info@mekan.com

Yazılar

Şehir:
Sıralama:

Kendi yazılarınızı oluşturabilir, deneyimlerinizi arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.

Yeni Yazı Ekle
Geçtiğimiz aylarda, ilk defa sokak lezzetleri Michelin yıldızına layık görüldü! Michelin yıldızı, bir şefin alabileceği en büyük ayrıcalıklardan biridir. Öyle ki bu yıldız uğruna kendini paralayanlar, takıntı haline getirenler ve hatta alamadığında intihar ede…
Bir eğitim yılının ilk dönemini daha geride bırakmış bulunuyoruz. (Son bir hafta! :)) İkinci döneme bomba gibi başlamak için öğrencilerin çok iyi değerlendirmeleri gerektiği sömestr tatilinde çocuklarınız için İstanbul'da gerçekleşecek olan …
Soğuk havalar, yağmur, kar derken sokak hayvanlarına karşı olan sorumluluğumuz daha da önemli hale geliyor. Çünkü kediler 6, köpekler ise 17 saat aç kalırlarsa donarak ölüyorlar. Yani vücutları yemek yerse ısı salgılayabiliyor. Bu yüzden bu dondu…
Anadolu’nun en özel yöresel tatlarını misafirlerine sunan Kiva, bomontiada’daki yepyeni mekanında -akşamları meyhane konsepti ile- misafirlerini ağırlıyor. Kiva'nın en başından beri içinde olan Şef Deniz Şahin Galata'da olduğu gibi Bomonti'de de eşsiz dene…
Osmanlı Devleti’nin Balkanlar’daki 500 yıllık egemenliğinin ardından ters göç ile birlikte Anadolu topraklarına geçilince, Balkanlar’ın mutfağından doğan lezzetler Anadolu’muza da girmiş oldu. Özellikle Balkan Mutfağı'nın önemli isimlerinden B…
Diyet ve spor yapanların ya da genel olarak sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin dışarıda istedikleri gibi, düşük kalorili yemekler bulmaları oldukça zor. Neyse ki konuya duyarlı kişiler, mevsiminde sebzelerle sağlıklı yemekler pişirilen mekanlar açmaya başladılar…
Sabahları yataklarımızdan fırlarcasına bizi sofraya çağıran her yörenin kendine has bir kahvaltı kültürü ve bu kültüre ait çok özel tarifli lezzetler var. Biz de kahvaltı kültürümüzde yer alan ve çeşitli bölgelerde hala…
Artık aileler, kız ya da erkek farketmeden çocukların küçük yaşlarda sorumluluk alması ve ileriye yönelik beceriler kazanması gerektiğinin bilincine vardırlar. Özellikle mutfakta zaman geçiren çocukların, çok yönlü becerilerinin gelişt…
Antika eşya tutkunlarının vazgeçilmez adresi Çukurcuma’da 3 yıl önce açılan ve hem yerli hem de yabancı turistlerin övgüyle ziyaret ettikleri Cuma’yı hala keşfetmediyseniz bu yazı tam size göre.  Çukurcuma Caddesi üzerinde,…