info@mekan.com

İspanya'ya Gittiğinizde Mutlaka Denemeniz Gereken Lezzetler

23 Kasım 2016
İspanya'ya Gittiğinizde Mutlaka Denemeniz Gereken Lezzetler
Dansı, sanatı, açık hava müzesi niteliğindeki şehirleri ve tabi ki Gaudi’nin efsane eserleriyle sık sık andığımız İspanya, son dönemlerde mutfağıyla da kendini göstermeye başladı. Aslında köklü bir mutfak kültürü olan İspanyolların yemekleri dendiğinde ilk olarak aklımıza tapaslar gelse de, aslında en az tapaslar kadar meşhur birbirinden leziz farklı yemekleri de mevcut. İşte İspanya’ya yolunuz düşerse, iyisini yerinde yemeniz gereken en güzel İspanyol yemekleri!


Tapas


Tapas

Özellikle İstanbul’da pek çok mekanın menüsünde yer verdiği tapaslar aslında bize hç yabancı değil. Atıştırmalık olarak ekmek üzerine bir şeyler koyup yemek çocukluğumuzdan bu yana tekrarladığımız bir gelenek. İşte bunu daha özel mezeler ve şarküteri ürünleriyle süsleyip servis edince Tapas oluyor. Tapaslar pek çok restoranda ve pubda alkolün yanında hoş bir atıştırmalık olarak yerlerini alıyorlar.
 

Gazpacho


Gazpacho

Tarihi Endülüs Dönemi’ne kadar uzanan bu soğuk çorbayı Cordoba ve Sevilla Bölgelerinde denemenizi öneriyoruz. Zaten senelerdir izlediğimiz filmlerden, dizilerden adını sıklıkla duyduğumuz bu soğuk çorba, bir takım sebzeler barındıran domates çorbası aslında. Bizim gibi yaz, kış çorba içmeyi sevenler için oldukça ilgi uyandırıcı bir yemek.
 

Paella


Paella

Özünde pirinç ve zeytinyağından yapılan bir pilav olan Paella, zamanla içerisinde farklı malzemeler kullanılarak versiyonları pişirilmiş. İspanya’nın bu dünyaca ünlü yemeği en çok deniz mahsülleri ile pişiriliyor. Fakat yurt dışında yemek yerken her yerde olması gerektiği gibi yemeklerin içeriklerini iyice okuyun hatta garsona sorarak teyit edin. Nahoş sürprizlerle karşılaşabilirsiniz.


Churros


Churros

İspanya’nın sokak lezzetleri arasında yer alan bu tatlı, bizdeki tulumba tatlısını hatta halka tatlıyı andırıyor. Genellikle çikolata sosu ile servis edilen Churros, pek çok restoranda dolgu kreması, hindistancevizi ve vanilya gibi türlerde de üretiliyor.


Jamon


Jamon

Ana maddesi çoğunlukla domuz olan ve İspanyol Jambonu olarak bilinen Jamon, hemen her restoranda, cafede hatta sokaklarda karşınıza çıkabilir. Tapaslarda oldukça lezzetli olduğu söyleniyor.


Frittata


Frittata

Bizdeki sabah kahvaltılarının yıldızı patatesli yumurtanın bir farklı versiyonu diyebiliriz Frittata için. Bir yerlerde İspanyol Omleti diye duyarsanız bilin ki patatesli yumurta gelecek. Zaman zaman içinde farklı sebzeler de kullanılmıyor değil. Fakat bizdekinin aksine İspanya’da sabah kahvaltılarında değil ana yemeklerde tüketiliyor. Bazı mekanlarda soğuk servis edilebiliyor, şaşırmayın. 
Yorum Yap

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER YAZILAR

Instagram'da like rekorları kıran bazı fotoğraflar var. Bu fotoğrafların sırrı ne açısı ne de ışığı; bu fotoğrafların sırrı çekildikleri mekanlar. Bu mekanlar hem Instagram'da çok popüler hem de İstanbul'un en yaratıcı ve iyi mekanları. Ayrıca öyle bir a…
Eğlence, müzik, alkol derken keyifli bir geceyi ardınızda bırakmaya hazırlanıyorsunuz. Fakat o da ne; mideniz de iştah yüklü bir kazınma. Sizi eve göndermeden önce davetkar kokularıyla aklınızı çelecek efsane lezzetlere kayıtsız kalamıyorsunuz. İşte genelde çak…
​Sevdikleriyle birlikte uzun uzadıya ve keyfini çıkara çıkara yapılan bir brunch'ı kim istemez ki? Tüm ailenin buluştuğu o güzel masalarda pazar gününün en güzel etkinliği gerçekleşir. Bu pazar brunch rotanızı bu listeden belirleyin! Backyard…
Çağımızın en çok hayat kaybına sebep olan hastalığı kansere yakalanmamak ve riski azaltmak adına, beslenmede bazı noktalara dikkat ederek önlem alabiliriz. Mevsiminde ve taze olarak tüketeceğimiz bazı sebze ve meyveler, hücreleri yenileme özelliğine sahip oldukları …
Yağ yakmak ve kilo vermek o kadar basit değil hepimiz biliyoruz. İntoleransımızın olmadığı besinlerle, sebze ve meyve ağırlıklı beslenip aynı zamanda da sporu ihmal etmememiz gerekiyor. Bunların yanı sıra fast food, şeker ve işlenmiş yağlardan da koşarak uzaklaşmamız şart. Disipline girmiş bir kilo …
Eğer sosyal medya sizin için tam bir keşif alanıysa; özellikle ilginiz yemekler ve seyahatler üzerineyse bu hesabı mutlaka takip etmelisiniz: @izkiz. Profilden beğendiğimiz bazı fotoğrafları da sizlerle paylaşmak istiyoruz ;)     Jennifer Mel Tuffen (@izkiz) t…
Türk Mutfağı'nın baş tacı yemeği olan kebabın belki de en sevdiğimiz hali olan İskender'in hikayesini hiç merak ettiniz mi? Peki Bursa'da başlayıp önce Türkiye'de, daha sonra da dünyanın pek çok yerinde lezzetiyle kendisine yer bulan Döner'i…
2014’te dünyayı gezmeye başlayan Melissa Hie, aslında birçoğumuzun o çok hayal ettiği ye - iç- gez üçlüsünü yıllardır gerçekleştiren biri. Ülkeleri, şehirleri geziyor, meşhur veya en özel lezzetlerini bulup tadıyor ve Instag…
Diyet ve spor yapanların ya da genel olarak sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin dışarıda istedikleri gibi, düşük kalorili yemekler bulmaları oldukça zor. Neyse ki konuya duyarlı kişiler, mevsiminde sebzelerle sağlıklı yemekler pişirilen mekanlar açmaya başladılar…
Yoğun geçecek bir güne bomba gibi hazırlanabileceğiniz an şüphesiz ki kahvaltı yaptığınız zamandır. O yüzden, günün en önemli öğünü olan kahvaltıyı en güzel şekilde yaparak yeni gününüze merhaba demeniz için İstanbul&rsqu…
#
Mobil ile Her Yer Elinin Altında!
Yoldayken acıktığında ya da yeni mekanlar görmek istediğinde mekan.com uygulamasını kullanarak sana en yakın mekanları keşfet!
#
Restoran Paneli İşletmenizi internete taşıyın,
milyonlarca kişiye ulaşın!
HEMEN KAYIT OLUN