"Gece dışarıdasınız, eğlenmişsiniz tam eve dönmek üzereyken böyle tatlı bir açlık olur ya, işte doğrudan gideceğiniz adres burası. Çünkü o saatte ne yerseniz ağır gelir ama şöyle sıcacık bir çorba, kızartılmış çıtır çıtır ekmek ve masa üzerine serpme bol limonlu salata, , işte aradığınız bu olabilir.
Burayı keşvetmemizin üzerinden nereden baksanız on sene geçti ama bu meşhur mercimek çorbasının lezzeti hiç değişmedi. Her zaman mükemmel, her zaman kıvamında.
Servis çok hızlı, daha masaya yerleşemeden bile gelip sipariş alıyorlar. Bizim sipariş fiks, masadaki kişi sayısı kadar çorba.Siparişten sonra garson masa üzerine bir naylon seriyor, üzerine taze soğan, maydonoz, kıvırcık, dereotu, roka ve domatesi bir sanatçı gibi yerleştiriyor. Üzerine de limon sıkıp ayrılıyor. Hemen ardından kızarmış ekmekler ve sofranın baş solisti çorba bakır tabağında yanında servis ediliyor. Hem göze hem damağa hitap ediyor bu sofra. Üzerine de sıcacık demli çay ikram ediyorlar.
Bu aralar gece gittiğimizde kapısında sıra olmasından anlaşılıyor ki Devrez çoktan civardaki aspavalara rakip olmuş bile.
Mutlaka denenmesi gereken bir lezzet."