servis edildi. İkram edilen iki tatlı da hafif ve lezzetliydi. Hafif bir kapanış yapmış olmak bizi mutlu etti. Mekan şık fakat biraz masa yerleşimi sıkışık gibi gözüküyordu. Servis yapan personelin bilgisi yeterli, servis hızı ve kalitesi de başarılıydı. Burada tattığım yemekler, İstanbul'da yediğim en lezzetli Osmanlı Yemekleriydi. Nazik davetleri için çok teşekkür ederiz. Bu turistik bölgede, sadece konumu itibariyle tercih edilen bir mekan değil, aynı zamanda lezzetleriyle konuşulan bir mekan olacağına eminim. Fatih Sultan Mehmet ve Selçuklu dönemi menülerini de merakla bekliyoruz..."
Gezgin Nerede
Gezgin Nerede
67 Yorum 67 Takipçi
Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant'a yorum yaptı. 10 yıl önce
"Ramazan menüsünüde paylaşmak istedim 2015 yılı fiyat uygun geldi bana Sultanahmete göre Deraliye Osmanlı Mutfağından Ramazanda Osmanlı Saray Sofrası İftariyelikler : Medine Hurması ,Ceviz ,Gün Kurusu Kayısı , Kapari Çiçeği ile Kalamata Zeytini , Beyaz peynir , El yapımı reçel , Bal , Terayağ , Mehle pastırma Her iftar akşamına özel Osmanlı şerbeti ikramı Çorba: Tarhana çorbası : Vişne ekşisi ile tatlandırılmış yoğurtlu ve baharatlı meyve çorbası Soğuk başlangıçlar : Vişne taneli yaprak sarma , Humus ,Babaganuş , Çerkez tavuğu Sıcak başlangıç olarak menüde Arefe Köftesi : Badem ,kuş üzümü ve baharatlı kıyma doldurulmuş içli köfte Ballı Gemici Böreği : Karışık Türk peynirleri ile sarılmış gemici böreği , bal ile Ana Yemek: Yufkada Kuzu İncik Beğendili: Yufka içersinde sunulan köz patlıcandan beğendili süt kuzu inciği Saraydan Tatlı Lokmaları Tabağı Safranlı ve Kuş Üzümlü Sütlü Zerde (Helatiye) Sakızlı, bademli, Antep fıstıklı ve meyveli su muhallebisi Limitsiz çay /kahve , Meşrubat Deraliyenin misafirlerine özel Diş Kirası Hediyesini almadan ayrılmayın menünün fiyatı 85 TL"
#
Mobil ile Her Yer Elinin Altında!
Yoldayken acıktığında ya da yeni mekanlar görmek istediğinde mekan.com uygulamasını kullanarak sana en yakın mekanları keşfet!
#

# #

Restoran Paneli İşletmenizi internete taşıyın,
milyonlarca kişiye ulaşın! HEMEN KAYIT OLUN

MEKANLAR

KATEGORİLER

ŞEHİRLER

POPÜLER YAZILAR