info@mekan.com

Giriş Yap | Üye Ol

Yazılar

Şehir:

Sıralama:

KATEGORİLER

1 Lezzet 10 Mekan

5 Çayı Sohbetleri

Bizden Haberler

Organizasyon Postası

İşin Mutfağı

Güzellik Kulübü

Şefler Ve İmza Yemekleri

Kendi yazılarınızı oluşturabilir, deneyimlerinizi arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.

Yeni Yazı Ekle

mekan.com

En İyi Sufle Nerede Yenir?

En İyi Sufle Nerede Yenir?

Fırından yeni çıkmış sıcacık bir suflenin içinden akan bir çikolata şelalesi sizce de mutluluk sebebi değil mi? Görünüşüyle ayrı lezzetiyle apayrı bir şölen yaşatan suflenin adı bile ağız sulandırmaya yeterken bu lezzete kolay ulaşmak tabii ki de m&uu…

mekan.com

İstanbul'da En İyi Suşi Restoranları

İstanbul'da En İyi Suşi Restoranları

Mükemmel uzakdoğu lezzeti suşi! Geleneksel tatlarımızın çok dışında yer alıyor ve çoğu kişi tarafından hala ön yargı ile yaklaşılıyor biliyoruz. Ama bizler suşiyi çok seviyoruz ve sizlerin arasında en az bizler kadar suşi seven birçok kişinin var olduğunu da bil…

mekan.com

İstanbul'un En İyi Tantunicileri Nerede?

İstanbul'un En İyi Tantunicileri Nerede?

Minik minik kesilmiş et parçaları, domates, soğan ve baharatlarla birleşince nasıl böyle bir lezzet ortaya çıkıyor; insan gerçekten hayret ediyor. Mersin'e has bir dürüm çeşidi olan tantuninin iyisini yemek için Mersin'e kadar gitmenize ge…

mekan.com

En İyi Midye Dolma Nerede Yenir?

En İyi Midye Dolma Nerede Yenir?

En sevdiğimiz mezelerden olan midye dolma Türk mutfağına Bizans mutfağından geçse de Ermeniler ve İstanbul’a Mardin ve civarından göç etmiş Süryanilerin de midye dolmayı oldukça benimsediğini görüyoruz. Zaten midye dolmayı İstanbul’un sokak l…

mekan.com

En İyi Fajita Nerede Yenir

En İyi Fajita Nerede Yenir

Tex - Mex mutfağının en ağız sulandıran yemeği Fajita’nın orjinali dana etinden ızgara olarak yapılmasına karşın günümüzde tavuk, karides gibi alternatif tatlar da üretilmiş. Etlerin ızgara edildikten sonra bir tavada rengarenk dolmalık biberler ve soğanla sotelenmesinden s…

mekan.com

1 Lezzet 10 Adres: Güllaç

1 Lezzet 10 Adres: Güllaç

Tarihin derinliklerinden gelen, zamanla değişime uğramamış ve Türk mutfağının gelenekselleşmiş tatlısı güllü aş; nam-ı diğer güllaç! Osmanlı saray mutfaklarından; önemini azaltmadan günümüze kadar gelen, Ramazan ayının istisnasız bir numaralı tatlısı. &…

mekan.com

En İyi Çikolatacılar

En İyi Çikolatacılar

Evet konumuz “çikolata” yüzyıllar geçse de vazgeçemeyeceğimiz bir lezzet. Hayatımızda o kadar büyük bir yeri vardır ki çikolatanın; üzüldüğümüzde, heyecanlandığımızda ve sinirli anlarımızda bile her daim yanımızdadır. Ha…

mekan.com

En İyi Mantı Nerede Yenir

En İyi Mantı Nerede Yenir

Haftanın ikinci lezzetli mantı. Biliyoruz ki çoğumuzun mantı deyince gözleri açılır, iştahı kabarır; kokusunu aldığımızda ise hipnotize olacak hale geliriz... Peki nereden geliyor bu mantı? Mantının kökeni Çin’e dayalıdır. Adını ise Çin - Kore kö…

mekan.com

En İyi Tiramisu Nerede Yenir?

En İyi Tiramisu Nerede Yenir?

Bu haftaki lezzetimiz İtalya’nın göz bebeği Tiramisu. Ama iddia ediyoruz, bu enfes tatlıyı İtalyanlardan daha çok seviyoruz! Kelime anlamı ‘beni mutlu et ya da beni yukarı kaldır’ olan Tiramisu’nun en yaygın hikayesi şu şekilde: Toscana Dükü III. Cosi…

1
2
3