İstanbul'da Kendi Ekmeğini Kendi Yapan Mekanlar

Sahip oldukları fırınlarda, kendi ekmeklerini kendileri pişiren ve menüdeki lezzetlerini bu kendi ürettikleri çeşit çeşit ekmekle servis eden mekanlar.

1 Aralık 2016

İstanbul'da Kendi Ekmeğini Kendi Yapan Mekanlar

Neolokal, Salt Galata Karaköy

Organik ürünlerle hazırladığı geleneksel lezzetlerle müdavimler edinmiş olan Neolokal, ekşi mayalı harika ekmekler üretiyor.

13 resim 35 yorum

Beyoğluİstanbul

Grandma

Teşvikiye’nin gözde mekanı Grandma da yola ekmek yapımıyla çıkanlardan. Geleneksel tariflerin uygulandığı Grandma’da ekmek dışında pek çok patisserie ürünü de bulabilirsiniz.

21 resim 1 yorum

Şişliİstanbul

Kantin Cafe

Vejetaryenlerin, yer yer de veganların beslenme biçimlerine uygun, sağlıklı yemekler yapan Kantin, ekşi mayalı ekmek çeşitleriyle de çok seviliyor.

20 resim 164 yorum

Şişliİstanbul

Datlı Maya

Cihangir’in sağlıklı yemek mekanı Datlı Maya, ekşi mayalı simit, glutensiz ekmek ve daha pek çok çeşitle konuklarını ağırlamaya devam ediyor.

18 resim 146 yorum

Beyoğluİstanbul

Manuel Deli & Coffee

Şarküteri bölümüyle iştah açan Manuel Deli & Coffee, ekşi mayalı ekmek dışında ekşi mayalı tava pizzalar da yapıyor.

8 resim 51 yorum

Beyoğluİstanbul

Naan Bakeshop

Moda’nın en iyi kahvaltı mekanları arasında yer alan Naan Bakeshop, içerisinde bulunan fırında çeşit çeşit ekmekler yapıyor.

30 resim 119 yorum

Kadıköyİstanbul

Masum Mutfak

Vegan ve vejetaryen yemekler yapan ve İstanbul’un nezih semti Kuzguncuk’ta konuklarını ağırlayan mekan Masum Mutfak, kendi ekşi mayalı ekmeklerini üretiyor ve yapımını atölyelerde paylaşıyor.

17 resim 5 yorum

Üsküdarİstanbul

Zapata Bakery

Moda’da açıldığı günden bu yana menüdeki tüm kalemleriyle çok beğenilen Zapata Bakery’de, ödüllü şef Hakan Özfırıncı’nın önderliğinde birbirinden leziz ekmekler de pişiriliyor.

29 resim 4 yorum

Kadıköyİstanbul