"Bilmemkaçıncı nesil kahveciler tam etrafımızı çevirdi çeviriyor derken ilk denediğim "artistik" kahveci Mambocino oldu. Her daim kalabalık olması ve açıldığı sokağa yeni bir hava katması ile her geçenin de dikkatini çeker oldu.
Dışarıda oturduğumuzda menüde ve her yerde bulunabilen bildik kahveleri denedim; fena olmasalar bile çarpıcı da değillerdi. Bir gün ise bara oturdum ve kendimi barista ile sohbet eder bir halde buldum. Yo yo, hayat hikayemi anlatmıyordum, ne tür tatlardan hoşlandığımı, kahvede neyi aradığımı izah ediyordum. Hala üçüncü nesil kahvecilerin böyle baristalarının olması bana garip geliyor, alışamadım kendilerine, güncellemem lazım zihnimi. =)
Barista tam olarak beni anladı, aradığım o tatlılığı "Wonderland" isimli kahve ile bana sundu ve gerçekten beğendim. Kahvemi, mekanın insanın içini açan tasarımı ve güzelyüzlü çalışanlar eşliğinde yudumladım. Çevre coğrafyada pek fazla rakibi olmayan Mambocino'nun kahveseverler tarafından denenebileceğini düşünüyorum.
Köpekserver Mekan: Köpeğimizle gittiğimiz zamanlarda garsonlar köpeğimize ilgi gösterip, sevdiler ve iyi davrandılar."
İşletmenizi internete taşıyın,
Takip Et
