"Beylikdüzü'nde bir kebapçı. Genelde kebapçılar doğulu olur ama burada işletmeciler genç ve batılı görünümlü kişiler. Mekanın ismindeki Hause kelimesinden Almanya ile bağlantılı olduklarını tahmin ediyorum. Dekor modern cafe havasında, kebapçı ambiyansı yok. Müzikler yabancı slow. Tecrübeli bir garsonu var ve hitap şekli ve servisiyle kusursuz. Başta epey ikram geliyor. Çiğ köfte damağa yapışıyor, pek beğenmedim. Ciğer ve Kuzu şiş iyi, tavsiye ederim . Adana yavan, lezzeti eksik. Yemeklerin üstüne Türk kahvesi ikram ediliyor. Sunumu şahane. Fiyatlar uygun. 2 kişi bütün bunlara 55tl ödedik. Unutmadan söyleyeyim güveçte sıcak helvayı da ikram ettiler, tekrar gelebileceğim bir mekan.."
"Şehremini'de közde piliç yapan bir mekan. Kocaman tavuk çevirmeler yoldan geçerken vitrinde dikkat çekiyor. Arka tarafta bir salonu var ( bu salonda trkcll 3G internet çekmiyor ) Pilicin sosu deri kısmında. Soslu kısmı lezzetli, gerisi bildiğiniz inorganik tavuk. Abartılacak bir mekan değil, ucuz karın doyurmalık."
"İstanbul'un yaşayan efsanelerinden. Buraya sık sık gelin ürünlerini tadın. Manda yoğurdu, kaymak, kazandibi ve tavukgöğsü tattığım lezzetleri. Hepsi şahane. Kazandibi ve tavukgöğsü için Sarıyer'e gitmeye gerek yok. Özellikle manda yoğurdu buradaki favorilezzetim oldu."
"Çapa'nın tam karşısında yer altı lokantası. Since 1972 imiş. Garsonlar temiz, seviyeli. Öğle saatlerinde doktor, asistan akınına uğruyor. Beğendi, ciğer ve az çorba aldım. Beğendi iyi, birkaç takviye ile daha lezzetli yapılabilir. Çorba lokantalarda önemli kriter ve beğendim. Fiyatlar uygun, tavsiye ediyorum"
"Kasap ve Steakhouse olarak hizmet veriyor. Dekor zayıf, cafe havasında. Etleri kaliteli. Meşhur Balıkesir'den. Cheeseburger denedim. 200 gr burgerin köftesi. Kasap olmalarından mütevellit fiyatlar uygun. 200gr cheeseburger 12,50 tl. Yanında donmuş patates de geliyor. Burgerin ekmeği hazır uno ekmekleri. Brioche ekmeği ve gerçek cheddar peyniri ile çok daha iyi bir burger olur. Gerçi o zaman da bu fiyatları sunmak mümkün olmayabilir. Mekana steak çeşitleri için yine geleceğim."
"Burma kadayıf özlemimizi Diyarbakır'a gidip dindiremesek de ara sıra buradan yediğimiz kadayıfla kendimizi avutuyoruz. Lezzet olarak 10 numara değil 8 numara, başka bir yerde daha iyisi var bence. Ama yine de avmlerde veya abuk sabuk zincir cafelerde yediğiniz tatlılardan çok daha iyi"
"Capacity AVM fastfood katında yemek yenecek bir alternatif. Mekanın farklılığı masalardaki cam seramik mangalda etleri kendiniz pişirebiliyor olmanız. Avm içerisinde alışık olunmayan bir konsept. Uğraşmayayım derseniz ( benim gibi ) etleri pişmiş isteyebilirsiniz. Special adı verilen karışık et tabağı aldım. Damakta iz bırakan bir tat alamadım. Antrikot, pirzola, tavuk kanat ve köfteden oluşuyordu. Yayık ayranları güzel. Fiyatlar uygun, denenebilir.."
"Sakura Sushi çok yeni bir mekan. Tarabya’da sahil yolu üzerinde yer alıyor. İşletmecisi Ziya Yılmaz ve ortağı İlker bey ( İlker bey aynı zamanda işin mutfağında ) yıllar süren Japon restorantları deneyimleri sonucunda burayı açmaya karar vermişler. Üç katlı mekanın ilerleyen zamanlarda açılması planlanan üçüncü katında kapalı gruplara hizmet verilecek. Menüyü geniş tutmuşlar. Salt sushiden ibaret değil. Sıcak&soğuk başlangıçlar, tempuralar, ana yemekler gibi seçenekler de mevcut. Mutfağa yabancıysanız seçimi Ziya beye bırakabilirsiniz. Sushi sevmem diyene bile tabularını yıktıracak kadar ilgili ve bilgili bir kişi.
Neler yediğimize gelince :
1-Lagos Çorbası : Hindistan cevizi sütü, köri ezmesi, lagos balığı ve fesleğen içeriyor. Soğuk kış günlerinde, genzi yakan tadıyla özellikle hasta olanlara birebir.
2-Edamame : Olmazsa olmaz sıcak başlangıçlardan
3-Black Cod Gyoza : Japon mantısı diyebiliriz. Morina balığı, mantar, zencefil, sarımsak ve gyoza sos ile hazırlanıyor. Yanında gelen soya sosuna bandırarak yiyince daha bir lezzetli oluyor
4-Tuna Tartare : Hep steak tartare mi yiyeceğiz. Tuna tartar da güzel oluyormuş burada öğrenmiş oldum
5-Sake Nigiri: Sırlanmış somon, wafu sos ( pirinç sirkesi, zencefil ve soya ile hazırlanıyor ) ve avokado ile sunuluyor. Yediğim rollerin yanında lezzet olarak zayıf kaldı.
6-Tuna Special: Özel hazırlanmış ton balığı üzeri, somon balığı ve onun üstünde de tobiko olarak bilinen uçan balık yumurtası. Klasik sushilerden farklı, lezzet olarak üst düzey.
7-Sakura Roll: İçinde karides tempura, üstünde somon balığı ve sakura special sos ile. Henüz menüye girmemiş bu lezzet benim favorim oldu. Hem lezzet hem de sunum olarak.
8-Crab Crunchy Roll: Oyster soslu yengeç eti üstüne avokado kaplanıp üstünde ahtapot ile servis edildi. Nefisti.
9-Adını hatırlayamadığım tatlı: Creme brule gibi, içinde mango var. Yanında krokan ve lime ile servis ediliyor. Bana hitap etmedi pek. Klasiklerden kızarmış muz veya dondurma tercih ederim.
Sushi ile aramın çok iyi olmamasına rağmen bendeki sushi görüşünü değiştiren bir mekan oldu. Memnuniyetle tekrar giderim. Fiyatları mekanın sayfasından görebilirsiniz. Japon mutfağı müdavimleri, ben bu mutfağa yabancıyım denemek, başlamak istiyorum diyenler sizleri Sakura Sushi Tarabya’ya alalım, teşekkürler.."
Takip Et