Ekmek Teknesi dizisini izlememiş olanımız yoktur sanırım. 2002-2005 yılları arasında milyonları ekran başına kilitledi. Nusret Baba, Celal, Korkut ve Heredot Cevdet birşeyleri çağrıştırmıştır. İşte bu dizideki Nusret Baba'nın ve ailesinin yaşadığı konak ( Savaş Dinçel'in toprağı bol olsun ) Zahir Cafe & Restaurant olarak hizmet veriyor. İstanbul'un en huzurlu semtlerinden Kuzguncuk'ta ana cadde üzerinde köşebaşında dikkat çekiyor. Konak iki katlı ve en üstte de terası var. Üst kat salon üç odalı. Odalar toplantı yapmaya müsait. Menüsünde eskiden Osmanlı ve Arap mutfağının örnekleri varmış ( Mutancana gibi ) . Fakat menüyü sadeleştirmişler ve bu tip şeyleri çıkartmışlar. Neyseki en popüler yemekleri olan MAKLUBE menüde kalmış. Maklube arapça bir kelime. "Dönüştürülmüş, ters çevrilmiş" manasına geliyor. Arap mutfağına ait bir yemek. Türkiye'de de Siirt ve Mardin dolaylarında bilinir ve yapılır. Maklube nasıl bir yemektir peki ? Kısaca etli sebzeli pilav diyebiliriz. Pilav kulesinin içinde patlıcan, havuç, patates, soğan gibi sebzeler var. Üstündeki et, dana eti. Ülkemizde öğrenci evleriyle özdeşleşmiş bir yemektir. Maklube pilavının etrafına salata ve yoğurt konarak servis yapılır. Bu güzel yemeğin yanında kendi yaptıkları şerbeti içmenizi öneririm. Söylediklerine göre 40 çeşit meyveden hazırlıyorlarmış. Yemekle iyi bir uyum yakaladılar. Müstesna semt Kuzguncuk, hem tarihi dokusunu hissetmek hem de bu gibi güzel insanların mekanlarında yemek için doğru rota... #KanGurular9 yıl önce
Çok güzel bir yere kondurmuşsunuz mekanı harika fakat iftar yapmayana iftar öncesi su bile yok nasıl bir mantıktır? asla bir daha uğramam ve herkese de anlatırım bu mentaliteyi!10 yıl önce
Kahve içmek için tercih ediyorum. sakin havasının yanında nezaketin tanımını yaşatıyorlar. gittiğiniz zaman ne demek istediğimi anlayacaksınız.10 yıl önce
Kahvaltısı çok güzeldi ama bozmuşlar. tek kişilik serpme kahvaltıyı 2 kişi yerken şimdi tek kahvaltı serpme olarak verilmiyor. 2 kişi diye dayatıyorlar. bence anlamsız ve bozdu zaten gitmeyin.10 yıl önce
Maklubesi lezzetliydi.onu yemek için gidilir.mekan çok ferah içerisinin tasarımı çok hoş.terasın manzarasında bir keyif kahvesi içilir.fiyatlar ise orta düzeyde.10 yıl önce
En sıcak insanların bulunduğu sayılı mekanlardan biri. hem saray mutfağını tadıyorsunuz hem de tablolara bakıp ressamlardan bilgi alabiliyorsunuz.10 yıl önce
İşletmenizi internete taşıyın,
Takip Et
YORUMLAR