info@mekan.com

Yazılar

Şehir:
Sıralama:

Kendi yazılarınızı oluşturabilir, deneyimlerinizi arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.

Yeni Yazı Ekle
Sütiş, yıllar sonra kalıplarını kırıp başka bir koldan, genç ve dinamik bir ekiple yoluna modernize olmuş versiyonu Emirgan Sütiş olarak konuklarını ağırlamaya başladı. Sütlü tatlılarıyla bilinen Emirgan Sütiş, alanında uzman ve deneyimli Şef Yeşim Erol ile menüs…
1977 yılında, o yıllarda henüz üniversite son sınıf öğrencisi olan Bülent Solmaz'ın hizmete açtığı J Burger, tek şubesinde kendine has lezzetleriyle bir burgerciden fazlası olduğunu kanıtlıyor. Tatlı mayonez, kendi reçetelerinden yapılan ketçap, kat kat b…
Kasım ayının ilk söyleşisini, Teşvikiye'nin elit ve gözde restoranı Nopa'nın dünya tatlısı şefi Deniz Ahmet Köse ile gerçekleştirdik. Tanışmaktan müthiş keyif duyduğumuz, yemek aşkına, başarılarına ve bilgisine hayran olduğumuz Deniz Şef'in çocukluğ…
Pazar kahvaltıları, tatil gününde herkesin birlikte en sevilen kahvaltılıklarla donatılan sofraya oturup ailecek bir araya geldiği özel ve keyifli zamanlardır. Babaların mutfağa girmek için fırsat bulduğu, çocukların mis gibi kokularla uyandığı ve annelerin herkesi sofra…
İstanbul’un en güzel konumdaki restoranlarından biri olan Feriye Palace'ın şefi Aydın Demir bu ayki konuklarımızdan. Şefin başarılarla ve yeniliklerle dolu meslek hayatını tadına doyulmaz bir sohbetle masaya yatırdık.  1969 Bolu Mengen doğumlu şef, dört kuşaktır yeme i&cc…
Künefe, Hatay'dan çıkıp Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yöresel, küçük farklılıklarla yapılan Türk Mutfağı'nın vazgeçilmez tatlılarından biri. Öyle ki peynirini doğru seçmek, inceliğini ve şerbetinin dozunu ayarlamak nered…
Eğlencenin İstanbul’daki kalbi olan Beyoğlu’nda bulunan 4ten 4e Ocakbaşı, akşam 4’ten sabah 4’e kadar hizmet veriyor! Seçkin bir aile işletmesi olan 4ten 4e'de samimi bir atmosfer hakim; bu sayede kendinizi evinizde hissedebilirsiniz. Yöresel lezzetlerd…
2014’te dünyayı gezmeye başlayan Melissa Hie, aslında birçoğumuzun o çok hayal ettiği ye - iç- gez üçlüsünü yıllardır gerçekleştiren biri. Ülkeleri, şehirleri geziyor, meşhur veya en özel lezzetlerini bulup tadıyor ve Instag…
Ocak ayında çok sevdiğimiz ve sizin de takip etmenizi önerdiğimiz en iyi Instagram hesaplarını yazdık! Üstelik en sevdiğimiz kategori: yeme - içme! Teşvikiye Mahallesi Teşvikiye Mahallesi'ndeki yeme içme mekanlarından hatta çeşitli etkinliklerden haberdar …