info@mekan.com

İstanbul'un En İyi Güllaç Mekanları

Tarihin derinliklerinden gelen, zamanla değişime uğramamış ve Türk mutfağının gelenekselleşmiş tatlısı güllü aş; nam-ı diğer güllaç! Osmanlı saray mutfaklarından; önemini azaltmadan günümüze kadar gelen, Ramazan Sultanı tatlımız. Güllacı büyük bir ustalıkla yapan, İstanbul’un en iyi mekanlarını sizler için listeledik.

27 Mayıs 2016

İstanbul'un En İyi Güllaç Mekanları
 
Emirgan Sütiş’te güllaç sadece Ramazana özel değil, yılın her günü üretiliyor. Kiraz ve fıstık ile süsledikleri bu lezzeti sadece 11 Ayın Sultanında değil bütün sene boyunca, keyifle yiyebilirsiniz.
Tuzlaİstanbul
 
Manda ve inek sütü karışımından hazırladıkları güllaçları yılların tecrübesiyle harmanlanıyor ve ortaya müdavimi olacağınız bir lezzet çıkıyor. Farklı reçeteler ile hazırladıkları lezzetleriGöreme Muhallebicisinde mutlaka denemelisiniz.
Şişliİstanbul
 
Kullandıkları tazecik inek sütü ve incecik güllaç yaprakları ile şahane bir lezzet yaratıyorlar. Süt ve hamur birleşiminin ortaya çıkardığı bu efsane lezzet yemeğin üzerine hem midenizi rahatlatacak hem de damaklarınızı şenlendirecek.
Fatihİstanbul
 
2015’in en iyi mekanları yarışmamızda, tatlı baklava dalında birincilik ödülünü almaya hak kazanan Köşkeroğlu’nun güllacıda bu ödülü kesinlikle hakediyor. Ramazana özel hazırladıkları bu lezzet için elinizi çabuk tutmanızı öneririz.
Beyoğluİstanbul
 
Sadece Ramazan ayında güllaç üreten Saray muhallebicisinin sütlü tatlılar konusunda başarısı su götürmez bir gerçek. Üzerini bol antep fıstığı ve nar ile süsledikleri güllaçlarını, kendi üretimleri olan gül suyu ile birleştirdikleri lezzeti denemelisiniz.
Fatihİstanbul
 
Pastörize süt ile hazırladıkları güllaçlarını kendi reçetelerine özel olacak şekilde sadece cevizli hazırlıyorlar. Güllaçlar iftar saatinden önce, tahmini 17:00 tezgaha konuluyor ve neredeyse bir saat içinde bir dilim dahi kalmıyor.
Beyoğluİstanbul
 
İstanbul ve Ankara’da şubeleri bulunan Zeynel’in Güllaç yapraklarının inceliğine inanamayacaksınız. Lezzet için bol ceviz, çilek ve antep fıstığı kullanan Zeynel’in sadece Ramazan ayında servis etttiği bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz.
Kadıköyİstanbul
 
Türkiye’nin en bilindik baklavacısı olan Güllüoğlu, Ramazan ayında da ürettiği Güllaç ile damaklarımıza şenlik yaşatıyor. Baklavası gibi Güllacı da kendine özgü hazırlayan Güllüoğlunda tadım doyum olmaz güllacı mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.
Beyoğluİstanbul
 
Topkapı Sarayı müzesi içerisinde yer alan Konyalı Restaurant'ta, sultanlara layık bir güllaç ile yemeğinizi taçlandırabilirsiniz. Tüm lezzetleri gibi güllaçları da özel olan Restaurant sadece Ramazan ayı menüsünde güllaç bulunduruyor.
Fatihİstanbul
 
Yemekleri ile olduğu kadar tatlıları ile de ün yapan Divan Restaurant’ın, Ramazan için özel olarak ürettiği Güllaç adeta bir efsane. Bol malzeme kullanılarak yaptıkları ve gül aroması ile taçlandırdıkları bu lezzeti kiraz şekeri ile ikram ediyorlar.
Beşiktaşİstanbul
Facebook'ta Paylaş Twitter'da Paylaş
Yorum Yap

LİSTEYE MEKAN EKLE

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER LİSTELER

Tümünü Gör
Yemekleriyle oldukça ün sahibi olan Hatay'ın İstanbul'dada Oruk'dan Künefeye, Katıklı Ekmek'den Kaytaz Böreğine ve Tepsi Kebabına kadar birçok lezzetini tadabileceğiniz mekanları bulunmakta, siz de bu lezzetlerden mahrum kalmamak istiyorsanız biran önce gitmeniz gereken mekanları burada bulabilirsiniz.
Son 9 yıldır, İstanbul'un simgesi haline gelen laleleri bahçelerde, parklarda, meydanlarda daha sık görür olduk. Bu yıl onuncusu yapılan Lale Festivali kapsamında Emirgan Korusu da renklenmiş durumda. Emirgan Korusu'nu bir güzel gezdikten sonra soluklanmak ya da midenizi şenlendirmek için enfes mekanları da biz seçelim dedik.
Son zamanlarda ortalığı kasıp kavuran 3. Dalga Kahveciler kahve tutkunlarının yeni gözdesi. Neden mi bu kadar çok seviliyor? Çünkü artık kahveye, şaraba nasıl değer veriliyorsa aynı değer veriliyor. Özel çekirdekler, farklı kavurma ve demleme teknikleri kahvecilerin damak tadına uygun hale getiriliyor. Ayrıca 3. Dalga Kahveciler tasarım konusunda da adlarından oldukça sık bahsettiriyorlar. Farklı ülkelerin farklı tatta kahvelerinin yanı sıra Türk Kahvesinin değerinin de arttığını söylemek mümkün. Sırf muhabbet etmek için gidilen kahveciler yerlerini kahve keyfini daha yoğun yaşatan 3. Dalga Kahvecilere bıraktı.
Bu yıl ramazanın yaz ayına denk gelmesiyle birlikte iftar için her akşam dışarıya çıkar olduk. İftar için İstanbul’un güzide semti Kadıköy’ü tercih edecek olanlar için Kadıköy’ün en iyi iftar mekanlarını derledik.
Denizden babam çıksa yerim diyenler için en iyi deniz mahsüllü yemekleri yapan restoranlar.
Yeni nesil diye tabir edilen ve etin kalitesinin, özel malzemelerle taçlandığı İstanbul'daki en iyi hamburger mekanları.
#
Mobil ile Her Yer Elinin Altında!
Yoldayken acıktığında ya da yeni mekanlar görmek istediğinde mekan.com uygulamasını kullanarak sana en yakın mekanları keşfet!
#
Restoran Paneli İşletmenizi internete taşıyın,
milyonlarca kişiye ulaşın!
HEMEN KAYIT OLUN