info@mekan.com

Yazılar

Şehir:
Sıralama:

Kendi yazılarınızı oluşturabilir, deneyimlerinizi arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.

Yeni Yazı Ekle
2014’te dünyayı gezmeye başlayan Melissa Hie, aslında birçoğumuzun o çok hayal ettiği ye - iç- gez üçlüsünü yıllardır gerçekleştiren biri. Ülkeleri, şehirleri geziyor, meşhur veya en özel lezzetlerini bulup tadıyor ve Instag…
Diyet ve spor yapanların ya da genel olarak sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin dışarıda istedikleri gibi, düşük kalorili yemekler bulmaları oldukça zor. Neyse ki konuya duyarlı kişiler, mevsiminde sebzelerle sağlıklı yemekler pişirilen mekanlar açmaya başladılar…
Yoğun geçecek bir güne bomba gibi hazırlanabileceğiniz an şüphesiz ki kahvaltı yaptığınız zamandır. O yüzden, günün en önemli öğünü olan kahvaltıyı en güzel şekilde yaparak yeni gününüze merhaba demeniz için İstanbul&rsqu…
İnternetin hayatımıza girmesiyle artık her bilgiye bir tıkla ulaşabiliyoruz. Fakat öyle kaynaklar var ki onlara ulaşmak o kadar kolay olmuyor. Böyle durumlarda da internette bulamayacağınız, çok nadir ve değerli bilgilerin yer aldığı kitaplara ulaşmak için eski günlerdek…
Kışın mekan tercihlerimiz kapalı ortamlardan yana olurken yazın ise bu durum tam tersine dönüyor. Çoğunlukla sıcaktan olabildiğince kaçmak için buluşma noktalarımız püfür püfür esen bahçeli veya teraslı mekanlar oluyor. Biz de bu yazımızda, s…
Ekmekler, kruvasanlar, kekler, poğaçalar ve daha neler neler… Kimi kahvaltıcı, kimi tatlıcı kimi ise ekmekçi olarak biliyor; ama o hepsini barındırıyor. Nişantaşı Teşvikiye’de açıldığı günden bu yana kendinden söz ettirmeyi başarabilen mekan Grandma’…
1977 yılında, o yıllarda henüz üniversite son sınıf öğrencisi olan Bülent Solmaz'ın hizmete açtığı J Burger, tek şubesinde kendine has lezzetleriyle bir burgerciden fazlası olduğunu kanıtlıyor. Tatlı mayonez, kendi reçetelerinden yapılan ketçap, kat kat b…
Pazar kahvaltıları, tatil gününde herkesin birlikte en sevilen kahvaltılıklarla donatılan sofraya oturup ailecek bir araya geldiği özel ve keyifli zamanlardır. Babaların mutfağa girmek için fırsat bulduğu, çocukların mis gibi kokularla uyandığı ve annelerin herkesi sofra…
Künefe, Hatay'dan çıkıp Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yöresel, küçük farklılıklarla yapılan Türk Mutfağı'nın vazgeçilmez tatlılarından biri. Öyle ki peynirini doğru seçmek, inceliğini ve şerbetinin dozunu ayarlamak nered…